自從大米學會這樣做，一袋大米幾天就見底，每次1鍋不夠吃。作為地道的北方人，我家平時以麵食為主，大米吃得很平常，屬於幾天不吃也不會想的那種，但是最近學會了大米新的吃法，簡單省事，飯菜一鍋出，大人孩子都愛吃，我也更願意做，比起來蒸白米飯，還要再炒幾個菜省事多了。
這個米飯叫飯菜一鍋出，裡邊可以放蔬菜也可以放上排骨或者肉，和大米一起蒸熟，米粒吸足了湯汁的精華，變得飽滿又油潤，飯、菜、湯汁融入一體，吃起來軟糯鹹香有滋味，關鍵是特別省事，蒸一鍋全都有了，而且老人孩子都愛吃，今天我用南瓜和香菇蒸的，味道也超級棒！
其實大米這個做法特別適合上班族，時間緊張或者太累不想做飯的時候，就可以來上這麼一鍋，所有的食材大米、蔬菜或者肉統統扔進鍋裡，半個小時以後就熟了，一鍋美味的飯菜即刻上桌，真的是香啊！來看一下具體做法吧！
【南瓜香菇米飯】
【食材】大米、南瓜、香菇、油、鹽、蔥、生抽、八角
第一步：大米、南瓜、香菇準備好，今天沒有放肉，素的也很香，春天多吃點南瓜還是不錯的，有排毒養顏、健脾養胃、緩解便秘等功效，尤其是女生更要經常吃點，對減肥也有一定的作用。
第二步：南瓜去皮切成小塊，香菇洗乾淨切塊備用。
第三步：鍋裡倒入油，放入一顆八角和蔥花熗鍋烹出香味，然後倒入切好的南瓜塊和香菇翻炒。
第四步：放入一勺鹽，鹽的量根據米飯的多少來加，再倒入一勺生抽調味。
第五步：把南瓜和香菇炒一下，入一下味道，然後關火不需要炒熟，如果是肉的話要煮一會，因為蒸米飯的時間沒有那麼長，肉不會太軟爛。
第六步：大米放進電飯鍋裡，把米淘洗一下，然後加入適量的水，和平時蒸米飯的水一樣多，要是放排骨或者肉，就不需要放水了，把水直接加到肉裡。
第七步：把炒好的南瓜和香菇倒入大米裡，然後啟動電飯煲開始蒸米飯。
時間到，米飯就蒸好了，南瓜軟糯，米飯鹹香，帶著香菇特有的味道，這一鍋真的不夠吃，太香太省事了，如果你平時忙來不及做菜的時候，可以考慮蒸上這麼一鍋米飯，簡單省事又美味！
我是花凝雨嫣，今天的飯菜一鍋出做法就分享到這裡了，希望對您有幫助，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家一直以來的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時更新，記得關注我哦！本文系作者原創，未經許可禁止轉載，盜圖及搬運！