東北網10月9日訊(記者 王亮)1天4組品鑑、20個大米樣品角逐金、銀、銅獎和優秀獎……9日下午，第二屆中國·黑龍江國際大米節品評品鑑終評結果揭曉，來自日本魚沼的越光、黑龍江省五常市安家鄉的五優稻4號榮獲金獎。時隔1年，日本越光與五優稻4號再次相遇。我國的五優稻4號究竟好在哪裡，如何賣上好價格？東北網專訪北大倉糧油股份有限公司副總裁楊緒斌，帶您解密不一樣的「五優稻4號」。
楊緒斌接受記者採訪。
本次獲得金獎的五優稻4號是來自北大倉糧油股份有限公司，去年首屆國際大米節跟日本越光一樣也摘得了金獎。9日晚，楊緒斌一見記者，直接就表示今年壓力很大。
北大倉的五優稻4號也是通過五常的種子公司選種，為何只有北大倉連續2年獲得金獎？答案就是標準很重要。
「我們每一個環節都很嚴謹，並用工業化生產的標準和體系來做農業。」楊緒斌告訴記者，從選種、育秧、田間管理及加工，都是採用北大倉自己的標準。
那麼，標準具體是什麼？楊緒斌表示，就是北大倉推出的內控標準，簡稱「ESPO」，翻譯過來是「環境因素+品種+方式+服務」。影響一個作物是否好吃，環境因素佔首位，之後是品種，種植和加工的方式，以及訂製上的服務。
據介紹，北大倉只種植五優稻4號，在五常流轉了11000畝土地，其中，4000畝地在休耕。在產量方面，畝產440斤-450斤大米的土地，2018年生產出300噸大米，2019年生產2000噸大米；在價格方面，大米價格的均價在每斤30元左右。
楊緒斌告訴記者，他們已經連續3年休耕養地，2020年將會大規模種植，並增加產量；同時採取「先打品牌後做市場，先有渠道後增加銷量」的策略。
在渠道方面，楊緒斌表示，走的是訂製渠道，由於產地不同、休耕年限不同造成五優稻4號的品質也是不一樣的，按照品質來劃分，最好的地，賣最好的價格。