比油條簡單又特別神奇的泡泡餅,不用酵母,泡打粉,做法超級簡單

2020-12-22 發光的美味

親愛的友友們,有沒有想發光的美味呢?發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。

大家好,這幾天網上都在做油條,今天咱們做一個比油條簡單又特別神奇的泡泡餅,不用酵母,不用泡打粉,各個股大炮做法超級簡單,準備300克麵粉,一勺白糖,15克玉米油,用180毫升剛燒開的開水燙麵,攪拌到沒有乾麵粉下手揉成麵團,醒面20分鐘,醒好的面不用揉,分成大小均勻的劑子,比包餃子下的面積稍微大一點點。

趕上和餃子皮一樣的小圓餅,油溫7成熱放入麵皮,一邊炸一邊不停地用筷子敲打餅的表面,這樣很輕鬆就鼓起了大炮,今天我做的是甜口的,你也可以做成椒鹽口味,翻面再炸幾秒就可以出鍋了。這樣做的小油餅各個鼓大泡,裡邊全是空心的,在家練廚藝的寶貝們趕緊試試吧。

短暫的相聚預示長期的擁有,發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。

相關焦點

  • 自製放心小油條:不用泡打粉,不用小蘇打,蓬鬆酥脆,做法超簡單
    自製放心小油條:不用泡打粉,不用小蘇打,蓬鬆酥脆,做法超簡單文/洛洛的小廚房油條是最傳統的早餐之一,不管是大城市,還是小鄉村,大街小巷隨處可見。傳統的油條是用泡打粉當做膨鬆劑來製作的。隨著健康飲食深入人心,這種加入了泡打粉的炸制食物越來越「不受待見」。即使想吃,但是怕攝入太多明礬對身體不健康,也不得不作罷。相比於外面的小攤販,肯定是在家自己做更衛生,吃起來也更加放心。其實【油條】的製作超級簡單,甚至比做饅頭、做餃子都要更容易些,只要掌握了和面的技巧和炸制時的油溫,就能輕鬆做出來。而且不需要加入泡打粉、不需要加入小蘇打,真的非常健康。
  • 放心大油條:不用酵母、泡打粉和小蘇打,秘製做法,上桌瞬間掃光
    大家好,我是橘子,今天分享「放心大油條」的家常做法,不用酵母,不用泡打粉,健康美味油條是中國傳統早餐之一,外皮金黃酥脆,油而不膩,金燦燦的樣子讓人慾罷不能,早餐的時候來2根現炸油條,再配上一杯豆漿,簡直就是人間美味,但是,現在外面賣的油條讓人很不放心
  • 簡單又神奇的空心泡泡餅,來試試吧!
    這是一款特別簡單但又特別神奇的小點心。攪和攪和幾下,把麵糊做好,就可以烘烤了。然後,它就會自己鼓得大大的,成為一個空心的大泡泡餅啦。而且,不需要加任何的膨鬆劑、酵母等。配料只有簡單的4樣,糖和油統統不用。烤好以後趁熱食用,外脆裡嫩,非常可口。準備好試試了嗎?【空心泡泡餅】(6-8個)配料:雞蛋2個(去殼後約100克),牛奶160克,鹽2克,低筋麵粉80克。
  • 不加泡打粉也能做油條?比蒸包子還簡單?金黃酥脆,做法比例詳細
    很多人認為炸油條太麻煩,其實並不是這樣的,比包包子,包餃子還省事呢,而且炸過油條的油我們也可以用來調涼拌菜,或者拌在餃子餡裡面,一點都不浪費。今天我就跟大家分享家常油條的做法,只需要雞蛋、酵母、麵粉,不需要加泡打粉之類的添加劑,炸出來的油條照樣蓬鬆酥脆,色澤金黃,早餐再配上小米粥,全家都吃的滿足,現在咱們來看做法吧。
  • 油條想要蓬鬆酥脆,用酵母還是泡打粉?麵點師:這才是正確做法
    油條想要蓬鬆酥脆,用酵母還是泡打粉?麵點師:這才是正確做法油條是中國的傳統特色美食,蓬鬆酥脆、價格便宜,深受廣大百姓的喜歡,配上一杯豆漿或者牛奶,是人們早餐桌上的一道經典,在我們江南,油條,豆漿,大餅,粢米飯被稱為早餐桌上的「四大金剛」。
  • 全網都在炸油條,我做個超簡單的,泡打粉小蘇打和酵母全都不用放
    不光是做菜,全都開始研究麵食了,很多人把家裡囤了一年的麵粉都給霍霍光了,據說超市的麵粉和酵母都好賣了哈哈!前些日子是全網都在曬涼皮和教做涼皮,簡直是一股涼皮風,這不最近又都開始研究自己在家炸油條了,一打開手機好多做油條的文章或是視頻,我也看了不少做法,基本都是放小蘇打或是泡打粉的,也有單純用酵母做的,但是相對來說都挺麻煩,我今天分享給大家一個最簡單的做法,不需要酵母、小蘇打、泡打粉,只要有油條粉清水和一個雞蛋這三樣就可以做出蓬鬆的大油條,自己再打點豆漿泡著吃別提多美了
  • 教你自製健康油條,不用泡打粉,金黃酥脆比買的好吃,做法超簡單
    完全是免費訂閱,請放心關注   教你自製健康油條,不用泡打粉,金黃酥脆比買的好吃,做法超簡單油條大家都不陌生。網上炸油條的方子也很多。泡打粉版酵母版各種各樣。我努力做過最多的就是酵母版。無奈不成功。掌握不好。出來的都是面棍子。實心的。還容易炸不熟。相當讓人洩氣。這個方子是我最近發現試了幾次。非常好。油條蓬鬆,放涼了也不會變得軟塌塌。製作起來也相當方便。每天晚上活好面醒著,早上起來就能炸。
  • 不用泡打粉不用小蘇打,教你做健康小油條,金黃蓬鬆酥脆好吃
    導語:炸油條時,不加泡打粉不加小蘇打,教你做健康油條,金黃又酥脆不知道有沒有人跟我一樣早餐特別喜歡吃油條?不管是喝豆漿亦或是老豆腐,總是少不了油條,金黃香酥又蓬鬆的油條,可以很好幫助打開食慾,吃飯也能香香的,往常我總會在早餐店買油條吃,但後來自從學會了做法後便自己做,自己做油條不加泡打粉不用小蘇打,照樣也能蓬鬆酥脆,而且自製美食製作過程能夠保證乾淨衛生,家人吃著也會更加健康,早餐喜歡吃油條的朋友不少,而總是花錢買,還不如自己做來得實惠,下面我便將炸油條的方法詳細分享給大家,學會後你也不用買了,自己做的油條照樣也好吃
  • 家庭健康小油條,不用添加泡打粉也能個個蓬鬆
    早上吃點稀飯再搭配兩根油條,再適合不過了。下面小編就和大家分享一款製作簡單、不用添加泡打粉和小蘇打,也能夠蓬鬆好吃的家庭小油條的做法。材料準備:麵粉300克、鹽3克、白糖6克、玉米油15克、雞蛋1個、酵母3克、溫水150克1、將酵母放入溫水中化開備用。
  • 69歲婆婆教我自製健康油條,不放泡打粉不用小蘇打,個個金黃鼓大包,特饞人
    完全是免費訂閱,請放心關注 麵食的經典做法有麵條、饅頭、油條等等,這些麵食可蒸、可煮亦可炸,大家完全可以按照個人的喜好來選擇麵食的不同做法,在眾多的麵食做法中,油條便是深受大眾喜歡的一種,金黃香酥還蓬鬆的油條,非常適合在早餐吃,一杯豆漿一根油條,一個完美的早餐生活從此開始,對於油條這樣的油炸食品,我們不用出去買,親手在家便也能做,這次要分享給大家的便是一款健康油條做法,不用放泡打粉不用放小蘇打
  • 自製油條,泡打粉、膨鬆劑都別放!88歲婆婆教你正確比例做法,香酥又健康
    完全是免費訂閱,請放心關注 昨天妻子一直和我吐槽,什麼時候才能吃上外邊的早餐,特別是炸油條、煎堆這類香酥可口的油炸早餐。早餐店售賣的炸油條,雖說香酥可口,但添加的泡打粉和膨鬆劑非常多,平常也不能多吃,既然媳婦想吃油條,就自己在家製作。
  • 家庭版健康油條的配方做法,不用泡打粉,蓬鬆酥脆,比買的還好吃
    兩根油條,一碗豆漿,是很多人早餐的標配,多少年都吃不膩。但是隨著人們健康意識的增強,大家越來越喜歡自己在家做油條,而不是出去買。因為近幾年來頻頻爆出的油條食品安全事件令人非常的擔憂,大家覺得還是自己做的吃著更放心。
  • 早餐怎麼做簡單又好吃,教你在家自製放心大油條,不含任何添加劑
    豆漿和油條是可以一起吃的,而且豆漿和油條搭配在一起吃是很有營養的。豆漿的主要成分是蛋白質,油條的主要成分是澱粉,它們兩個搭配在一起吃,有助於營養物質的相互補充。很多人喜歡吃油條,可是又怕油條中放了明礬或泡打粉,吃多了怕是會影響健康。明礬和泡打粉都是膨化劑,可以讓油條更蓬鬆暄軟。那麼有沒有一種不用明礬、也不用泡打粉也能做油條的方法呢?
  • 在家自製油條,不加泡打粉和小蘇打,好吃0添加,學會不用外面買
    如果問我小時候最愛吃的早餐是什麼,那毫無疑問就是小油條啊!畢竟油條脆爽可口。搭配一點粥類,吃起來就特別過癮哦。只是現在,很多人講究生活養生,這種高油高熱量的美食,在身邊就越來越少了。而想品嘗這種美食,只能在家做。
  • 教你4種在家自製健康油條,輕鬆簡單,吃得放心!
    油條是一種油炸麵食,其色澤金黃,口感鬆軟酥脆,是老少皆宜的傳統早點之一;一想到第二天早餐如果有熱乎乎的油條吃,再配上一碗豆漿、一個水煮蛋,該有多幸福啊;油條蓬鬆與否,是關乎油條製作成敗的關鍵,比較常見的做油條的方法有兩種,一種是用泡打粉,用泡打粉做的油條會比較蓬鬆,吃起來是比較脆,裡面是空心的那種,則另一種是用酵母,用酵母做的油條有特有的發酵香味
  • 油條最新最快速的做法,不用泡打粉,不發麵不揉面,幾分鐘做好
    本文轉自百家號作者鄉野食小濃推薦語:這也忒簡單了點,快試試是否可行油條最新最快速的做法 ,不用泡打粉,不發麵不揉面,幾分鐘做好我也是愛吃豆漿油條的人,記得上高中的時候,校門口就有一家豆漿油條老字號,特別好吃,而且價格實惠。2塊錢能吃飽。雖然早已畢業出來,偶爾回去還會去那裡吃上一碗,或許是懷念那種味道,也或許更懷念上學的時光。
  • 安琪酵母發明油條無鋁泡打粉,達到國際先進水平
    近日,不少媒體曝光了北京早餐油條「鋁超標」現象,引起社會廣泛關注。媒體披露:使用了明礬才是導致油條「鋁害」的罪魁禍首。 從上市公司安琪酵母獲悉:該公司針對油條發明的無鋁泡打粉產品,被鑑定達到國際先進水平,早在2009年就已推出,近年來,該產品在全國多地得到當地政府部門認可並推廣。
  • 這樣做油條,不用泡打粉,各個蓬鬆酥香,比早餐店的還好吃!
    記得小時候每次吃油條,都是一件幸福快樂的事情。其實在家炸油條並不是想像中的那麼複雜,今天就給大家分享超簡單的做法,炸出的油條個個空心,蓬鬆酥軟。這樣做油條,不用泡打粉,各個蓬鬆酥香,比早餐店的還好吃!以前早餐店的做法都是在油條裡加鹽、鹼、鞏,對身體有害,現在已經不提倡使用了,要想做出蓬鬆酥脆的油條,也不是說說話那麼簡單的事,小編今天就給大家分享一下我做油條的方法,喜歡的朋友趕緊做給家人嘗嘗吧!
  • 油條也能在家做,乾淨衛生,做法簡單,又香又脆,味道超棒
    說到早餐,想必很多人都喜歡油條配糝,這小日子過得簡直了,早餐的高配版,據說這一餐下來,須得7元以上。其實很多人還是很在乎早餐的豐盛度的,畢竟這一天的精神食糧都在早上,而很多朋友也都知道,早餐店裡的油條,它是有添加的,那就是泡打粉等化學原料。
  • 家常油條做法,記住這兩個關鍵點,不用泡打粉也能做到個個空心
    今天先不聊涼皮的問題,我們說一下油條,看似非常簡單的操作,但是很多人炸出來的並不蓬鬆,不是縮成一小根就是實心的很硬。那是因為這兩點你做錯了,一是和面不對,另一個是沒溫不對,今天和大家詳細說一下,怎麼能不用泡打粉,不用蓬鬆劑就可以讓炸出來的油條個個空心。記住這兩點保證下次你就有一次成功。