近幾年，特色滷味越來越盛行，無論是大街小巷不知名的街邊滷味，還是馳名全國的行密貢鵝、周黑鴨、絕味等滷味品牌，讓許多富有商業嗅覺的創業者們發現，「學習滷菜技術，開一家滷菜店」，成為眾多創業者們的共同心聲。而現在滷菜視頻教程越來越成為很多聰明人選擇滷菜學習的一種新途徑，那麼滷菜視頻教程相對於滷菜加盟，有哪些優勢？
1、費用低，成本低
我們都知道滷菜加盟少則幾萬，多則幾十萬，這對於我們這些手裡沒有資金，想做一些小成本創業的朋友來說，肯定是承受不了的。而滷菜視頻教程相對於滷菜加盟費用就要低得多了。一份滷菜教程視頻頂多幾百元，另外還包含了一些開店技巧，營銷技巧等，自己學好了技術，還怕開不了滷菜店嗎？
2、學習效果一樣，價格不一樣
上面我們提到滷菜加盟費用高，滷菜教程花費少，肯定會有人問了，那價格差別這麼大，學習的效果能一樣嗎？這麼說吧，滷菜技術都是差不多的，不管誰教，都離不開滷水，滷料包的調製等等，俗話說萬變不離其宗，只要你選擇了對的滷菜視頻教程，學出來的滷菜技術肯定不比加盟學習來的差。
3、隨時隨地就可以學習
滷菜加盟通常需要到滷菜加盟品牌的總部去學習，雖說現在交通已經很發達了，但是飛機高鐵的成本還是很高的，而且來迴路上的時間，已經誤工的時間，這些加一起就要花費不少的時間。但是滷菜視頻教程就不一樣了，通過視頻，想什麼時候學就什麼時候學，甚至吃飯的時候，你都能跟著視頻學滷菜技術！所以說滷菜視頻教程還是非常方便的。
4、很多加盟商名氣低，沒有品牌效應
我們可能會想，選擇品牌加盟，可以藉助品牌的名氣，這樣對於以後的門店運營有幫助，但是你仔細想想，現在市場上除了周黑鴨，絕味鴨脖，紫燕百味雞這些有名氣以為，還有哪些品牌是有名氣的？而這些有名氣的品牌加盟費最少都是幾十萬朝上，是我們一般人能做的嗎？所以說，很多加盟商名氣低，沒有品牌效應，根本就沒有必要加盟。只需要通過滷菜視頻教學學個技術，自己就能開店。
說了這麼多，為什麼滷菜加盟這麼貴，滷菜視頻教程這麼便宜，但是兩者學出來的滷菜技術都差不多呢？你要知道，滷菜加盟的這些品牌都是需要一大批公司人員費用，場地成本，住宿飲食成本，廣告費用等，這些費用都加在了加盟費裡，就等於加盟商買了單，但是滷菜教程因為去除了公司人員成本和教學場地成本，價格上自然就會低了很多！
聽了這麼多，學習滷菜技術，你還會傻傻的選擇路滷菜加盟嗎？