貧血是日常生活中人們較為常見的症狀之一。大多數的女性，尤其是孕婦比較容易出現貧血現象，那麼在發生貧血的時候會出現哪些症狀呢?出現這種症狀的時候我們應該吃哪些食物能幫助我們快速的補血呢?出現貧血的人哪些食物是不能吃的這些你都知道嗎，那下面就讓我們一起去看看吧。
貧血的人吃什麼補血最快
1.龍眼紅棗粥
出現貧血的時候我們可以通過食物的方法來有效的進行補血，龍眼和紅棗就是一種不錯的選擇，兩者皆能補血。用15g的龍眼肉和3~5顆紅棗熬粥即可，最好選用粳米。這食療方具有養心補脾和滋補作用，避免因供血不足對其他器官造成的損害。而且紅棗是一款很好的補血食材。
2.薏苡仁紅棗粥
應該有很多人沒有聽過薏苡仁，但薏苡仁和紅棗、糙糯米一起搭配起來有很好的功效。把50g的薏苡仁、15顆紅棗和100g的糙糯米一起熬成粥，食用時加上適量白糖即可。具有滋陰補血的作用，特別適合貧血的女性朋友。
3.雞蛋
雞蛋在我們日常的生活中應該是比較常見的一種，出現貧血情況的時候我們可以取出兩個雞蛋黃並打散，然後放進加了鹽的熱開水中煮熟，每日飲服2次。雞蛋黃具有豐富的鐵質，特別適合缺血性貧血患者。
貧血的人不能吃哪些食物
1、不能喝咖啡
因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。
確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。
2、儘量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。
有些朋友如果無「茶」不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。
6、少食鹼性食物
鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。
7、不易消化的食物
此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
貧血的症狀
貧血，會由於血紅蛋白不足而導致體內氧氣不足。若身體處於缺氧狀態，那麼就會出現各種不良狀況。
1、容易疲勞
體內氧氣不足的話，人很容易稍微運動一下就氣喘籲籲，也很容易感到疲勞和倦怠;此外還會給心臟帶來很大的負擔，可能會引起心悸;更嚴重還會引起胸痛和呼吸困難。
2、早上起不來
體內氧氣不足還會影響到大腦。明明一覺睡到大天亮了還覺得頭重腳輕，有時還會感到暈眩。
3、臉色不好
含有紅色素的血紅蛋白不足會造成血的顏色變淺。更因為氧氣不足導致血液循環不暢通，臉色、眼瞼、口唇、指甲的顏色都會變白。
4、指甲出現異常
若是貧血很嚴重，指甲會變薄而且容易斷裂，甚至出現反甲的狀況。到了這個時候，自我處理是無法使指甲恢復正常狀況了，應該遵循醫生的指導進行治療。
5、食欲不振
體內氧氣不足還會引起胃腸方面的麻煩。最常見的就是出現食欲不振、噁心、便秘、腹瀉等狀況。
6、吞咽困難
若是得了貧血可能還會引發吞咽方面的問題。飲用口服鐵劑可以治療這種症狀。
總結：通過上文的介紹相信很多人都已經明白了，出現貧血的時候哪些食物能夠有效的幫助我們補血，同時上文中也為大家介紹了幾種食物是貧血患者不能吃的，如果你也有貧血的症狀，一定要遠離這些食物，經常食用一些補血的食物，才能讓你氣血充足，光彩照人。