假期邀上三五好友走一回西江苗寨,一臺高山流水讓你醉夢三生

2020-12-14 出門吃飯還能減肥哦

西江千戶苗寨

早就聽聞苗族人過的苗年熱鬧非凡,今年難得調了假期和朋友約好到西江千戶苗寨,也來當一回苗家人感受一場苗年盛況。在來西江苗寨之前就聽好多朋友說西江千戶苗寨晚上的千戶燈火夜景十分美麗,所以,這次我們選擇中午和朋友們自駕過來,晚飯左右抵達,這樣就能在用過晚餐後欣賞美麗的夜景了。但是計劃往往是趕不上變化的。

夜景

抵達西江,晚飯時刻西江苗寨的姑娘們身穿傳統的苗族服飾向我們走來,走來做甚?哈哈哈,當然是敬酒呀。西 江苗寨的高山流水酒就是苗家姑娘每人手持一個酒海(盛酒器,苗家叫酒海),從高往低依次排開,當客人準備好 時,兩三個或三四個或五六個或七八個或九十個,或十一十二十三個酒海依次倒酒,酒從上而下流入客人口中,形成 高山流水,或成酒瀑,場面非常壯觀。敬酒時在客人的身後,一排苗家漢子吹著蘆笙助興,在蘆笙的伴奏下,倒酒的姑娘一邊倒酒一邊唱著苗歌。客人在這樣充滿苗家文化的濃濃氣氛下,酒量大開,賓朋嬉鬧一場,無比歡快。有的客人一次高山流水不夠,還要求第二次第三次,但苗家阿哥阿妹會審時度勢,預判客人酒量,如客人已微醉,就委婉拒絕。西江苗寨的高山流水酒都是用糯米釀製的酒糟汁,純手藝的釀酒法釀出來的酒甚甜,酒精度一般在八九度,類似於飲料。

敬酒

儘管酒精度不高,但是一時興起的我還是敞開了胃口喝了很多酒,以至於有點微醉了,晚宴過後,腦子裡掛著一絲絲醉意的我和朋友走石板路上,在這一家家一戶戶吊腳樓旁閒逛時,這個時候的我們來不及去仔細欣賞夜景多麼的美麗,而是全身心的感受這悠閒的時光。閒逛一番結束後,回到我們訂好的民宿裡不知道是不是喝了點酒的原因,又或者是第二天不用上班的原因,今天睡得很香醇.....晚安好夢!

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