堅果市場未來發展趨勢:年輕化、多元化,好看、好吃且營養價值高

有一句話可以形容國內現在的堅果市場：「即便我身處果殼之中，仍自以為是無限宇宙之王」。現在的堅果不僅口味豐富多元化，就連吃法、顏值都大不相同，已經快被當代年輕人玩成真正的「王」了。不禁讓人驚嘆，堅果真的是零食中的戰鬥機，戰勝「飢」餓的那種。反正，看起來不怎麼像傳統堅果就對了。2020年9月17日，第一財經商業數據中心（CBNData）聯合天貓發布《2020天貓堅果消費趨勢報告》。圖片來源：《2020天貓堅果消費趨勢報告》依託CBNData 消費大數據，從細分品類、消費人群、消費偏好、市場表現等方面洞察堅果品類消費新趨勢。

CBNData《報告》顯示，近兩年來，線上堅果品類市場明顯呈高速增長態勢，其中天貓數據指出消費人數不斷增長，銷售增速高於整體市場的態勢，成為行業增長的主要驅動力。

作為堅果市場的主力品類，混合堅果的銷售額佔到約一半以上，而單價在75元以上的商品更受關注，有更高的市場空間。

以女性和90後、95後為代表的年輕人是堅果市場的主力消費群體，隨著低線級城市的消費者佔比逐年增高，下沉市場呈現出較大的消費潛力。多樣功能，多元口味逐漸成為堅果品類的新熱點。

對當代年輕人來說，堅果不僅可以用來吃，還可以用來看、用來玩，甚至是用來陪伴時刻感到寂寞的嘴巴。

年輕人喜愛堅果，也許是因為其豐富多彩、時尚百變，暗喻了他們的生活態度：即使只是一顆小小的堅果，也要不將就地活著。

無論是只追求營養，還是只求新鮮，或是追求好玩甚至顏值，都總有一款堅果適合你。

堅果消費者對飲食營養均衡的關注度較高，體現在堅果營養價值的銷售規模和增長速度明顯高於整體市場。

圖片來源：《2020天貓堅果消費趨勢報告》

根據CBNData《報告》，兒童、孕婦堅果的消費群體佔到了營養價值堅果市場的3/4，而滿足特定人群增肌減脂需要的蛋白堅果棒、代餐堅果、益生菌堅果銷量顯著增長。

所謂「萬物皆可聯名」，堅果也同樣能玩轉社交，突破圈層。

據CBNData《報告》，玩趣堅果市場在MAT2020增長超過7倍，爆發出強大的市場潛力。其中，聯名類堅果佔據排行榜第一，銷售額佔玩趣堅果市場90%以上，聯名、盲盒、食玩佔據玩趣堅果銷售排名前三甲。

圖片來源：《2020天貓堅果消費趨勢報告》

其他品類的聯名款不同，玩趣堅果的消費者中，有80%為堅果品類的新客。玩趣堅果的強大拉新能力突顯出品類與消費者建立情感連接的重要性。

圖片來源：《2020天貓堅果消費趨勢報告》

同時玩趣堅果的高頻消費者也顯著高於整體品類，顯示出很強的消費黏性。

隨著「她經濟」的興起，趣味包裝、新奇包裝的堅果總能戳中女性消費者審美情趣，且佔比遠高於整體堅果品類。因此，市場上陸續出現的高顏值包裝滿足了女性消費者的挑剔要求，進一步提升了品牌黏性與傳播效率。

圖片來源：《2020天貓堅果消費趨勢報告》

在女性與z世代為主流的消費者眼中，堅果品類早已跳出了吃的單一功能。消費者更願意為文化、情感、趣味等元素買單。隨著「她經濟」、「宅經濟」的進一步升級，掌握年輕一代消費者心智的小堅果，仍有可能撬動更大的市場。

滿足堅果市場未來趨勢

HARO堅果，2020應運而生

從以上內容報告分析過後，我們不難看出，堅果市場的未來仍舊是一片光景。

在這種開始逐漸飽和的市場裡，如何佔據份額，擁有一席之地？

必須要在符合固定的人群情況下，再去開拓新市場，去給堅果帶去新趨勢。

而2020年，HARO堅果應運而生。

這個品牌的出現，是為了打破大眾對固有堅果的刻板印象。誰說堅果不能創新？誰說堅果原料不能集合世界各地？誰說堅果包裝不能別出心裁？誰說..

這一系列的問題，統統在HARO堅果問世之前，被HARO創始人胡遠斌先生逐一拆解。

一款合格的堅果應該採用最好最高規格的原料，於是HARO團隊遠赴全國各地，美國、加拿大、土耳其、智利、越南與澳洲.只為尋找最好的堅果原料；

一款合格的堅果應該達到科學營養配比，於是HARO團隊不斷進行營養實驗，品嘗試吃，力求探尋國人的堅果營養配比，帶給消費者味蕾的全新體驗；

一款合格的堅果應該有新穎的包裝讓消費者一眼記住，於是HARO團隊採用進口的馬口鐵，設計出獨有的圓罐堅果包裝，帶給消費者眼前一亮的感覺。

堅果市場的未來趨勢就在於：年輕化、多元化，好看、好吃且營養價值高。而HARO團隊這一切一切的創新，註定能在未來堅果市場佔據一席之地。在行業標準的基礎上創新、改變，讓每個消費者都能享受新鮮健康的堅果，同時顛覆大眾對堅果休閒食品的刻板印象。

讓世界感受中國創造力，更給予消費者健康放心、安全高品質的產品保證承諾，堅定打造獨一無二堅果品牌的決心。

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