一座城市最富有煙火氣的地方，往往和舌尖上的美食息息相關，唐山飲食文化博物館又叫唐山宴，傳統的民居小院風格，匯聚了唐山最富有特色的各種小吃，三街兩巷一條河，聽一聽傳統戲劇表演，嘗一嘗舌尖上的唐山美食，感受最傳統最地道的唐山味道。
說起唐山，總會想到趙麗蓉老師那幽默詼諧帶著餘韻的唐山味兒語音，我最初熟悉唐山話，也來自趙麗蓉老師的小品，唐山是一座歷史文化底蘊深厚的城市，來到唐山飲食文化博物館，舌尖上的唐山，更是讓我大開眼界。
唐山宴是今年元旦才開業的，被當地的老百姓親切的稱為一座能吃的博物館，這裡面的建築古色古香，小橋流水的布局，讓人恍然回到了過往的那個時光中，這裡是唐山美食和文化旅遊的完美結合。
灤州皮影、皇家銀器、麻糖、酥糖、各種唐山人喜歡的地方特色，在這裡應有盡有，美食街更是摩肩擦踵，人們對於過去的食品，還是十分懷念，不過這裡算是老味道和新味道相融合，既有傳統的小吃，也有我們現代人喜歡的特色。
在唐山宴還可以看到過去的老物件展示，每一道美食其實也是有記憶的，裡面有我們兒時的記憶，這大概也是唐山宴每天人都很多的原因之一吧。