寶寶每天喝粥喝出貧血，如何合理安排寶寶飲食？

網上看到一個案例，寶寶8個月大，每天的輔食只喝稀粥，以至於醫院查出貧血。其實，在這個月齡的寶寶出現貧血也是經常見到的事情。但是，已經8個月的寶寶，每天只喝粥容易造成營養不良，無法滿足機體生長需要。除了影響身高、體重外，寶寶長期處於吃不飽的狀態，甚至會影響大腦發育。所以，添加輔食也是一門「學問」。

6個月以後寶寶缺鐵性貧血發生率高

寶寶生後由於「生理性溶血」釋放的鐵較多，隨後「生理性貧血」期造血相對較低下，加上從母體中獲得的鐵基本可以滿足生後4個月的需要量。4個月後，從母體內獲得的鐵逐漸消失殆盡，加上生長發育迅猛，造血活躍，母乳中鐵劑含量不能夠滿足機體需要。

所以這個時候就需要到醫院給寶寶檢查血常規，查一下是否貧血以及貧血的程度。

如何合理安排飲食，才能預防貧血？

6個月及時添加富含鐵的糊狀食物

《中國居民膳食指南》2016版中明確說了：滿6月齡，在母乳餵養的基礎上，添加輔食。文中也著重強調，從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵嬰兒米粉、肉泥等，逐漸增加食物種類。所以6個月開始，要給寶寶加強化鐵的米粉，把米粉調成糊狀，用小勺餵寶寶吃，吃3天後沒有問題，再給寶寶添加土豆泥、南瓜泥等。

7個月後給寶寶添加富含鐵的食物

富鐵食物包括動物肝臟、 畜禽肉類、動物血製品等。菠菜等綠葉蔬菜中雖然含鐵豐富，但是吸收率不高，不算是補鐵的最佳食物。

製作輔食要營養均衡

不要一味給寶寶喝粥或者米粉，在添加輔食的時候，一定要注意飲食均衡。7個月左右，寶寶就可以吃肉了，但是要做成泥狀，同樣要讓寶寶適應3天後，再添加另外食物。除了肉以外，蔬菜（無論是南瓜、紅薯、青菜等等）、菌類都是可以放在粥裡一起煮的。

如果寶寶已經出現中重度貧血，還是要請遵醫囑補充鐵劑。

中國7～24月齡嬰幼兒餵養指南中提出6個推薦建議:

(1)繼續母乳餵養，滿6月齡起添加輔食;

(2)從富鐵泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣;

(3)提倡順應餵養，鼓勵但不強迫進食;

(4)輔食不加調味品，儘量減少糖和鹽的攝入;

(5)注重飲食衛生和進食安全;

(6)定期監測體格指標，追求健康生長。

在添加輔食時候要遵從每次只添加一種新食物，由少到多，由稀到稠，由細到粗，循序漸進的原則。

補鐵輔食推薦

西紅柿豬肝面（適合10個月大寶寶）

1. 把1個西紅柿洗乾淨後剝去皮並切碎。

2. 將切碎的熟豬肝碎放入鍋內，加水煮，然後再加入西紅柿和細麵條一把，面熟後，盛入碗中即成。

西蘭花豬肝粥（適合1歲以上寶寶）

1.西蘭花洗淨，掰成小朵；胡蘿蔔去皮切成菱形小薄片或小丁（形狀可自己定）。

2.大米淘洗乾淨，按1：3比例放好水，大火燒開後，小火慢煮，蓋子半開。

3.在煮粥同時，另燒一鍋水，先後下西蘭花和胡蘿蔔或丁片焯1-2分鐘，撈起瀝水待用。

4.當粥漸稠，飄出粥香時，把煮熟的豬肝切成碎粒狀，放入粥中，再下西蘭花和胡蘿蔔片或丁煮5分鐘左右，加少量鹽調味即可。