如何安全食用冷凍冰鮮食品?這裡有份正確「打開方式」

2020-12-18 澎湃新聞

如何安全食用冷凍冰鮮食品?這裡有份正確「打開方式」

2020-12-15 17:16 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

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原標題:《如何安全食用冷凍冰鮮食品?這裡有份正確「打開方式」》

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    、食用頻率較高的食物種類之一,產品在養殖、宰殺、運輸、銷售等環節中可能會沾染細菌、病毒、甚至寄生蟲,因此,該類食品安全問題也尤為引人關注。市民在日常生活中該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢?  10月21日凌晨,乳山市在開展進口冷鏈食品抽檢中發現一份外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性,後經威海市疾控中心覆核,外包裝樣本呈陽性。此前已有多例冷凍海鮮檢出新冠病毒事件,這讓不少愛吃海鮮的人犯了難,海鮮還能吃嗎?應該如何購買呢?
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    冷凍冰鮮食品是我們平時購買、食用頻率較高的食物種類之一,但產品在養殖、宰殺、運輸、銷售等環節中可能會沾染細菌、病毒、甚至寄生蟲,因此該類食品安全問題也尤為引人關注。 那麼我們在日常生活中該如何安全食用冷凍冰鮮食品呢?
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  • 北京疾控:避免用手直接接觸冷凍冰鮮食品
    漫畫:提示新華社發王鵬作新華社北京11月11日電(記者俠克)近日,多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性,日常生活中如何安全食用冷凍冰鮮食品,北京市疾控中心專家表示,應到正規超市或市場選購生鮮產品,選購時可使用一次性塑膠袋反套住手進行挑選
  • @所有人,你有一份冷凍冰鮮食品注意事項待查收
    冷凍冰鮮食品是平時購買食用頻率較高的食物之一 那購買和食用冷凍冰鮮食品,需要注意哪些問題? 《冷凍冰鮮食品注意事項》讓我們一起來了解—— 選購冷凍冰鮮食品時需注意: 1、到正規超市或市場選購生鮮食品。挑選冷凍冰鮮食品時,可使用一次性塑膠袋反套住手,避免用手直接接觸。正確佩戴口罩。
  • 選購冷凍冰鮮食品要注意四點
    掃碼看詳情 生活報訊(記者呂曉豔)11日,哈爾濱市疾病預防控制中心發布提醒:市民在日常生活中該如何安全食用冷凍冰鮮食品 據天津衛生健康委通報,11月7日18時至8日8時新增1例確診病例,系天津海聯冷凍食品有限公司裝卸工人。另媒體報導多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性,對此,哈爾濱市疾病預防控制中心特對廣大市民提出選購、清洗、加工、烹調、食用冷凍(藏)食品建議。
  • 冷凍(藏)食品怎麼吃才安全?官方指導來了!
    近來隨著國外疫情的持續擴散,進口冷鏈食品帶來的新冠肺炎疫情輸入風險已成為我們目前在防疫方面亟需解決的難題。國內多地出現冷鏈從業人員感染,大連也出現了冷鏈從業人員新冠病毒無症狀感染者。那麼冷凍(藏)食品還能吃嗎?怎麼吃才安全?大連市疾病預防控制中心為您詳細解答。
  • 這才是冷鏈生鮮食品的正確打開方式→
    冷鏈食品問題頻出我們應該如何做好防護工作?河源市新冠肺炎疫情防控指揮辦發來一份操作指南大家趕緊學起來請市民朋友務必到超市或市場選購生鮮產品,選購時可使用一次性塑膠袋反套住手或戴一次性手套挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時佩戴口罩。請務必通過正規渠道購買境外冷凍食品,要關注食品檢疫信息,做好外包裝消毒。處理食材應生熟分開、煮熟煮透。堅決不捕殺、買賣、食用野生保護動物。
  • 哈爾濱市疾病預防控制中心提示:選購、處理冷凍冰鮮食品應注意這些...
    人民網哈爾濱11月10日電(楊雪楠)為了讓市民安全食用冷凍冰鮮食品,哈爾濱市疾病預防控制中心針對選購、清洗加工、烹飪食用冷凍冰鮮食品等環節做出提示。選購冷凍冰鮮食品看好包裝 避免手部直接接觸(一)選購冷凍(藏)食品應儘量到正規的超市或市場選購,選購時應佩戴口罩,減少接觸冷凍(藏)食品頻率,推薦戴手套或購物袋反套住手挑選。如果手部直接接觸食品或其包裝,應儘早用肥皂或免洗洗手液清潔手部,洗手前不要摸眼睛和口鼻。
  • 購買冷凍冰鮮食品也要佩戴口罩
    購買冷凍冰鮮食品也要佩戴口罩  「目前全省農貿市場疫情防控形勢總體平穩有序。」12月23日,在廣東疫情防控新聞發布會上,廣東省市場監管局副局長黃紹龍表示,廣東目前加強對農貿市場的監督管理,全省已累計開展農貿市場清潔消毒92.41萬家次,實現每日全覆蓋。
  • 北京市疾控:吃了冷凍冰鮮食品若發熱腹瀉,就醫需注意這些
    新京報快訊(記者 戴軒)近日,青島首次在冷凍鱈魚外包裝分離出活病毒。冷凍冰鮮食品是市民購買、食用頻率較高的食物種類之一,但產品在養殖、宰殺、運輸、銷售等環節可能會沾染細菌、病毒、甚至寄生蟲,該類食品的安全問題也尤為引人關注。今日(10月22日),北京市疾控中心發布安全食用指南。
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    蘭州市食品藥品檢驗所工作人員進行檢測。   史靜靜 攝警惕!「冷鏈藏毒」頻頻曝出16日,廈門市疾病預防控制中心發布通報稱,11月15日,疾控部門在對廈門市某冷庫進行常規例行抽檢時,發現該冷庫1份進口冷凍豬肉外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。經查,該批法國進口豬肉是從上海洋山港入關,共25噸。
  • 有完沒完?冷凍食品又帶毒!天津進入戰時狀態!到底怎麼破?
    導語:如何安全食用冷凍冰鮮食品?進口冷鏈食品如何預防性消毒? 北京疾控中心給出建議:如何安全食用冷凍冰鮮食品 1 選購時 到正規的超市或市場選購生鮮產品,選購時可使用一次性塑膠袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時,正確佩戴口罩。
  • 什麼是冷鏈食品?我們該如何選購、烹食呢?
    那麼問題來了,冷鏈食品到底指的是什麼?如何安全食用呢?什麼是冷鏈食品?冷鏈食品如何選購呢?1、到正規的超市或者市場選購生鮮產品,選購時可使用一次性塑膠袋,套住手來挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時正確佩戴口罩。
  • ...11月7日18時至8日8時新增1例確診病例,系天津海聯冷凍食品有限...
    【冷鏈食品安全食用提醒】天津衛生健康委通報,11月7日18時至8日8時新增1例確診病例,系天津海聯冷凍食品有限公司裝卸工人。媒體報導多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性。市民在日常生活中該如何安全食用冷凍冰鮮食品?
  • 冷鏈食品運輸過程不得開箱 安全食用冷鏈食品注意三環節
    省應對新冠肺炎疫情工作領導小組交通檢疫組辦公室主任、省交通運輸廳黨組成員、副廳長雷文忠表示,嚴格做好入境食品、物品裝載運輸工具及堆存場所的清潔消殺。運輸過程實行全程閉環管理,運輸途中不得開箱,運輸人員或其他人員不得接觸冷鏈貨物;切實加強作業人員全過程防護,落實從業人員日常健康監測與核酸檢測,做到應檢盡檢。
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    在位於城西銀泰城樓下高端超市的生鮮區,冰鮮牛肉的產地主要分成杭州和澳大利亞兩種。售貨員說,這些冰鮮的牛肉最好在當天吃光,如果一次性吃不光,可以先放冷凍室裡冷藏。在記者的打探下,售貨員透露,產地為澳大利亞的冰鮮牛肉是經過了冷凍化鮮的。  在位於西湖文化廣場的一家大型超市,進口牛肉櫃檯分成冰鮮區和冷凍區兩個區域。冷凍區冷凍著各種牛排、牛骨、雪花肉,產地均為澳大利亞。