導讀：外面賣68塊的披薩，在家輕鬆做，成本不到10塊錢，軟香拔絲，解饞
披薩餅是從國外流傳到中國的美食，經過我們中國大廚改造後，完全融入了我們的生活，以前要到那些西餐廳才能吃到，而且價錢貴得讓我們不敢直視，如今在商場和街邊的小店都有的賣，價錢雖然也略微貴了些，至少我們還可以偶爾吃一次。我家孩子就特別喜歡吃披薩，每次看到後都會賴著不走，一張68元的披薩，他自己就能消滅一半，每買一次就「肉疼」，沒辦法，只能自己學習在家做了，沒想到做好的披薩比外面賣的還香，而且成本不足10塊錢，軟香拔絲，超級好吃。所以今天把這製作披薩的方法分享給大家，一起來看看吧。
大家都知道披薩是來自義大利的美食，被很多國家的人們所喜歡，披薩的種類很多，但製作方法過程相差不多，入鄉隨俗，每個國家都有自己的飲食文化，所以做法也是多樣，但製作披薩一定少不了芝士這種食材，餡料就可以選擇自己喜歡的放，所以今天我們學習的披薩是比較符合自己口味的，希望大家會喜歡，如果不喜歡，可以自己調製餡料，畢竟眾口難調，望大家理解。
首先準備120克麵粉，裡面添加2克酵母粉、2克白糖、80克純牛奶攪拌成面絮，再添加10克黃油，之後揉搓成表面光溜的麵團，然後放在面板上擀成一張圓形的大餅，不要擀得太薄了，那樣會影響口感。
然後取出8寸的模具，在底部刷上一層油，再把擀好的大餅放在模具裡面，再用叉子在餅面上整理一下，扎出排氣孔，最後用保鮮膜封上，餳發一段時間，讓餅面餳發至2倍厚。
這時我們將喜歡吃的配菜焯一遍水，麵餅餳發以後，在上面刷上喜歡的披薩醬，撒上一層芝士，然後擺上培根，撒上配菜，最後再撒上一層芝士，將餅面完全蓋住。
做好披薩以後，我們預熱烤箱，將披薩放入烤箱，上下火調製160度，烤制15分鐘即可取出。
取出的披薩，香氣亂闖，聞著就讓人胃口大開，不過現在可不能拿起來就吃，一定要儀式感。我們用刀將披薩切開，橫著切一刀、豎著切一刀、左右各斜切一刀，搞定，披薩就完美地呈現在眼前了。別看了，趕緊吃吧，嘿嘿！
外面賣68塊的披薩，在家輕鬆做，成本不到10塊錢，軟香拔絲，解饞！都看到這裡了，大家給個關注唄，免的以後刷不到我了，謝謝！