2塊錢的它,降三高、養肝明目、健脾胃,有人吃它糖尿病好了

2020-12-20 騰訊網

95歲登頂泰山,99歲2小時橫渡臺灣日月潭,書寫泳壇傳奇……這位傳奇老人就是原廣州市第一人民醫院耳鼻喉科主任、百歲醫生 劉君謙。

百歲醫生劉君謙

今年劉老已經107歲高齡了,沒有「三高」,沒有糖尿病,這和劉老先生每天早餐的一碗粥分不開,這碗粥成本特別低,成本才兩塊錢!

五豆粥

原料:黃豆25g,綠豆25g,紅豆25g,黑豆25g,白扁豆25g,紫米50g,大米100g

功效:常吃五豆粥,能降三高、防癌、養肝明目、健脾和胃、補腎益肺,非常適合長期食用。

五豆粥的營養價值是赤豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆的總和,把五豆共煮,能聚植物蛋白之精華,經食物互補、生物營養價值大大提高。

紅豆:利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通功效。

綠豆:具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤 膚、祛脂保肝功效。

黃豆:具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除溼利尿功效。

黑豆:具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。

白扁豆:具有健胃和中、消暑化溼、益脾下氣、補虛止瀉等功效,能降壓、防癌、治心腦血管疾病。

五豆飯

原料:黃豆10g、紅豆10g、黑豆10g、眉豆10g、綠豆10g、燕麥10g、蕎麥10g、大米50g、水適量。

功效:提供豐富的礦物質、維生素和蛋白質,還可減少米飯的攝入,降低升糖指數,對於糖尿病人控制血糖,減肥人士減少熱量攝入,有很大幫助。

五豆豆漿

原料:黃豆、綠豆、黑豆、赤小豆、白扁豆。用豆漿機將五豆打成豆漿。

五大好處

1、強身健體。

2、防治糖尿病:含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,是糖尿病患者必不可少的好食品。

3、防治高血壓:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質,體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。

5、防治癌症:據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

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