酒，作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈。它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔；它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮；它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。 然而，在人類文化的歷史長河中，它已不僅是一種客觀物質存在，更是一種文化象徵，即酒精神的象徵。
當我們對酒當歌大快朵頤以後，宿醉就會找上我們，一般會出現疲勞、頭痛、口渴、眩暈、胃病、噁心、嘔吐、失眠、手顫和血壓升高或降低等等情況，曾經盛傳的宿醉以後，第二天早飯再喝一點酒頭就不會痛了，這種說法真的假的？
小編還真的在網上找到了科學依據：
亞當·羅傑斯(Adam Rogers)，《證據：飲酒的科學》(Proof: the Science of Booze)一書作者，認為「以毒攻毒」會讓你感覺更好些。但問題是為何會起到作用，更重要的是這方法是個好主意嗎？
每個酒精類飲品中都含有乙醇，和少量的有毒的甲醇。高劑量的甲醇攝入能使人失明甚至引發死亡，因為身體把它轉變成了甲醛，這是一種一些實驗室用作防腐劑的毒素。醫生在治療甲醇中毒病人時會給患者體內注入乙醇，以阻止甲醇轉變成甲醛。
「假如甲醇中毒是造成宿醉的原因之一的話，那麼第二天早上再喝一杯可能就會緩解宿醉症狀，」羅傑斯如是說，雖然他也煞費苦心指出這個理論最好是「假設的」。
基爾大學精神(病)藥理學家、酒精宿醉研究課題組成員勞倫·歐文(Lauren Owen)同意這一觀點，她認為這一觀點具有一些科學依據。她說：「乙醇對人腦中大量引發快樂感覺的化學物質起作用。用『以毒攻毒』的方式減輕宿醉症狀可能歸因於神經傳遞素系統中的乙醇活動。」
不管怎樣，我們如果能夠不喝酒還是儘量不要喝酒，世界如此美好，關愛健康，熱愛生活！