牛油果草莓塔的做法

2020-12-19 豆果美食

By 萱寶寶兒童輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

牛油果 1枚吐司 2片蔓越莓餅乾 1把青檸檬 1枚薄荷葉 1片鹽 適量黑胡椒 適量橄欖油 適量

做法步驟

1、準備好食材

2、將牛油果切成兩半後，用勺子沿著果肉邊緣劃一圈

3、撈出牛油果果肉

4、將牛油果果肉切成塊狀

5、放在碗裡，用榨汁機榨成泥

6、開始調味，先在牛油果泥上加入適量鹽

7、淋上橄欖油

8、擠入適量青檸汁

9、撒上黑胡椒

10、攪拌均勻

11、將兩片吐司依次切成大小相同的圓形

12、先在一片吐司上鋪上一層牛油果泥

13、蓋上第二片吐司

14、再鋪上一層牛油果泥

15、用勺子調整均勻

16、在果泥中央放上一顆榛子仁

17、依次放上蔓越莓果乾在四周

18、插一片薄荷葉做點綴

19、最後放一片檸檬片，讓整個牛油果塔更顯清新

20、大功告成，快快開動吧！

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