這7種東西,再餓也別空腹吃!四類人尤其要注意!

2020-12-16 人民資訊

對於吃貨來說,最不能容忍的就是餓肚子了~可有時候,由於一些原因,還是免不了出現肚子餓得「咕咕叫」的情況。

那該咋辦?

當然是「吃吃吃」!有啥吃啥,先填飽肚子再說~

且慢,雖說餓肚子的感覺不好受,但是餓的時候為了急於填飽肚子而什麼都吃,對健康其實是不利的。因為有些食物不宜空腹食用,否則會給健康埋下隱患。

■空腹最好別吃這7種東西

不管你是正常人,還是腸胃有問題或身體有其它疾病的人,這些食物都最好別在空腹的情況下食用:

●酒

都知道,空腹喝酒更容易醉,這是為啥呢?

因為酒精能夠直接被胃吸收,若空腹喝酒,酒精的吸收會更快,因此更容易醉。除此之外,空腹喝酒對胃的傷害會更大。

酒精會刺激胃黏膜,經常如此,就會引起胃炎、胃潰瘍等疾病。

而且人空腹時本身血糖水平就較低,此時飲酒很容易低血糖,出現頭暈、出冷汗等症狀。

●茶

早上起床空腹喝杯水,對身體好處多多~但是,不建議喝茶。

一是因為茶中咖啡因比較多,空腹喝大量茶,會導致攝入過多咖啡因,可能引起心跳加速,產生胸悶、心悸等不適;

二是因為空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

若發生「茶醉」,可吃糖果或喝糖水以緩解。

那麼,早上第一杯水喝什麼最好呢?

答案是白開水!

一晚上的睡眠後,人體血液濃度會增高,喝點白開水,能迅速降低血液濃度,促進循環。

此外,蜂蜜水也是個不錯的選擇,不過要用涼或溫開水衝泡效果最好。不建議喝冰水、鹽水,甚至是飲料之類的其它水。

●醋

空腹喝醋會刺激胃黏膜,分泌過多的胃酸,從而引發胃部不適。

即使一個人的胃腸道十分健康,也最好不要在空腹時喝醋飲料,喝之前吃些點心,或飯後一小時再喝醋飲料,這樣才能起到幫助消化的作用。

需要注意的是,胃腸道不好的人,就別喝醋(醋飲料也行)了,否則會加重病情。

●未熟的柿子

未熟的柿子鞣酸含量高,這種物質易與胃酸發生化學反應生成不溶於水、不能夠被消化的凝膠塊,即胃結石。

另外,吃熟透的柿子也要適量,不要吃皮,因為鞣酸絕大多數集中在柿子皮中。

●大蒜

大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹吃大蒜,它的辣味會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多,引起急性胃炎。

不過話說回來,大蒜一般都是做佐料用的,應該沒人餓了會去吃大蒜吧?

●過涼過冷的食物

空腹狀態下吃太多冷冰冰的東西,容易刺激胃腸發生攣縮,久而久之,會導致各種酶促化學反應失調,誘發胃痛、腹瀉等腸胃疾病。

而且,除了刺激胃腸外,胃部驟冷還可能會刺激心臟,有心臟病的人尤其要注意~

●高蛋白的魚、肉

魚、肉中碳水化合物含量通常低於2%,而蛋白質含量卻高達15%以上,脂肪含量也偏高。

如果在空腹時首先大吃魚肉類,肯定會造成蛋白質分解轉變成能量的後果。

一方面浪費了很多蛋白質,另一方面產生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔。

建議:大家在吃上述食物之前,應該先吃些饅頭、餅乾等澱粉類食物墊墊。另外,除了以上食物外,對一些特殊人群來說,空腹吃東西的禁忌會更多。

■4類人空腹吃東西要特別當心

●乳糖不耐受的人

這類人最好不要空腹喝牛奶。

因為他們無法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時飲用更容易導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。

那正常人能空腹喝牛奶嗎?

健康人空腹喝牛奶是完全可以的,不存在網上流傳的蛋白質浪費的問題,以及腸胃問題。

試想,如果空腹不能喝牛奶,那只能靠喝奶飽肚的小寶寶該咋辦?

●有胃病(如胃炎、胃潰瘍)的人

有胃病的人不要空腹喝豆漿,可能對胃部造成刺激,進而會感到不舒服。不過,正常人就不會有這個反應,可以放心喝~

另外,有胃病的人往往胃酸分泌過多,所以空腹時也不太適合吃柿子、黑棗、山楂和橘子等富含鞣酸或有機酸的水果,否則易引起腹部不適、噁心、嘔吐等症狀。

還有紅薯,空腹也不宜多吃,容易造成胃酸分泌過多,引起反酸、燒心的現象,但健康人群不用太擔心。

●糖尿病病人

糖尿病人空腹時,不僅要少吃各種含糖量高的甜食,也最好別吃只富含碳水化合物的食物。

比如精白米麵製作的米飯和饅頭等,因為這類食物極易升血糖,對控制血糖不利。

●腎臟有問題的人

這類人空腹不宜吃香蕉。因為香蕉中含有有較多的鎂、鉀元素,鎂元素會影響心臟功能。

正常人吃了之後,腎臟會把身體多餘的鎂、鉀元素代謝出去,維持鉀、鎂之間的平衡。

但如果腎臟不好,身體就無法及時把多餘的元素代謝出去,從而引發健康問題。

不過,大家也不要太過於糾結「空腹不能吃什麼」這個問題了。

其實,只要你身體健康,腸胃功能很強,空腹吃這些東西也無妨,把握好量就行~

來源 | 健康全說

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