大麥若葉青團
大麥若葉青汁，含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，具有顯著排毒功效、營養細胞的作用，是一種高鹼性純天然健康食品，男女老幼皆宜，無特殊限制，今天我就用這大麥若葉教大家做青團。
原料：糯米粉、木薯粉、玉米澱粉、粘米粉、白糖、玉米油。
做法步驟：
第1步、去皮綠豆放鍋蒸30分鐘，熟爛就可以了。
第2步、量多少按照以上食材明細來放，加入白糖。
第3步、大麥若葉青汁3克。
第4步、用溫水把青汁攪拌，倒入麵粉中搓成麵團。
第5步、綠豆餡蒸熟後用勺子壓歲，加入一些白糖。
第6步、鍋裡放油，把綠豆餡放入炒香。
第7步、取一小麵團搓圓捏扁放入餡料，包好。
第8步、就這樣綠糰子包了。
第9步、上鍋蒸15分鐘左右就可以出鍋了。
第10步、出鍋了。
第11步、很有嚼勁喔。
來自 美食天下 七色堇 的作品。