說起菠菜，大家一定不會感到陌生。菠菜中含有非常豐富的營養物質，是很多人飯桌上常見的美食。菠菜作為一種綠色蔬菜，和其它蔬菜一樣，對人體健康有著很大的幫助。但是最近一段時間，在網上有人說要少吃菠菜，這讓不少人感到疑惑。因為菠菜的營養價值很高，且口感比較爽脆，受到了很多人的喜愛。而當說起少吃菠菜的時候，就像別人說少吃大白菜一樣，會覺得非常奇怪。在說為什麼要少吃菠菜之前，不妨給大家說一下菠菜的營養價值。
菠菜作為一種綠色蔬菜，本身含有非常豐富的維生素和纖維素。除了這兩種之外，菠菜中的蛋白質含量也很高，可以為人體補充一些必須的營養物質。菠菜中也含有很高的鐵物質，這對補氣血起著很大的作用。常吃菠菜，不僅可以促進腸胃的消化，還可以改善部分人群貧血的情況。無論從哪一點看來，吃菠菜都是對身體很有幫助的。既然菠菜的營養價值這麼高，為什麼有人還說要少吃菠菜呢？其實，菠菜中的一些物質並不適合所有人群，尤其是這2類人，儘量少吃或者是不吃菠菜。你知道是哪兩類人嗎？或許就有你。
1.痛風患者
說起痛風，患有這種疾病的患者一定深有體會。痛風也被稱為「富貴病」，在大多數情況下，不少人生病的原因或許都與「吃」有關。不健康的飲食習慣，比如飲食高油脂、高鹽、高糖等，都會加大身體患上痛風的可能。尤其是年紀比較大的人群，如果在飲食上不加以調控，就更容易患上這種疾病了。而在治療痛風的過程中，也少不了「吃」的作用。對於痛風患者來說，在飲食上除了要注意上述的高油脂、高糖以及 高鹽之外，還需要注意食物中的嘌呤。大部分人或許都認為只有肉類食品中才含有大量的嘌呤，但事實卻並非如此，一些蔬菜中或許也含有大量的嘌呤，菠菜就是其中的一種。菠菜雖然是綠色蔬菜，但是卻含有一定量的嘌呤，這對於痛風患者的治療是非常不利的。因此，痛風人群不適合吃菠菜是有一定的依據的。
2.體寒的人
前面有提到過，菠菜中含有非常豐富的鐵物質，這對補氣血是很有幫助的。而氣血足會提高身體的免疫力和抵抗力，並且增強血管的作用，從而讓身體變得更健康。但是需要注意的一點是，菠菜並不適合易寒體質人群。這是因為菠菜的屬性偏寒涼，雖然其中的鐵物質可以為身體補充氣血，但是多吃卻會增加體內的寒氣。特別是在生理期的女性，更要減少對菠菜的食用。這是因為菠菜食用過多可能會增加子宮內的寒氣，從而導致身體出現痛經以及血瘀的情況，這對人體健康的損害是很大的。
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