說起電飯煲，那可是懶人神器，現在基本上家家戶戶都必備一個電飯煲，，因為用它來蒸米飯，實在是太方便了，把米洗淨之後，直接倒進電飯煲裡，然後加一點水，按一下開關就完事兒了，大概等個一二十分鐘之後米飯就蒸好了。這一二十分鐘的時間，大家可以用來做菜，等菜做好了，米飯也剛好蒸好，這樣就省去了很多時間，大家也能剛好吃上熱乎的米飯了，再也不用先將米飯蒸好，然後再去做菜，這樣菜做好了，米飯也涼了，吃起來口感肯定沒有熱的好呀。
而且要說電飯煲對什麼人幫助最大，那麼無疑是像小編這種不會做飯的了，做飯對於小編來說實在是太恐怖了。不管用什麼方法，好像那些食材都不怎麼聽話，不管怎麼烹飪，怎麼組合都做不成美味佳餚，因此很多人乾脆直接選擇點外賣算了，非常方便，就等著人家送上門兒就行了，也不用自己動手，小編之前也是經常這麼幹。但是其實外賣是一種非常不健康的食物，倒不是說它不衛生或者什麼，在國家這麼大的監管力度下，食品衛生受到非常多人關注，這些餐館衛生肯定是合格的，所以衛生這個方面倒是不需要怎麼擔心，最令人擔心的，還是吃不好的問題。
因為，外面的食物，油或者調料放的非常多，其實在生活中吃太多的油或者調料對身體非常不好，現在不都是有一種說法嗎，年輕一代的身體都是被外賣給摧毀了，這句話並不是空穴來風，而是有根據的。所以相比於點外賣，小編還是覺得。大家在家裡做一頓美味佳餚，不但很有成就感，對自己身體也很好，何樂而不為呢？話題有點扯遠了，今天我們主要說的是電飯煲的使用方法，而不是大家在家裡做飯的方法。不過學會使用電飯煲，大家自然會在家裡做飯了。
大家可能潛意識裡都以為電飯煲都是用來蒸米飯或者熬粥什麼的。但是其實不只是這樣，用電飯煲也可以非常簡單地做出一頓美味佳餚，今天小編就在這裡給大家介紹一下如何用電飯煲簡單的做出一鍋美味。不知道大家有沒有聽過這樣一個名字，那就是燜飯，可能在北方不是很多，但是在南方，這道美味很受歡迎。可能聽到名字大家就已經想到做法了，就是放在鍋裡燜唄。很多人可能感覺比較麻煩，而且比較擔心，做得不好怎麼辦呀，把水熬幹了怎麼辦呀等等，但是這些問題在電飯煲面前通通不是問題。
話不多說，我們直接進入教程，首先是準備食材。燜飯在食材方面的要求不是很麻煩，基本上什麼都行，小編最喜歡的就是雞翅跟蝦這兩種。這兩種食材組合起來實在是太美味了，尤其是蝦，這種東西一定不能少，因為它可以提升整個飯的清香。然後素菜方面基本上是土豆丁拉、胡蘿蔔丁等，還可以放上香菇什麼的，基本上這些東西齊全之後，做出來的飯絕對不難吃。這些食材都準備好之後，我們就要開始最重要的一步了，這一步，關乎著我們最後能不能吃到可口的美味，這一步，就是調醬汁。
在很多人想像中燜飯是直接把食材放在鍋裡燜。但其實不是這樣，必須要調好醬汁之後把醬汁倒進去，然後再燜食材，要不然你光燜食材，可是這些食材沒什麼味道呀，怎麼下嘴呢？所以醬汁十分重要，根據每個人的口味不同，用的東西也不同，但是大差不差吧，基本上就是醬油、蠔油、料酒、番茄醬、澱粉這些東西。如果感覺這些東西味道還不夠的話，大家可以參考一下火鍋的配料，比如說胡椒粉還有黃豆醬之類的東西。將這些調料倒入一個碗中，然後攪拌一下，加入一些清水，注意不要加太多的水，只要有一定的粘稠度就行了。
然後將這些醬汁和食材倒進鍋裡，蓋上電飯煲的蓋，打開開關，燜上大概三四十分鐘就行了。小編家裡是那種老式的電飯煲，所以打開開關，然後等著就行了，如果家裡是全自動電飯煲的話，大家可以按一下精華煮，就跟煮米飯是一樣的，精華煮時間用的比較長，正好我們用來燜菜。等到三四十分鐘之後，見證奇蹟的時刻就到了。鍋蓋剛一打開，直接就是一股香氣撲鼻而來，再配上一碗噴香的米飯，那個美味，想想都直流口水。而且這樣一道美味的燜飯看著小編說的很多，但是做起來很簡單，只需要把食材稍微處理一下，然後跟調好的醬汁一起放進電飯煲裡燜就行了，除了時間耗費的長一些，總體來說非常適合跟小編一樣不會做飯的人，不但美味也十分方便。