幾乎每一個小孩對於油炸食品都沒有任何抵抗力，像炸雞、薯條等等。雖說知道對身體不好，但是面臨孩子的乞求，相信作為父母的我們當然不忍心。包括筆者家裡小孩也是如此，帶他們去商場逛，每次看到肯德基、金拱門，都不願走，給他們吃吧，一來擔心原材料不衛生，二來因為是高熱量食品，吃多擔心對身體不好。想在家裡自己做吧，用油炸的跟賣的沒區別。心想著，難道就沒有一款電器，既能滿足小孩喜歡的油炸食品，又對健康有保障的嗎？好在科技發達的年代裡，在電器上也在推陳出新，比如最近九陽就推出了一款蒸汽炸鍋SF3，不僅可以滿足空氣炸，無需油，可做出"油炸"的口感，同時也支持原味蒸、蒸汽烤。至於實際體驗如何？筆者剛好拿到這款蒸汽炸鍋，下面來分享下實際使用感受。
在開始聊外觀細節功能之前，筆者先來說說空氣炸鍋的原理。空氣炸鍋與傳統的電炸鍋有所不同，它無需加油，採用高速熱風循環技術，對比傳統電炸鍋，食物的含脂量大大降低，讓你吃上各種各樣無油的煎炸美食。與此同時，除了傳統的空氣炸以外，九陽這款蒸汽炸鍋還可以用來蒸，它烹飪時所產生的蒸汽，能充分鎖住食材的水分並保證食材熟制的程度更高，具有美味又健康的特質。了解完原理，還是回到九陽蒸汽炸鍋SF3產品上，先從外觀細節說起。
外觀 細節 功能：
據了解，九陽蒸汽炸鍋SF3是全球首款可以蒸、烤、炸的空氣炸鍋，光看外觀設計就足以看出非常有創意，讓筆者立馬想到之前寫的九陽蒸汽飯煲，也是類似造型，不過這個要更"胖"一點。至於材質方面採用了親膚材質的噴塗工藝處理，好處就是觸摸不會留下指紋，同時也給日後清潔保養上提供了方便。
在頂部為控制區域，採用了鋼化玻璃材質，沒有通電下是黑乎乎一片，一旦通電所有功能顯示其中，非常有科技感。而功能方面，分為了三大類，分別是"原味蒸"、"蒸汽烤"、"空氣炸"，在每個類別上也有進行細分，像"原味蒸"有法棍麵包、蝦仁蛋羹、清蒸鱸魚、粉蒸排骨、腊味蒸飯；"蒸汽烤"有密汁烤翅、脆皮烤肉、茶香雞、燜爐烤鴨；"空氣炸"有美式薯條、窯爐紅薯、葡式蛋撻、韓式烤肉以及西北羊排。光看這菜單功能就看出這款九陽蒸汽炸鍋SF3有多麼的豐富，想吃各種美味，再也不用往外跑，只需準備好食材，一鍵即可輕鬆幫我們完成，別提有多方便。
九陽蒸汽炸鍋SF3面板前面可以看到帶有一個蒸汽口，這個作用在於烹煮料理時作為排氣和卸壓的出口，在工作的時候會有蒸汽出來，不要去觸碰，防止意外燙傷。還有一點需要提醒就是做好了食物，記得拆除這個蒸汽蓋清洗下，避免蒸汽被阻塞。
位於面板下方為270的超大可視窗口，內部帶有鋼化玻璃防護，在烹飪過程中我們能直接看到食物的成熟進度，不得不說九陽蒸汽炸鍋SF3外觀細節的設計上非常細心。
九陽蒸汽炸鍋SF3可視窗口下可以看到一個圓形按鈕，這個按鈕跟之前體驗的蒸汽飯煲相似，為開蓋按鈕。需要開啟的話，必需先通電，按下就會自動彈起，切記不要在沒通電下直接拔起。
打開上蓋後，可以看到頂部隔離網上方的烘烤裝置，平時的蒸烤炸都是通過這裡對空氣進行快速的加熱使食物成熟。拆開隔離網，可以看到中間帶有高溫形成旋渦熱流的風扇組，在啟動之後會聽到風扇工作的聲音，不過聲音方面極其小聲，不用擔心會有什麼大的噪音。還有一點需要說就是隔離網為快拆結構設計，平時要清潔也可以將其拆下。
在用於蒸烤食物上，九陽空氣炸鍋SF3分別帶有不鏽鋼蒸鍋和烤架，前者可用於蒸肉、蒸排骨、蒸魚等等，後者則是用於烤制食物，可以滿足不同蒸烤需求。
拿出不鏽鋼蒸鍋，看到是5.0L的內膽鍋，採用了不沾塗層處理，中間為噴汽頭，內置的蒸汽發生器會通過底部的八個蒸汽小孔立體噴射出大量蒸汽，讓食材可以360的滲透加熱。這個內膽鍋主要就是用於大件食物蒸烤，比如整雞等等，滿足全家人的蒸烤需求。
看完蒸鍋，接下來看看底部的水箱，為900ml容量設計，日常想蒸烤炸食物就必需給水箱先注水。這裡提醒一下，水箱需注入純淨水。不能用自來水的原因是擔心有雜質，長期使用下去會堵蒸汽孔的噴頭。
至於底部的話，帶有散熱口，同時帶有兩個吸盤和四個腳墊，放置在桌面起到很好的固定，隨意擺放在廚房的任何一處，也不擔心出現打滑。
實際體驗：
了解完九陽蒸汽炸鍋SF3的外觀細節設計和功能操控方面，接下來該來實測它製作美食的表現。先試試小孩愛吃的薯條，為了節省時間，筆者就不自己做了，直接買了半成品，這樣比較方便。
準備好薯條後， 放入蒸架和薯條，直接選擇"空氣炸"-"美式薯條"，點擊"啟動"，即可開始。溫度和時間都機器默認預設的，不需要我們再重新設定，下面我們只需等待即可。
出鍋後，可以看到這薯條跟平時去買的賣相相似，唯一不同就是他們的薯條是油炸的，我們的薯條是無油炸的，吃起來口感一模一樣，配上番茄醬，家裡的小孩吃得是津津有味，再也不用去外面買不健康的薯條了，直接在家就可享有健康炸食。
做完薯條，試試用九陽蒸汽炸鍋SF3烤雞翅。在製作前就對雞翅進行了醃製，完了之後，把烤架放入炸鍋中，然後把雞翅一個一個擺上去，再往水箱添加純淨水，蓋上，按下"蜜汁烤翅"，時間為13分鐘。接下來安心玩會手機或幹點其他事都可以，烤制過程都是自動的，無需看管。
在完成之後，可以看到烤制的蜜汁雞翅成品賣相非常好，光看這賣相，口感一定差不到那裡去。閒話不多說，還是一嘗為快。不得不說蜜汁烤翅口感非常棒，不僅細膩，同時還非常的飽滿，小孩吃了都說非常好吃，還想多吃一個。這樣健康美味，就算小孩多吃幾個也不擔心上火。
九陽蒸汽炸鍋SF3筆者就簡單分享到這裡了，作為一款可以蒸的空氣炸鍋，不僅外觀非常新穎，在功能上也非常豐富，無論"原味蒸"、"蒸汽烤"，還是"空氣炸"，都能滿足多方需求，輕鬆做出美味食物。特別是家裡小孩愛吃的烤雞翅、炸薯條，再也不用去外面買了，輕輕鬆鬆自己就可以製作完成，也不擔心多吃，畢竟不是油炸。如果你和家人熱愛美食，又擔心油炸影響健康，不如考慮下入手這款九陽蒸汽炸鍋SF3， 讓家人吃的美味又健康。