愛吃海鮮的人，不得不說一說海螺。在海鮮裡有非常多的海螺，很多的海螺味道都非常的鮮美。有的海螺只要簡單的烹煮，吃起來就非常的美味。特別是沿海地區，海螺的品種非常的多，在海鮮攤位上，都能找到不同品種的海螺。買回來只要簡單的白灼一下，就可以蘸著蘸料吃了，原汁原味。當然了，也可以用其他的方法煮，但是基本都是挺簡單的。因為會吃海鮮的人都知道，吃海鮮就是要吃其原汁原味。
這7種海螺味道鮮美，吃法簡單！海鮮老闆：看來是吃螺高手！
1、苦螺
其實苦螺也有地方稱為辣螺！其實是一樣的。苦螺的個頭不大，通常都是白灼後蘸醬吃。苦螺因為吹起來帶一點點的苦味，所以大家都稱為苦螺。其實苦螺的味道非常不錯，白灼一下拿牙籤挑出來就可以了。味道清甜微苦。而且苦螺還具有降火的作用。
2、錐螺
很多人其實把錐螺稱為釘螺，其實它們並不是一種螺。釘螺可真的不是這樣的。當然了，也許錐螺的外形看去比較像釘子，所以乾脆大家就這樣叫了。錐螺最適合的就是爆炒，放一點辣椒，是很不錯的夏季配酒菜。特別是在沿海的居民，夏天喝啤酒，不少人都會炒一盤錐螺配酒。味道非常的鮮甜，而且錐螺價格便宜，是很實惠的海螺。
3、紅螺
紅螺的螺肉很多，而且非常緊實，鮮美無比。素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白質、維生素和人體必需的胺基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健海鮮食品。記得看到很多趕海的視頻裡，都會在海邊抓到這種螺，回來白灼一下，或者做成醬油水，味道都非常的好。
4、花螺
花螺應該來說在沿海也是非常常見的螺類之一。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。這種花螺也是非常適合白灼，有的排檔也會做成醬油水，味道都很鮮美。而且花螺吃起來非常的清甜。是一種營養豐富的螺類。
5、玻璃牛
玻璃牛其實真正的名字叫託氏琩螺，一般來說都是白灼一下，然後把螺肉挑出來蘸醬食用。不過這種螺的肉不多，但是味道很鮮美。只是吃的時候要有點耐心！
6、錐玻螺
這種螺其實真正的名字叫古氏灘棲螺，這種螺經常在棲息在沿海的泥沙灘裡。別看它個頭不大，味道其實很鮮美。通常在沿海排檔都是直接爆炒，大家一個個的吸。味道很不錯，也是非常適合配酒的。
7、單齒螺
單齒螺在沿海地區都能夠看到。一些看過趕海視頻的人都會發現，這種螺在海邊的礁石縫隙裡有不少。個頭看去不大，有點三角形的樣子。這種螺雖然個頭不大，但是肉質不少，而且鮮嫩可口，吃起來也是非常的清甜。白灼或者醬油水都可以！
各位朋友，你們還知道什麼螺味道鮮美的？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！