蔬菜餅這樣做好吃又簡單,不要和面,也不要醒面,大人小孩都愛吃

2021-01-13 陳小紅紅

hi~~~大家好，豆角別炒著吃了，也別燉著吃了，今天咱們來換個吃法，豆角這樣做保證你沒吃過，豆角換個吃法，保證你沒吃過，全程不要手活面，做法還特別的簡單

把鍋清洗乾淨，然後加入清水，把水燒開，燒開以後下入豆角，把豆角煮熟，煮熟以後關火，把豆角放入涼水中過一下涼，

再把豆角切成小粒

準備半個胡蘿蔔先切片，再切成條，再切成小粒

再準備半個洋蔥，也切成丁

把切好的豆角丁，胡蘿蔔丁，洋蔥丁全部放入一個大碗裡，打兩個雞蛋，放入適量的食用鹽，一勺雞精，一勺十三香，先攪拌一下，把調料伴均勻，再加人兩大勺的麵粉，（麵粉或者玉米面都可以）用筷子繼續攪拌，攪拌成濃稠一點的麵糊狀就可以了

下面咱們就開始煎制了：

鍋中倒入色拉油，用勺子挖一小勺的麵糊，用鏟子攤平，攤長一個小餅，

一面定型以後咱們翻另一面，（一定要定型以後再翻面，要不然一翻就散了）。

煎制兩面金黃熟透就可以出鍋了

這樣我們的蔬菜小餅就做好了，滿滿的都是菜香味，特別適合家裡面的小孩吃，不喜歡吃蔬菜的這樣做保證家的孩子都喜歡吃，而且全程不要手活面，也不要醒面，做法還特別的簡單，還有營養，趕緊動氣手來試試吧

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