哈嘍大家好是老左,在家閒著沒事?教你做超簡單的荷蘭鬆餅,營養豐富,柔軟香甜!,按著老左的步驟走就是新手也能一次成功零失敗!快來看看我是怎麼做的吧~
做法:
1,碗中打入兩個雞蛋,加入20克的白砂糖充分攪拌均勻
2,攪拌均勻之後加入50克的低筋麵粉繼續攪拌至沒有乾麵粉顆粒即可(不能用高筋麵粉)
3,然後再加入130毫升的純牛奶,把麵糊攪散攪拌均勻,攪拌成比較細膩的麵糊
4,準備好一個圓形烤盤放上20克的黃油,再放入提前預熱好的烤箱,上下火210度把黃油融化
5,黃油融化後取出託盤直接倒入攪拌好的麵糊,再次放入烤箱中溫度不變烤15-20分鐘
6,再烤的過程中我們可以看到慢慢的鼓起大泡越來越大
7,烤至表面金黃即可出鍋,出鍋大泡遇冷會快速回縮,非常好吃的荷蘭鬆餅就做好了
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦,有時間可以試一試!