牛油果奶昔的最正宗做法

2020-12-12 美食是藝術

本文用到的食材有:牛油果牛奶奶油

牛奶營養豐富，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收；經常飲用可以強身健體，青少年經常飲用可以促進身體發育，中老年人經常飲用可以預防骨質疏鬆，牛奶有鎮靜的作用，安神補腦，睡前一杯奶能促進睡眠。

難度：切墩(初級);時間：10分鐘左右;

主料:牛油果1個;純牛奶250ml;細砂糖10-20克;

牛油果奶昔的做法步驟

1.選擇皮色發黑，手捏有少許軟，這種牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直劃上一圈，深度要到果核處

2.稍稍用力扭一圈

3.即可分開

4.用勺子貼皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果會很好操作

5.果肉稍稍切塊放入料理機中，倒入牛奶和細砂糖

6.蓋上蓋子料理機攪打幾次至無大顆粒即可

7.倒出儘快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦

奶油的選購

現在的家庭幾乎都有烤箱，因此奶油也逐漸成為主婦們美食的重要組成部分，那麼怎麼分辨奶油的優劣尼？

一、優質的奶油：

優質奶油呈淡黃色，透明，具有特殊的芳香，包裝開封後仍保持原形，表面光滑，沒有油外溢的奶油；

二、變質奶油：

劣質奶油，包裝開封後，容易變形，表面不平、且油外溢、偏斜和周圍凹陷等還伴隨有酸味、臭味則為變質奶油；

這些小技巧你記住了嗎？

看起來稍微有些複雜是不是？不過小編想要告訴你的是：這倒美食雖然做法步驟稍稍複雜了一些，但它具備提供維生素A、D、抑制腫瘤和美容養顏的養生功效，為了我們的健康，讓我們一起為了家人做起來吧。

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