作為營銷炒作產物的牛油果火得快,跌入神壇也快。爭議太大了,從口感顏值不受歡迎的小透明一躍成為高營養的保健水果。
最近幾年,牛油果的傳奇泡沫消滅,越來越多的人意識到它真實的營養價值,批判牛油果的人也越來越多。

但是喜歡牛油果的人在意的可不是這些,就如同愛喝酒的人從來也不是因為酒的營養價值而喜歡酒。在喜愛牛油果的人眼中,它就是世界上最好吃最美味的食物,傾其所有創造出各種牛油果美食:
牛油果刺身
油炸牛油果
牛油果冰沙
牛油果草莓冰沙
牛油果蓋飯
牛油果披薩麵包
牛油果丼
牛油果香蕉奶昔
酸奶牛油果
牛油果配雞胸肉沙拉
牛油果漢堡
牛油果沙拉
牛油果薯條
茅屋奶酪配牛油果三明治
沒有麵包的牛油果漢堡
牛油果代替青醬做的意面
牛油果鬆餅
牛油果醬配玉米片
牛油果碗
代替黃油做成牛油果布朗尼
直接擺在麵包上做成牛油果三明治
搗碎的牛油果拌上白糖仿佛在吃冰淇淋
牛油果冰淇淋
牛油果蛋糕……
牛油果含有很高的脂肪,並不適合當成水果食用,每天吃四分之一牛油果就足夠了,熱量還挺高的。不愛吃牛油果的小夥伴也不需要勉強自己接受牛油果,它不是健身屆的神物,不是非他不可,完全可以不選擇牛油果。