10月13日下午，泉州輕工學院學術報告廳高朋滿座，由泉州市社會科學界聯合會、泉州市職業技術教育研究會、泉州市高教發展中心管委會辦公室主辦，泉州輕工職業學院承辦的兩岸高職教育論壇第五次峰會群賢畢至，來自美國加州大學的何世偉博士，臺灣交通大學機械系成維華教授，吉林大學管理科學與工程系主任、博士生導師、陳海濤教授，臺灣玉山機器人協會理事長詹煥禎等專家、學者共聚一堂，以業內資深專家的眼光，以「智能製造（機器人）專業課程群設計」為主題，把脈智能製造發展，助推產業轉型升級。出席峰會的還有泉州市社科聯主席李培德、原泉州市社科聯主席吳少峰、泉州市教育局高教科科長黃世琴、泉州高教發展中心管委會辦公室主任陳志剛、黎明職業大學校長林松柏教授、泉州幼兒師範高等專科學校黨委書記萬建明、泉州經貿職業技術學院院長杜朝運教授、泉州海洋學院院長林華東教授。
何世偉副院長在《智能製造（機器人）專業課程群設計》的演說中借用天才科學家愛因斯坦的「每個人都是天才」之言，感嘆因材施教在教育教學中的重要性，他表示我院自辦學以來，尊重教育規律，尊重學生個性差異，實行因材施教，致力於為學生提供一個會學習、會交往、會生活、會工作、高效學習、快樂學習的育人環境。隨後他從社會需求，我院的培養大綱、課程規劃、產學合作、實驗室規劃與建設、師資規劃與建設、機器人教材教案編寫等方面介紹了在教育教學過程中該如何訓練直接接軌產業的人才。
臺灣交通大學機械系教授成維華以《Robot Basic》為題從機器人的種類、功能、運用等方面揭開了Robot的神秘面紗，令在座師生受益匪淺。
陳海濤教授作了《智能製造》通過直觀的案例生動地為在座師生介紹工業4.0與智能製造的內涵，闡釋了世界機器人的發展現狀、智能系統的設計原理、數控工具機對工業化發展的重要性以及中國智能製造產業群的分布與發展。
李琦銘博士從機器人的概念、智慧機器人的運用、機器人在國內外發展現狀，未來發展方向及存在的問題與挑戰等方面詳細地介紹了智慧機器人的運用與發展。
詹煥禎理事長以記錄短片《新創女孩程式夢》為引，闡釋了如何快樂地學習、有效地學習以及參與機器人相關競賽，培養未來科技人才的重要性，巧妙呼應了何副院長在報告之初的「因材施教」之說。
據悉，泉州輕工學院自 2013年以來，已經連續成功承辦了四屆高職教育論壇峰會：2013年9月17日，「兩岸高職教育課程開發」為主題的兩岸高職教育論壇第一次峰會；2015年3月27日，「創新教育教學模式，提高學生學習效果」為主題的兩岸高職教育論壇第二次峰會；2015年9月23日，「高職教育有效服務地方產業發展」為主題的兩岸高職教育論壇第三次峰會；2016年5月9日，「培育創業素質，服務創業成功」為主題的兩岸高職教育論壇第四次峰會。通過積極承辦兩岸高職教育論壇歷屆峰會，學院深入探索兩岸高職教育發展的新途徑，大力創新突破高職教育的固化模式，全力開闢適合經濟發展需求、迎合市場人才需要的新型技能人才培養道路，充實課程開發夯實教育基礎，對接地方產業服務經濟發展。
大會期間，還舉行了泉州市職業技術教育研究會第一屆理事會第三次會員代表大會。