前幾天才作為中國唯一入選受邀的餐飲品牌身份出席了G20晚宴,並在第三界食學論壇上與各位食學專家共同研討如何解決人類九大食學問題、推動人類可持續發展等問題後,徐記海鮮又在第一屆中非經貿博覽會後宴請中非共和國經社理事會主席阿爾弗雷德及礦產和地質部部長利奧波德等一行國際友人。
中非經貿博覽會是由商務部和湖南省人民政府共同主辦,長期落戶湖南,每兩年舉辦一屆的大型中非經貿合作交流會。本屆中非經貿博覽會將聚焦貿易促進、投資推介、農業技術、能源電力、合作園區、基礎設施及融資合作等重點領域開展系列活動,共吸引了 53 個非洲國家以及聯合國工發組織、糧食計劃署、世貿組織、非洲聯盟等國際組織參會,成為見證中非經貿未來合作的重要窗口。
日漸活躍在國際舞臺的徐記海鮮到底有什麼魔力讓眾多國際貴賓著迷呢?今天我們一起走進這個神奇的酒樓,一起領略徐記海鮮的精彩之處。
徐記海鮮成立於1999年,是一家以經營特色海鮮為主,涵蓋經典湘菜、粵菜的中高檔酒樓。創始人及董事長徐國華先生海鮮供應商出身,深諳新鮮之道,知道只有更新鮮的海鮮才能烹飪出極致的美味。
利用供應商時期建立的廣闊採購網絡,徐國華先生設計了一條精細的運輸路線,以最優的運輸方式,確保新鮮度,以此奠定了徐記海鮮未來開創海鮮事業的重要基礎。
同時為了讓顧客明明白白的消費,徐國華提出「當面挑、當面稱、當面宰」的消費模式,始終堅持「一切為了新鮮」為品牌理念,注重原材料供應原產地認證,並在收、產、銷、存四方面確立了出品衛生安全保障體系。
20年的始終如一,讓徐記海鮮快速在長沙乃至全國佔領了口碑,徐記海鮮的出現,改變了海鮮餐飲市場的格局,更是在行業中樹立了良好的帶頭形象。
參加一帶一路並榮獲金獎、18年徐記海鮮西安店宴請義大利前總理,同年下半年,前往聯合國教科文組織法國展現廚藝,接著又前往美國紐約走進了聯合國,受邀出席日本G20峰會晚宴,又在第一界中非經貿博覽會期間受到國際貴賓的青睞......這一份傲人的成績單不僅徐記海鮮的驕傲,也是湘菜的榮幸。作為湘菜餐飲行業的領軍者,徐記成功讓世界領略到了湘菜的魅力,同時也推動了美食行業的發展。