本期導讀：緊急出發！緊急出發！飯都沒吃，消防員就要去救火，「強忍香味」滅火的消防員太難了。
自熱火鍋最近非常火，因為口味好吃，而且方便快捷，深受消費者的喜愛，但是昨天一輛載有2噸自熱火鍋的貨車著火了，吃貨的心也跟著涼了。這麼一大堆火鍋燒了著實有點可惜，可是為什麼會著火，到底有沒有安全隱患？方便火鍋和家庭火鍋區別到底在哪裡？
【食材PK】
先說一下自熱火鍋，自加熱火鍋最近越來越火，火鍋的樣式與種類也越來越多，不同於其他速食品，裡面的食材都是脫水的。自熱火鍋與傳統火鍋相似裡面的食材基本都是新鮮的，真空密封的，食材的種類也很多，青菜、海帶、寬粉、羊肉卷、火鍋丸子、蘑菇等等，只要你能想得到，基本都能滿足你的需要。
總結：食材PK，傳統火鍋和自熱火鍋雙贏。
【口味PK】
自熱火鍋口味很好，操作簡單方便，不管是出去旅行還是野炊，帶上一個，都會讓你的旅途變得很完美。妻子的浪漫旅行中汪峰和章子怡第一次吃自嗨鍋的時候，就深深被自嗨鍋吸引了，明星一般口味比較刁鑽，但是都被自嗨鍋給徵服，可見自嗨鍋真的很好吃。
自嗨鍋口味和傳統火鍋一樣，口味也是多種多樣像麻辣口味、香辣口味、藤椒口味、雞湯口味等，不管你想吃辣的、麻的、還是不辣的，統統都可以滿足你。不想吃肉可以吃素鍋，想吃肉有牛肉自熱鍋或者羊肉自熱鍋，可以自己選擇。口味方面兩者旗鼓相當。
【口感PK】
雖說口味一樣，但是畢竟自熱火鍋是速食，所以食材的口感肯定沒有傳統火鍋，現吃現買來的新鮮。所以口感方面傳統火鍋完勝。
【方便PK】
天氣漸漸變涼，空氣越來越冷，使人們就想吃一頓熱氣騰騰的火鍋，來增加抵禦寒冷的勇氣。傳統火鍋也很好吃，因為口味可以自己調節，想吃鹹的就多加點料，吃清淡的可以加點湯，不管你們是多少人聚餐，都可以滿足每個人的需求，喜歡吃什麼可以自己涮，火鍋可能是唯一一個滿足所有人口味的飲食，不管你是老外還是中國人，好像沒有人會拒絕火鍋。
但傳統火鍋攜帶沒有自熱火鍋那麼方便，如果你是長途旅行還是帶自熱火鍋更方便。而且自熱火鍋操作簡單，不管你是上班回家還是廚房小白，都可以輕鬆搞丁，所以操作方面還是自熱火鍋更方便。
---------悠悠媽小技巧tips--------
1、自熱火鍋好吃但是也存在一定安全隱患，因為它裡面有一個加熱包，它的加熱包主要成分是鐵粉、鋁粉、氧化鈣還有生石灰，和水接觸會發生化學反應，使溫度迅速上升，釋放大量的熱量。
2、自熱火鍋的蓋子上會有一個透氣孔，大家一定要把透氣孔給打開，如果透氣孔被堵的話，容易造成爆炸，甚至被燙傷。
3、用完的自熱包如果要丟棄，一定要讓自熱包充分與水融化再丟，因為自熱包遇水會產生氫氣，如果有明火就會產生爆炸或者自然，或者也可以將自熱包用塑膠袋裝起來再丟，這樣會更安全一點。
4、如果丟失記得自熱鍋是屬於有害垃圾。
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