婆婆又來秀午餐，2菜1湯葷素搭配，營養美味還不浪費，廚藝真棒
嗨，大家好！前兩天我在文章裡誇了婆婆的美食，婆婆看了可開心了，做飯更勤快了。不過，她也留意了很多網友的評論，她也覺得上次自己做的美食確實缺少肉菜，所以這次做的午餐特別做了一鍋小雞燉土豆，讓我拍下來發給網友們看一看。接下來就曬曬婆婆做的午餐，看看廚藝如何。
一家四口的午餐，簡單做了兩菜一湯，被吃得一乾二淨，一點都沒浪費。我個人覺得味道都非常棒，特別是那道爆炒綠豆芽味道真是絕了，超下飯！下面再把這頓午餐的每道飯菜做法也分享給大家，感興趣的可以跟著試試。
第一道：爆炒綠豆芽
食材：綠豆芽400克、韭菜200克、紅幹椒5個、蒜頭3粒、生抽1勺、雞精少許、鹽1小勺、胡椒粉少許
烹飪方法：1、將韭菜淘洗乾淨，切成小段，辣椒切段，蒜頭拍碎備用。2、熱鍋熱油，放入蒜頭和辣椒爆香。3、放入韭菜莖和綠豆芽開大火爆炒2分鐘。4、再放入韭菜葉子、鹽、雞精、生抽、胡椒粉繼續爆炒1分鐘，韭菜葉斷生即可關火。
第二道：小雞燉土豆
食材準備：小雞1隻、土豆2個、生抽2大勺、料酒小半勺、八角2個、紅幹椒5個、鹽1勺、雞精少許
做法：1、將小雞處理好清洗乾淨並剁成大塊，土豆瓜皮挖去芽眼後洗乾淨切成塊狀。2、將小雞放入生抽、料酒、辣椒粉抓勻醃製15分鐘。3、熱鍋熱油，倒入生薑片、辣椒爆香盛出留下底油，再倒入雞塊，開大火翻炒3分鐘再倒入2碗開水，蓋上鍋蓋燉至雞肉熟爛，可以插入筷子為止。4、再倒入土豆、辣椒、八角、鹽、雞精，翻勻後蓋上鍋蓋改中火慢燉，燉至土豆入口即化即可關火。
第三道：韭菜雞蛋湯
先備好以下食材：韭菜80克、雞蛋2個、鹽1小勺、雞精少許
製作方法：1、將淘洗乾淨的韭菜切小段備用。2、鍋中放入少許油，磕入雞蛋煎成微微成型，然後倒入2碗熱開水煮開，再倒入韭菜、鹽、雞精，煮開後立即關火即可。
最後是主食：花生米飯
這道花生米飯，不僅比白米飯好吃還做法簡單。做法：在煮米飯之前，先將花生加入2碗水煮5分鐘。將大米淘洗乾淨後，倒入鍋中，再倒入花生米和煮花生的湯水，按煮飯鍵即可。
這就是婆婆做的午餐，每道菜的做法也給大家詳細介紹了，大家喜歡婆婆哪一道菜？你覺得婆婆的廚藝如何？還有哪裡需要改進的，歡迎來提建議喲！大家也可以曬曬你們家的老人親手做的午餐，和我婆婆PK一下廚藝。