這麼好吃的BiangBiang面,居然藏在酒店早餐裡!

2020-12-17 百家號

今年疫情影響嚴重,境外旅行全部冰封,只能在國內轉悠的大環境下,挖掘國內的好酒店被列在了最優先工作裡。

本次打卡的西安麗思卡爾頓酒店,也是特別湊巧,在生日當天入住。各種歡迎禮物升級了不說,還吃到了難以忘懷的BiangBiang面,100%街頭寶藏小吃的口感,徹底刷新了我對奢華酒店早餐的印象。

主角光環的BiangBiang面必須C位首圖展示(雖然看著似乎沒有什麼特別的),細細看均勻厚實的油辣子,就知道有多香了。面都是chef新鮮手工製作的,Q彈勁道,回來後依舊是一想到就流口水。

回到酒店的入住體驗上來,由於抵達當日已經是晚上9點多,入住時看到的是西安高新區的夜景,不少朋友會拿西安的兩家萬豪系頭牌麗思和W作對比,可以很負責任地說,這兩家的硬體和裝修細節都能全面碾壓國內至少90%的奢華酒店,只是個人覺得麗思的位置不太適合休閒散客,更偏重商務客人一些。

果盤也是明顯升級過的,非常豐盛,水果也是加大號的~

生日蛋糕特寫,雖然不大但很用心。還有本地特色的歡迎小食。

手繪歡迎卡+小獅子放在床上,也是一大驚喜,給個大大的好評,入住時也已經開好了夜床。

由於和京都麗思是相同的設計師團隊,西安麗思的裝修風格就和國內的其他麗思完全不一樣,少了些黑金元素,以淺色的原木色調為基礎,輔以大氣簡潔的黑白灰色調裝飾,書桌旁的迷你版枯山水再現大唐古風。

豐盛的迷你吧

奢華酒店很多時候是看各種配套物品的檔次,西安麗思選用的是日本鳴海NARUMI骨瓷茶具,外觀穩重低調,質感圓潤高級(很多四季、文華東方酒店也是配置該品牌的茶具)

床頭櫃的開關配置也十分合理實用,總開關加大容易辨識。

剛才有提到西安麗思的硬體和裝修細節碾壓國內大多數奢華酒店,那現在就來看看細節部分。比較有代表性的是電視機,從外觀看沒有任何的走線痕跡。

拉開電視機看背面,沒有任何外露的走線,超級乾淨,而且電視機支架的穩定性、打開時的手感都恰到好處。

打開隱藏的小門,才能看到相關的接口和線,藏得非常深,視覺效果很完美,願意在這樣看不見的地方花錢,可以看出業主財力多麼雄厚。

保險箱更加獨特,不同於其他酒店放在衣櫃中,西安麗思是隱藏在了電視櫃裡,並且做了定製的抽屜去收納保險箱。另外保險箱本身也是定製的,配合了家具的框架,箱門是斜向上打開的。

順帶一提,西安麗思的雙床房的Two Queen的,家庭出行的客人兩大兩小不用加床都沒問題。

行政套房

套房面積 110m 丨 城市景觀

行政套房也是日式簡約風格,沒有過多繁複的裝飾,大氣舒適,景觀可能是真的是西安麗思的硬傷了,沒有太標誌性的View。

但細節的裝飾,依舊非常用心。玄關背景牆融入了兵馬俑編織藤甲的元素,水墨畫也全是師出有名的真跡,配合招牌裝飾物迷你版枯山水,對於大唐古都的印象渲染十分到位。

行政套房客廳的餐桌區域

鮮廚房

全日餐廳 丨 酒店3層

西安麗思必須大讚的另一個賣點是早餐。說實話已經很久沒吃到早餐豐盛、美味,又能把地方特色小吃做得如此出色的豪華酒店了。

西安的C位必須是BiangBiang面,開頭的是成品照片,這裡來個面檔的特寫。

還有好多胡辣湯、牛舌餅等等西安小吃

和港式蒸點有的一拼,只是戒碳水的Caesar不敢多吃。

中式早餐的選擇超超超豐富!而且一點都不敷衍,每個單品都十分用心。

在提供大量西安特色早點的同時,也不忘記自己國際奢華酒店的標準歐陸式早餐,西式的各類餐品也是一應俱全且品質出色。

早餐的成本高到肉眼可以看出來,阡鹿專享價贈送的2份早餐一定要記得早點起床去吃噢!

公共區域 Public Area

再來看下酒店公共區域的眾多藝術品,首先是大堂裡正對大門的水墨剪影,遠看似乎只是一幅畫,然而……

走近看卻是一層一層的剪影,層層疊疊組成的一片光影交錯的樹林,構思極為細緻精妙。

還有酒店內隨處可見的枯山水藝術,也是與京都麗思卡爾頓一脈相承的設計元素。下圖取自日餐廳炙焰的陽臺上。

下圖為SPA公共區域的枯山水作品

還有客房樓層公共區域的枯山水作品。

要說鎮店之寶,那必須是行政酒廊門口的畢卡索真跡,據說是業主的私人藏品,存在感滿點,一進酒廊就成功吸引了Caesar的注意力。

遊泳池 Swimming pool

自然採光 丨 酒店5層

西安麗思的泳池也給個大大的好評,水溫非常舒適,吊頂的格子設計也是簡潔大方。

角落裡還有一個按摩泡池

更多西安麗思的細節,就要您自己去體驗了,小程序已經為您準備好,就等您下單啦。

相關焦點

  • 「面」biangbiang面
    我是一個麵食愛好者,作為以飯為主食的廣東人,我可以不吃飯,但不可以不吃麵。我有一個心願,就是去吃遍各省各地的麵食,和糯食想想都開心。第一次吃biangbiang面是在順德吃的,麵團很有嚼勁,不知道正宗不正宗,但是是好吃的。回家後便自己做了一次,廣東biangbiang面。
  • 西安美食BiangBiang面,原來是這麼做的,既美味又好學!
    (用手揉面,揉面的標準是「三光」,就是面光,盆光,麵團不粘手,盆也要乾乾淨淨的。)做好準備工作後我們現在將麵團揉成圓柱形長條,再將麵團均勻分割成小劑子。準備一個平盤,刷上油後將劑子放入,上面同樣的也均勻刷上油,再蓋上保鮮膜醒一個小時,這時候再拿出麵團時你就會發現非常軟了,將一個小劑子擀成牛舌狀,用麵杖按兩個印子,手拿住麵團兩端,扯長,並不斷將中間拍打案板,讓它變得更長(我揉的是寬面,劑子大概是35克左右,如果是窄面,20克就好)兩隻手分別拉住面的兩端將麵條扯長,可以用面的中部摔打面板,面會越扯越長。
  • 「biangbiang面」走紅日本,網友紛紛挑戰書寫57畫高難度漢字!
    最近711推出了一款限定西安美食 「biangbiang面」,不僅口味得到一眾好評,複雜的「biang」字 還引發了日本網友極大的興趣。在711看到了類似「魑魅魍魎」之類的商品,仔細一看寫的是「biangbiang面」。
  • 號稱西安第一油潑麵,藏在小巷子裡一般人找不到,現做現吃美得很
    看似簡單的油潑麵卻成為西安的一張美食名牌,主要是因為他們對油潑麵的熱愛,從抻面到調料,每一根麵條上都裹滿了醬汁,說起來就讓人流口水,抻面講求要比掛麵細,這樣口感才最好,一般西安人都愛吃的油潑麵就是油潑biangbiang面。
  • 陝西「biangbiang」面走紅日本
    在今年,關於中國美食最被津津樂道的話題無疑當屬陝西省傳統麵食「biangbiang面」,這道美食不僅雨後春筍般出現在中國餐館的菜單上,還被便利店開發成新商品。「biangbiang面」成為網絡話題(日本《中文導報 》)自2017年馬子祿和金味德相繼在日本開店以來,蘭州拉麵便成了日本眾多中華料理中的新秀。
  • biangbiang面到日本來了!
    民間有很多版本,在秦朝時,鹹陽街頭常有一位老翁推車叫賣,有時在路邊或者渭河邊上駕鍋劈材生活,並從渭河裡舀水和面、煮麵,如遇食客,便將和好的面東一扯西一扯的拉成有長又寬的面,扔到鍋裡,煮熟後撈到大碗裡,加上各種調料,然後將半鐵勺燒焦熱的清油猛的「呲啦」往上一潑,遞給食客。
  • 想吃BiangBiang面不用買,簡單4步就能做好,麵條好吃到流口水
    今天為大家介紹的這款biangbiang面就是陝西著名麵食中非常有特色一種。為什麼說biangbiang面有特色呢?但從名字就能看出來,biang是輸入法打不出來的漢字,其筆畫之多足足有57畫,當然,biangbiang面在陝西還有一個十分接地氣的名字叫做「褲帶面」。
  • 陝西西安「biangbiang」面等等中國料理在日本超受歡迎
    而近年,連陝西省的biangbiang面也登上了日本的話題榜!自2017年馬子祿和金味德相繼在日本開店以來,蘭州拉麵在日本就掀起了一陣熱潮,被多家電視節目採訪報導。日清隨即推出了蘭州牛肉麵杯麵,在7-11便利店上架後迅速售空。當時就有華人調侃,「看來中國傳統麵食在日本挺受歡迎的,下次該『biangbiang面』出場了吧!」
  • 「關中十大怪之一」biangbiang面,按照我這方法做,好吃到流口水
    秀才便進去要了一碗麵,由於囊中羞澀,只好求店家以書代之。按照店家所言的字音,秀才一邊寫一邊歌道:「一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走鹹陽。」一個字,寫盡了山川地理,時代炎涼。從此,「biáng biáng面」名遍關中。
  • 家常蘿蔔絲餅這麼做最好吃,不揉面不包餡兒做法,懶人早餐必學!
    家常蘿蔔絲餅這麼做最好吃,不揉面不包餡兒做法,懶人早餐必學!現在生活越來越好,人們的物質生活不斷的提升,尤其是在吃的方面,一天之計在於晨,但是現在人們的生活節奏快,都懶得自己做營養早餐吃。俗話說「早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃好」,可見一頓既健康又營養的早餐是多麼的重要,在中國人的早餐中,還是以麵食為主,比如吃的最多的豆漿油條或者是包子,但是這些都得發麵,在家裡面做太麻煩了。
  • 南寧居然有一家高逼格的素食餐廳藏在停車場裡,讓你吃了一次還想去...
    我朋友正式那些葷食主義中被吸引的一員,前天晚上,她在朋友圈曬出了她和同事前往這家餐廳用餐拍出的美照,我看了後的第一反應也是被震撼了,不可思議,居然可以把素菜做的這麼好看!於是,我今天按耐不住好奇心,約上了朋友,我說,帶我去嘗嘗那家神奇的餐廳吧,我想去「」探險」朋友二話不說,好,走唄!
  • 日本711便利店出了這款「中國面」,天天售罄,日本人:一碗難求
    比如說香到日本的麻婆豆腐和珍珠奶茶吧,不知是不是愛得太深沉的緣故,居然還把這兩種親愛的熱愛的美食合而為一,發明了麻婆豆腐珍珠飯!夠創意、也很暗黑!每逢一段時間,總能看到一款中國美食在國外掀起熱潮,而這一期輪到麵食高光,中國陝西美食代表作之一的——biangbiang面!
  • 堪比星級酒店的自助早餐!杭州這家公司火了!員工:每天起床的動力就...
    吃貨經理帶著5名非專業廚師,天天琢磨給員工做好吃的堪比星級酒店自助早餐蕭山這家食堂刷爆朋友圈本報熱線昨天接到讀者爆料,蕭山有一家單位食堂,早餐每天不重樣,每天推出一款特別好吃的拳頭產品店裡一位女員工,網名為「愛葡萄的沈姑娘」,喜歡在網上曬早餐。沈姑娘在帖子裡說:「每天叫醒我的,是我們公司的食堂早飯。」她曬出的早飯十分豐盛,堪比星級酒店的自助早餐。記者隨便點開一頓早餐的圖片,就有皮蛋粥配小籠包、煎蛋再配各色小菜。麵條是食堂比較常見的早餐品種。
  • 海口24小時不關門的早餐店,海鮮面15元1碗,海鮮比面還多
    大家都知道早餐的重要性,所謂一日之計在於晨,如果不吃早餐,不僅不利於身心健康,對你一天的工作和學習也會有很大的影響。不過我們今天介紹這家早餐店就很特別,特別之處在於它居然是24小時營業,這家叫作天恩早餐店的小店,就在海南海口的海甸島上。
  • 陝西最複雜的一碗麵,不是因為面多好吃,而是它的名字難寫難讀!
    而在陝西比較出名的麵食中,也有一個特殊的存在,這一碗麵美味程度不輸臊子麵,但是卻很容易被人忽略,其原因與這碗面的名稱也有很大關係,堪稱陝西最複雜的一碗麵,不是因為面多好吃,而是它的名字難寫難讀。很多人在第一次見到這個名字時,都很難正確的讀出來,它就是陝西八大怪之一,「麵條像褲腰帶」的biang-biang面。
  • 去西安看到這個「字」,你只管好好吃麵,別問當地人這個字咋寫
    有人編出口訣,是這樣的:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推個車車逛鹹陽。看完上面的解析,你覺得你能寫出這個字來嗎?
  • 最低4.2元就能在酒店吃碗麵 繼早餐月卡、自助餐年卡後杭州酒店再...
    (原標題:最低4.2元就能在酒店吃碗麵 繼早餐月卡、自助餐年卡後杭州酒店再推面卡)
  • 老西安biangbiang面,Q彈勁道,味道賊香
    老西安biangbiang面By floraxinxin原料:麵粉、西紅柿、雞蛋、五花肉、蒜、蔥、姜、青菜、辣椒麵、生抽、老抽、五香粉、幹辣椒、料酒。第2步、加水的量根據麵團的軟硬程度來判斷,做biangbiang面的麵團需要硬一點,麵團軟硬度合適後進入醒發階段,總體醒發時間大概1小時左右,但在醒發的過程中每15分鐘還需要再揉壓一次。第3步、麵團醒發完成後切塊再用手揉成圓條,取一個盤子倒入少許食用油,將每一個圓條裹油後碼入盤中,再用保鮮膜封好備用。
  • 你造嗎,北京最好吃的陝西菜,其實藏在陝西駐京辦裡!
    上期駐京辦餐廳系列點點帶大家吃了四川駐京辦 這一期我們吃陝西駐京辦哦肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、biangbiang面、臊子麵、熱米皮……說起陝西小吃,口水簡直不夠流香婆婆、秦唐府、小陝娃、老西安飯莊……北京好吃的陝西館子很多,其中,陝辦餐廳可以說是最值得一去的餐廳之一了,裡頭到底有啥好吃的?點妹兒這就告訴你!和新川辦相隔不遠,陝西駐京辦位於左安東路陝西大廈,10號線潘家園站下車,出C2口,步行500多米就能到達。