減肥期間,用水果代替正餐、不吃飯只啃蘋果是不少朋友的真實寫照。也許你會在堅持一段時間後發現自己的體重確實變輕了,但從長遠角度來看,這樣顯然是不靠譜的。
就拿不吃飯只啃蘋果來說,一個中等偏大的富士蘋果,熱量大概是120千卡,看起來雖然不多,還比吃飯少了不少熱量,但是長期這麼吃,體內碳水化合物不足、蛋白質嚴重缺乏、必需脂肪酸也供應不上,不但非常容易餓,還會導致嚴重的營養不良,更容易降低免疫力,引發多種疾病。更何況,這樣下去還會導致皮膚得不到充分的營養供應,使你看起來面黃肌瘦、氣色不足,廣大愛美的女性朋友,你們還願意繼續嘗試下去嗎?
不僅如此,單單從減肥角度來說,如果水果吃錯了,很可能導致越吃越胖、越減越肥,這種情況在現實生活中也屢見不鮮,畢竟大部分人對各種水果的熱量都並不是十分了解,下面小編就列舉幾個典型的高熱量水果,往往也經常是減肥愛好者們「踩坑」的水果。
牛油果(鱷梨)
牛油果可能在年紀稍大一點的人群中還不太常見,但它確實是減肥、健身界的「網紅」水果。不知道是否是因為牛油果看上去太小清新,所以造成了它十分健康的假象。不得不說,牛油果算是水果中的一朵奇葩,無論是從口感還是營養角度來說,它都非常地「不正經」。
牛油果的名字就是由它的奇葩口感而來,一口咬下去又滑又膩,氣味清新但沒什麼味道。重點是,看似如此健康的牛油果,油脂含量可高達15%,熱量更是高達161千卡/100克,按照一個牛油果130~150克來算的話,差不多就是200千卡的熱量,那麼吃一個牛油果和吃一小碗米飯也沒什麼區別。
沒有其他食物的參考,你或許還無法真正體會到牛油果的熱量有多高。一般來說,普通水果的油脂含量很少有超過1%的,熱量一般也維持在30~60千卡/100克的水平。況且,豬大排的油脂才20%,熱量在264千卡/100克;裡脊肉的油脂則不到10%,熱量才155千卡/100克,想必看到這裡,大家心裡都有數了吧。
榴槤
榴槤雖然不受很多人的待見,但它卻是堂堂正正的水果之王,不僅氣味獨特,口感和營養也與一般水果不同,甚至在民間還流傳著「一隻榴槤三隻雞」的說法。拋開其他營養成分不談,光從熱量角度來說,榴槤確實能和雞打成平手。
成熟的榴槤油脂含量在5%以上,熱量高達147千卡/100克,糖分也不低,達到27克/100克,甜甜沙沙的大西瓜含糖量也只在6.2%左右。所以一隻榴槤三隻雞還是有一定道理的,但是吃西瓜等於吃糖、一個西瓜等於六碗飯之類的流言,對西瓜就很不厚道了。
冬棗
每100克冬棗含有高達243毫克的維生素C,是獼猴桃的4倍、檸檬的10倍、蘋果的60倍,酸棗中的維生素C含量更高,每100克達900毫克,所以棗才是名副其實的「維C之王」。然而,別看冬棗小小的一隻,正常冬棗的熱量能達到105千卡/100克,而米飯的熱量也就在116千卡/100克而已。
此外,冬棗的含糖量為25%~38%,幹棗、蜜棗中的含糖量更高,可以達到70%~80%。按照中等個頭的冬棗來算,100克也就是6、7顆左右,但現實生活中不少人吃起冬棗來往往是管不住嘴的,一次就算吃不到一盆,也有幾十顆左右了吧。
所以說,光靠吃水果減肥其實是非常不可取的,除了這些典型的高熱量、高糖分水果之外,還有不少水果中的糖分、熱量不容忽視,真要減肥,還是那六個字:管住嘴、邁開腿,才是正道。