文/小精緻生活
春節過後，陽臺種5種蔬菜，一茬又一茬，自給自足綠色健康
春節期間每天大魚大肉的飲食讓難免讓人們吃膩，甚至會讓身體出現健康問題，所以，春節過後蔬菜成了我們餐桌上的主角。然而每年春節過後，蔬菜價格都會有一定的上漲，而且今年不同往年，大家最好還是宅在家裡，儘量少外出，所以如果能在自家陽臺種些盆栽蔬菜，自給自足，既省了錢又綠色健康，那就最好不過了。接下來，小精緻生活同大家學習幾種蔬菜的種植方法。
1、生菜
平時家裡不用的空油桶，不要隨便丟棄了，可以把它們的側面剪開口子，然后里面裝上疏鬆肥沃的土壤，撒上生菜的種子，放到溫暖的南陽臺上面，保持土壤溼潤，大約3天左右生菜會發芽，之後每周澆水一次，不用施肥，大約14天左右就可以採摘食用了。在每次採摘生菜的時候，從最底部開始摘，這樣生菜會持續生長，種一次可以吃很久。
2、小白菜
同樣的，空油桶處理之後還可以在陽臺種小白菜，具體種植方法是先把空油桶裝上裝滿疏鬆肥沃的土壤，然後表面撒上白菜種子，種子上面再薄薄地蓋一層細沙，防止溫暖且採光好的南陽臺，保持土壤溼潤，一般3天左右種子發芽，持續養護30天左右就可以吃到新鮮油綠的小白菜了。
3、香菜
同樣的方法還可以種香菜，具體方法是先把香菜種子在清水中浸泡24小時左右，然後揉碎，埋到裝滿土壤的塑料盆或泡沫箱中，保持盆土溼潤和環境溫暖，大約7天左右香菜種子會發芽，14天左右可以採摘，香菜一般都是作為佐料來施用，用量較少，所以採摘的時候只從底部摘取幾根枝葉，隨吃隨採，夠用即可。
4、蒜苗
家裡的大蒜如果一時吃不完，放家裡時間久了會生芽，生芽之後的大蒜就儘量不要吃了，但是可以養成蒜苗來吃。具體的做法就是把空油桶側面剪開或直接用塑料盆盛滿細沙，然後把大蒜插入細沙中，放在陽臺背陰處，保持環境溫暖和細沙溼潤，蒜苗可以快速長高，長高之後直接割掉，然後又會長出一茬，這樣一茬一茬可以吃很久。
5、辣椒
辣椒可以增進食慾，同時含有豐富的維生素，也是必不可少的調味佐料，陽臺種辣椒，具體做法是先播種等發芽有了3——4片真葉之後再間苗，每個花盆最終留1——2棵辣椒，在通風良好光照充足的溫暖環境下養護，約1——2個月左右辣椒會開花結果，等小辣椒變紅成熟之後就可以採摘了。
其實像家裡的空油桶、塑料瓶以及其它廢棄的鍋碗瓢盆等容器，都可以拿來廢物利用，在陽臺養殖各種我們所能想到的蔬菜，既能美化家居環境，又能享受採摘的樂趣，自給自足，綠色健康，何樂而不為？本文由小精緻生活整理髮布，由於水平有限，可能有很多謬誤之處，還請大家在評論區各抒己見，以交流為主，讓我們共同進步！#我心中的精緻生活#