剛接走倫敦麗茲的王國,是頂級酒店的終極買手

2020-12-18 騰訊網

本文以卡達買走倫敦麗茲為切入點,來快速盤點世界上究竟有哪些酒店成為了卡達這個中東國度的藏品,領略這個中東王國究竟有何等非凡的品位。

卡達向來以不俗的品位著稱,他們的卡航有著高雅又不失先鋒的機艙、多哈機場裡擺著藝術家Urs Fischer的名作「檯燈熊」、海灣裡還泊著貝聿銘操刀的藝術館。

卡達王妃莫扎更是卡達卓然品位的基石,其每一襲穿搭和每一絲舉止都讓人不禁行注目禮。

多方信息表明,此番倫敦麗茲酒店的幕後買手正是莫扎王妃本人。不過,多方表示這位曾在1997年豪擲158億投資倫敦地產、又接連買下大批藝術品、Valentino的女士絕非胡亂撒金,而是為國家理財的能手。

藝術品和時裝屋我不在行,但卡國挑酒店的眼光著實是讓人欽佩的。據說莫扎王妃從三年前就對收購巴黎麗茲興趣濃厚,曾作價8億歐提出收購,但老法耶茲怎捨得把兒子最後的停留地出手,否則早和哈羅德百貨一起出給卡達了。但從巴克萊兄弟手中買下倫敦麗茲(和巴黎麗茲同為凱撒麗茲的傑作)絕不容小視,5年前,卡達人掌控了倫敦另三間頂級酒店——Claridge's、The Connaught和The Berkeley,這三間傳奇酒店也曾長期為巴克萊兄弟所有。

▲ Claridge's近10年來一直以攜手時裝屋推出一年一度的時裝聖誕樹聞名,19年聖誕季登陸其大堂的是和紅底鞋Christian Louboutin合作的聖誕樹和一列Loubi特快列車。

下面,我來列列那些「入籍」卡達的全球頂級酒店,看看有哪些令你預料之外或高呼「買得好」。

1.

倫敦麗茲

1898年,倫敦Savoy酒店的經理凱撒·麗茲和總廚Escoffier因一場失竊案而遭Savoy解職,這一小插曲間接孕育了酒店史上一大裡程碑——同年6月1日誕生的巴黎麗茲酒店。巴黎麗茲的很多革新之舉其實源於凱撒·麗茲在Savoy就任其間的心得體會,例如把客人隱私放在首位、注重科技的融入、將酒店餐飲空間打造成上流社會的社交據點。

▲ 分別誕生於1898年和1906年的巴黎麗茲和倫敦麗茲

8年後,麗茲載譽歸來,在倫敦皮卡迪利街上締造了英國第一座鋼結構建築——倫敦麗茲,其法式城堡外形顯示其志在複製巴黎麗茲成功的決心。

在打造倫敦麗茲過程中還有個插曲,凱撒·麗茲為爭取更多築店用地而致信隔壁鄰居Wimborne勳爵,懇請其出售其私邸給麗茲。勳爵回信「我正要擴建我的花園,你的麗茲賣多少錢?」一個世紀後,麗茲獲得了曾屬於勳爵的18世紀大宅,將其與麗茲打通,增設了3間套房和多間餐廳。

酒店在此次閉門前一直實行嚴格的著裝制度,以維護酒店內美好年代的優雅遺風。卡達人預計將在這間酒店的翻修上投入至少2億美金,很好奇這間酒店重新問世後,會同Claridge's展開怎樣的爭鬥。

2.

倫敦Claridge's

擁躉|宋慧喬、喬治·克魯尼

1898年,凱撒·麗茲和Escoffier移師巴黎、暫別倫敦期間,解僱前兩者的Savoy酒店老闆理察·多利·卡特也對自己的酒店產業進行了擴張,他先後收購了BerkeleyClaridge's酒店,並邀請哈羅德和Harvey Nichols百貨的建築師CW Stephens操刀了我們今天所見的Claridge's酒店建築。

記得倫敦有份刊物的周末特刊上有個對名人展開的類似「你希望在哪裡終老?」的問題,幾乎90%的名人回答"Claridge's"。這間酒店的員工和客人就足以令其美妙已。這裡還保留電梯員,確保你上樓時不會寂寞。描繪這間酒店的紀錄片《Inside Claridge's》亦是我最喜歡的酒店紀錄片沒有之一。

Claridge's和Connaught、Berkeley因同屬Maybourne酒店集團而被戲稱為「三姐妹」,Claridge's是三姐妹中公認的大姐。

3

The Connaught

擁躉|格蕾絲·凱莉

這間Maybourne三姐妹中的「二姐」儼然一座閱歷深厚者的私邸。Ralph Lauren曾想買下其貫穿全店各樓層的厚重木質樓梯,但遭到拒絕,最終,Lauren先生只能在其旗艦店內複製了Connaught的樓梯。酒店也並非全然古板,比如門前就有安藤忠雄設計的藝術噴泉。

酒店還有各路神仙打造、涵蓋從古典到現代各式風格的套房,其最新出爐的是由昔日馬廄改造的躍層套房。

4

The Berkeley

擁躉| 費德勒

1970s,海德公園臨騎士橋一側出現了兩座名家操刀的豪華酒店,Richard Seifert操刀的喜來登公園塔樓(1973年開張,現豪華精選Park Tower,現為阿聯人Mahdi Al Tajir擁有)用圓筒造型豐富了海德公園盤的天際線,而Brian O'Rorke設計的Berkeley酒店(1972年揭幕)則用帶伸縮頂蓋的屋頂泳池注入了喜好革新的基因。

Berkeley至今仍是全倫敦最花樣百出的老牌酒店了,各樓層布滿了由各路新銳設計師操刀的空間,John Heah和傅厚民操刀的套房、David Collins設計的藍吧是其最令人津津樂道的設計。

酒店還有玩不盡的跨界和創意,讓人蓋著Moncler的羽絨毯在露臺上看電影啊、在套房衣櫃裡掛Burberry風衣啊、在有客房陽臺上安裝供鴿子過夜的小屋啊......但最最招牌的莫過於其時裝下午茶,甜品樣式應當季時尚潮流變幻,去年有響應V&A迪奧展推出的Dior下午茶。三明治非常好吃,值得餓一頓午飯直接去下午茶。

5

Raffles Royal Monceau

擁躉| Karlie Kloss, Olivia Palermo

卡達人在接手這座1920s出爐的Art Deco風格宮殿酒店後,果斷拒絕將其「修舊如舊」,而是請鬼才設計師Philippe Starck將其翻修得極儘先鋒和頑皮,斑馬紋走廊、裸露著磚牆的樓梯間、客房裡不愛靠牆的家具,從上到下寫滿了憤世嫉俗。另外,貫穿酒店的當代藝術元素也展現了卡達人不俗的藝術鑑賞力。

▲ 除了依照總設計師Philippe Starck的旨意定製了各式套房皮沙發,也在餐廳採用了Starck為Cassina 2007年當代系列設計的Volage沙發和長凳。

6

巴黎半島

卡達皇室80%、嘉道理家族20%

擁躉| Luke Evans、鞏俐、章子怡、

周迅、舒淇、陳偉霆、關之琳、瑪麗亞·凱莉

巴黎半島前身為1908年開張的Hotel Majestic,嘉道理家族相中此樓時,發現已被卡達皇室捷足先登,妥協結果是兩家2/8開(嘉道理家族20%、卡達80%)。

這裡就不說半島翻修這座古董建築耗費多少人工和心思了,反正半島客房的高科技和周全考慮顯然無店能及。如果你想撞到鞏俐,來這裡撞會機率大增,如今和法國男友濃情蜜意的「鞏皇」常來莉莉餐廳滿足中國胃。

7

新加坡萊佛士

擁躉|陳衝、張曼玉、麥可·傑克遜、威廉王子和凱特王妃

毫無疑問,萊佛士之於新加坡,和麗茲之於巴黎、Claridge's之於倫敦、Carlyle之於紐約一樣,承載著半部當地史,是一座城最有力的見證者和訴說者。卡達在2010-2012年左右完全掌控了新加坡和巴黎兩家萊佛士。

新加坡萊佛士的歷史課我就不在此重說了,反正這裡最初只是幾座Bungalow,經歷一個多世紀的擴張演變才有了當下的規模,酒店剛完成了為期一年多、由Alexandra Champalimaud賦予其的新風貌,還在《摘金奇緣》中有精彩亮相。

這裡說兩個酒店不太為人所知的故事:

1. 首席禮賓主管Grace當年出色完成了摩洛哥王子的接待任務後,王子決定帶她回摩洛哥效力。Grace的回覆是「不,我有男票。」

2. 英女王伊莉莎白二世住完回到腐國後,在白金漢宮寫了一份信,邀請酒店管家赴英給白金漢宮的管家培訓。而在威廉王子攜凱特王妃訪問新加坡前,女王親自分享了獅城攻略——一定要住萊佛士。另外,從喬治小王子出生的日期推算,小王子大概率是在新加坡萊佛士造的。

8

紐約廣場飯店

金融大鱷Bernhard Beinecke、酒店大亨Fred Sterry和Fuller建築公司總裁Harry Black三人,購得了位於範德比爾特公館和中央公園間運作了15年的飯店——The Plaza,並著手將其變身為登峰造極的新酒店。

這座延續了The Plaza之名的新「廣場飯店」最終於1907年10月1日迎客。這是一間不惜血本的酒店,造價是當年無異於天文數字的1200萬美元。操刀過Dakota公寓的建築大師Henry Janeway Hardenberg賦予其極盡夢幻的法式城堡外形、內部則由1650盞水晶吊燈點亮、所有器皿都是從L. Straus & Sons定製來的鍍金瓷器(採購量創下了該司訂單紀錄)......

儘管廣場飯店與瑞吉、哥譚同期誕生,同樣採用了法式風格、且選址臨近。但更恢弘的樓身、19層的海拔、毗鄰中央公園的選址(獨佔公園東南角),都令其在氣勢上壓倒了兩位同齡近鄰。

廣場飯店是《了不起的蓋茨比》中撕逼大戰上演地,也是Kay Thompson的童話主角Eloise的住所。還是《西北偏北》、《欲望都市》、《茉莉牌局》在內的很多影視劇的取景地。這裡舉行過的婚禮無數,包括川普的二婚、澤塔瓊斯和道格拉斯的世紀婚禮。

萬達酒店曾計劃收購該酒店來重塑品牌,但最終因嚴苛的條款而放棄收購。

9

米蘭豪華精選

The Excelsior Hotel Gallia

就是當時豪華精選廣告裡出鏡的那家,就在米蘭火車站門外,無比便利,而且還有歐洲最龐大的套房,足有1000平方米。

10

華欣

Chiva-Som

上世紀80年代末90年代初,泰國銀行家黃聞波(Boonchu Rojanastien,曾任盤谷銀行總裁和泰國財政部長)因厭倦了曼谷快節奏的生活與紛擾,在度假勝地華欣的海灘邊打造了一座私人度假別墅,以便每周末與家人避世於此,每日早起、沿海灘晨跑、盡情戶外運動、盡享新鮮自由的空氣。90年代中期,信奉「獨樂樂不如眾樂樂」的黃聞波決定將自己的度假別墅改造成一座向世人開放的度假村,於是有了我們今日所見、堪稱亞洲養生度假村鼻祖的Chiva-som。

這間崇尚養生、氛圍寧靜治癒的酒店的老牌擁躉包括凱特·莫斯,酒店最近經歷了一場規模宏大的翻修。Chiva-Som目前正醞釀在民丹島開出第二家分號,設計師是Jean-Michel Gathy。

···

卡達收藏的其他酒店還包括:

羅馬 The Westin Excelsior

倫敦 Grosvenor House,A JW Marriott

倫敦 The Savoy London,A Fairmont

巴黎 Buddhah-Bar Hotel Paris

坎城 InterContinental Carlton Cannes

阿姆斯特丹 InterContinental Amstel Hotel

馬德裡 InterContinental

琉森 Burgenstock Resort

洛杉磯 Montage Beverly Hills

▲ 在倫敦麗茲取景的《諾丁山》。

期待倫敦麗茲的重生,

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