電飯煲只能蒸米飯?這些」隱藏功能」了解一下,別白白浪費!
現在人們的生活條件變得越來越好了,所以在衣食住行方面學了更高的要求,大家都在追求高品質的生活,而且衣食住行也是變得越來越便利了。就比如說吃的這個方面吧,現在就算我們自己在家裡動手製作美食也是有很多的小家電可以為我們提供便利,就比如說像是電飯煲,可以說也是家家戶戶都會有的一種小電器了。給大家推薦,現在市面上的電飯煲種類也是非常多的,而且功能也是變得越來越齊全了,可以用來熬湯煮粥,燉肉等等功能也是比較強大的,但是很多人也都只會用電飯鍋來蒸米飯,但其實除了可以蒸米飯之外,還有很多其他的用途,今天小編就跟大家分享一些用電飯煲製作而成的美食,方法也是非常簡單的,也能夠為我們節省很多的時間。電飯煲只能蒸米飯?這些」隱藏功能」了解一下,別白白浪費!
首先第1個能夠製作的美食就是溫泉蛋了,溫泉蛋也是一種水煮蛋的做法,不過也是因為在恆溫的水裡面煮出來而得名的一種做法,把蛋殼敲開之後,我們也會發現裡面的蛋清還是液體,但是蛋黃卻已經凝固了,吃起來的口感也是別有一番風味的。平時製作溫泉蛋都是在溫泉裡煮出來的,溫泉的溫度大多也都是在60多度左右,其實我們在家裡也可以吃到溫泉蛋,只需要一個電飯煲就可以輕鬆完成。
首先我們先來了解一些,只是蛋清它的凝固溫度大概需要60度左右,而蛋黃的凝固溫度就稍微高一些了,要達到70度,所以我們只需要把洗淨的雞蛋和適量的清水放在電飯煲裡,接著再把溫度設置在60~70度之間,只需要稍微等待一下就可以煮出正宗的溫泉蛋了,我們在製作的時候可以用到電飯鍋的保溫功能或者選擇蒸煮,煲湯,粥類這樣的功能等等,水升溫之後開始計時,大概只需要煮13~18分鐘左右就可以出鍋了。
現在人們的生活節奏也是變得非常快,所以在做飯的時候也都喜歡找一些懶人的做法,就比如說用電飯鍋來做可樂雞翅,只需要把雞翅清洗乾淨提前焯水,然後再和其他的食材一起放進電飯鍋裡煮45分鐘至一個小時,時間到了之後,可樂雞翅就製作完成了,在製作的過程當中我們還可以騰出手來做一些其他的事情,後來有一些人也發現了一些多功能的電飯鍋,調製成蒸煮或者湯粥的這個功能,還可以控制鍋裡的溫度和水的含量,所以我們也可以用電飯鍋來小火慢燉收湯汁。
除了這些之外,我們還可以用電飯鍋來製作一些小餅乾,小餅乾也是我們生活當中經常會吃到的一種小點心,不管是大人還是孩子都是非常喜歡吃的,吃起來的口感酥脆好吃,平時製作小餅乾都是用烤箱來製作的,但其實除了烤箱之外,我們也可以用電飯煲來進行製作。準備35克麵粉,適量的黑芝麻,一克泡打粉,適量的小蘇打和食用鹽,把它們揉成麵團之後,放在模具裡扣出形狀,接著在把做好的頂配放在電飯煲裡,按下煮飯鍵,等到跳鍵之後再等待8~10分鐘翻面,再次按下煮飯鍵,繼續等條件之後等待8~10分鐘就可以拿出來,晾涼之後就可以直接享用了,如果你還有什麼更好的電飯煲的用法,也歡迎給小編留言分享哦。