路邊2元烤腸都是啥做的?

2020-12-20 桂花寶典

01

商場、街邊、早餐車都會有烤腸出售,一根2塊錢並不貴,餓的時候吃一口奇香無比又香又飽,及其滿足。但是……賣這麼多年的2元烤腸,還是這個價格,不是賠錢了嗎?尤其19年豬肉這麼貴,烤腸裡都是啥做的呢?

02

我們一般沒聽說烤腸裡面有牛羊肉的,純豬肉的想想也知道那是不可能,尤其去年豬肉價格出現了歷史屆的新高,價格最低的時候也在25-28塊錢。今天桂花在超市買了一袋臺灣風味烤香腸。

我們來看下配料表:雞肉、豬肉、生活用水、澱粉、食品添加劑(乙醯化二澱粉磷酸酯、食品用香精、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉)、大豆蛋白粉、白砂糖、食用鹽、味精、香辛料、膠原蛋白腸衣。香腸的保質期:300天,相當於一年?這也太誇張了吧。看到這裡,屏幕前的你是不是咽了一下口水呢。

03

一些耳熟能詳的知名工廠,從內容上來說,烤腸基本用雞肉啦、雞皮啦、鴨皮啦、雞鴨豬的邊角料等加工,再加上一些豬肉精和防腐劑。從顏色上說,烤腸的顏色呢有深也有淺,廠家會在紅曲紅色素上做文章,想要顏色紅一點就增加紅曲紅色素的用量,反之降低。從口感上來說,為了保證烤出來的烤腸肉質香嫩、有彈性,工廠會添加亞硝酸鹽、誘惑紅等添加劑。食品添加劑在食品中添加的量極少,如果按照國家標準來添加,一般控制制在0.1~0.019g/kg之間,人體食用是沒問題,但是因為食品添加劑多是化學合成物,不同程度還是具有毒性的。

04

有一些不良老闆,為了謀取個人更大的利潤,降低材料成本,烤腸吃起來更加美味,添加時就會超標。暴利讓人變得瘋狂,即便是共飲一池水的同類,金錢的背後儘是冷漠。大量的澱粉填充整個腸衣,各種香精五花八門。前幾年315晚會報導過N家黑心烤腸加工廠,亂糟糟的工作間內,無任何標籤的桶裝添加劑數不勝數,一桶一桶的堆放在角落,各種腐爛的肉類,扔的到處都是。作為消費者的我們通常都是本著眼不見為淨,只是單純被香噴噴的氣味所吸引,殊不知吃進肚子裡的美味,竟然是以這種方式並在如此惡劣的環境中生產出來的。

05

當然,飢餓難耐的時候,最難忍受的就是這種撲鼻的香氣,成人吃個一根兩根不至於那麼嚴重,畢竟消化系統完善,體內的毒素短時間內可以代謝出體外,但是如果是孩子吃多了,在身體尚未發育完全的情況下,容易對內臟器官造成傷害,家長不僅在孩子教育上要下足功夫,身體健康更為重要,不要貪圖省事而害了下一代。

小編最後叮囑:人活著要對得起咱這張嘴,不過烤腸好吃,可不要貪吃哦~

相關焦點

  • 街邊2元烤腸的背後,是致癌物與胃液反流的噁心
    在你喜歡的路邊攤上,這樣的場景重演了無數遍!街邊美食的罪與罰你可能有過這樣的經歷,在馬路上走著走著,突然就被香噴噴的烤腸或者雞排等吸引。烤腸2元一根?雞排10元一大塊?這也太物美價廉了,你毫不猶豫來了一根!
  • 路邊烤腸都是怎麼製作的 看完你還敢吃香腸嗎
    不過路邊這些看起來美味的烤腸,到底都是怎麼製作的呢?進價最低僅3毛多一根  路邊小店的烤腸,有「脆骨腸」、「黑椒腸」、「純肉腸」等不同的名頭,價格從1元到4元不等,很受歡迎。  記者調查發現,在某農貿市場,找到了類似的烤腸。最便宜的18元一袋,裡面有52根烤腸,平均下來3毛多一根。
  • 路邊攤調查實錄:街邊2元烤腸的背後,是致癌物與胃液反流的噁心
    在你喜歡的路邊攤上,這樣的場景重演了無數遍! 街邊美食的罪與罰 你可能有過這樣的經歷,在馬路上走著走著,突然就被香噴噴的烤腸或者雞排等吸引。 烤腸2元一根?雞排10元一大塊? 這也太物美價廉了,你毫不猶豫來了一根!
  • 2元烤腸、鐵板魷魚居然是這麼做出來的!看完你還敢吃麼?
    今天我們就來細數街邊食物「背後的真相」記得看一看裡面是否有你愛吃的呢2元烤腸:沒什麼肉烤腸機烤出的烤腸,外焦裡嫩,香氣撲鼻,吃進嘴裡,可以獲得來自油脂的滿足2塊的烤腸,裡面可能是滿滿的肉麼?豬肉就不用想了,那麼貴!那會是什麼肉?可能基本沒肉,3元以下的烤腸大部分都是澱粉做成的「偽造肉」,稍微賣的貴點的,裡面就是雞皮、鴨皮、碎骨頭了。
  • 小夥路邊賣秘制烤腸,一次能烤十幾根,2根只要6塊,路人排隊買
    小夥路邊賣秘制烤腸,一次能烤十幾根,2根只要6塊,路人排隊買近幾年路邊攤的生意,是越來越好了,無論是在學校門口還是步行街、公園都可以看到路邊攤的身影,而且多數的路邊攤的生意都還挺不錯的,很受到大家的歡迎。
  • 2元錢一根的烤腸裡究竟是啥?
    然而,大家在享受烤腸美味的同時,有沒有考慮過: 這2塊錢的烤腸裡,有沒有肉?都是什麼肉?實際上,只要裡面加上豬肉香精,再敏感的感官都分辨不出來。 甚至有些香腸中根本沒有任何肉類成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等製成的。 街邊的烤腸機一開就是一天,烤腸中一些營養成分在高溫加熱過程被破壞,煎烤也會使肉製品中的致癌物增加。
  • 路邊隨處可見的風味烤腸到底能不能吃,答案令人吃驚??
    烤腸香味誘人,外焦裡嫩,是逛街時最佳的小吃之選。不過路邊這些看起來美味的烤腸,到底都是怎麼製作的呢?我們有時候吃在嘴裡的時候就在想一根香腸,兩塊錢,烤得外焦裡嫩的,當我們等公交或路過的時候,許多人會買一根解解饞。
  • 大街上2元1根的烤腸是用什麼東西做的?看完還敢吃才是真正的勇士
    歡迎大家來到【美食會】,今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了,趕快看看有沒有你需要的,【先關注】每天都有更新呦!前幾年街頭小巷最火的小吃可能就是烤腸了,製作烤腸也非常的簡單,只需要準備好一臺烤香腸的機器,然後再去市場上進一些烤腸,放在機器上面加熱即可。烤腸經過加熱之後,香氣異常的誘人,所以會有很多的便利店老闆賣烤腸,以此招攬顧客。大街上2元1根的烤腸是用什麼東西做的?
  • 都說街邊2元一根的香腸不衛生,到底用什麼肉做?看完再給孩子買
    都說街邊2元一根的香腸不衛生,到底用什麼肉做?看完再給孩子買!開學在即,雖然有非常多的不情願,但想想學校外面的零食小吃會不會有那麼一丟丟的開心呢?想想那個大大泡泡糖、香菇肥牛、跳跳糖...不對,現在的小孩都不吃這些,一不小心又透露了自己的年代,尷尬了。
  • 今天做了蛋撻,烤腸都是我自己烤的,已經烤爆了,味道特別香!
    哈嘍大家好,今天自己做道菜,做啥呢?做蛋撻。做蛋撻總共分幾步?第一步,烤箱開到二百二十度預熱。第二步,從耳朵眼睛裡變出蛋撻,第三步倒入蛋撻液,倒八成滿。把蛋撻放入烤箱,等待十八分鐘。好吃嗎?主要是這個做法特別簡單,繼續做烤腸,烤腸比他還簡單,烤腸分幾步,分四步,第一步,從眼珠子裡掏出烤腸,用小刀給烤腸切花紋,給烤腸放進空氣炸鍋,放進烤箱,二百度,八分鐘,後出鍋,很有彈性,特別Q,真香,越嚼越香。我也喜歡炸糊焦焦的感覺,彈彈的,肉滿滿的挺好香,越吃越香,我也喜歡吃烤的,它這個腸不是特別鹹,你知道嗎?
  • 校門口2元一根的烤腸裡究竟是啥?看完驚掉下巴!
    提醒孩子,街邊烤腸,慎吃! 大家肯定對遍布街邊、小賣店或學校門口的烤香腸不陌生吧?特別是天氣轉涼,買上一根熱氣騰騰、外焦裡嫩、香氣撲鼻的烤香腸確實是一種美味。
  • 烤腸是「垃圾食品」,炸香腸也一樣,都是大學生最喜歡的小吃
    大家都吃過路邊買的兩塊錢一根的烤腸吧,對於在大學校生活的大學生來說,這些烤腸這種美味的小吃更是大家所少不了的生活日常必備之物了。在大學的旁邊都會有一些賣吃的或者是賣日常用品的小商鋪,這些小商鋪中最離不開的就是各種各樣的飲料以及烤腸這樣的小吃了,對於學生們來說,一根只需要一兩塊錢的烤腸,確實是非常便宜,而且烤腸的味道也十分想看到考上就會不自覺的流口水,市面上的烤腸的種類也有非常多種,有純肉腸,有脆骨腸,也有玉米腸,很多人都特別喜歡吃烤腸的,那麼大家知道這種兩塊錢的烤腸其實對人體是無益的嗎?
  • 雪鄉烤腸15元一根,被遊客吐槽太貴!官媒發聲!
    近日,在黑龍江省牡丹江市,有網友發布視頻爆料雪鄉食品價格過高,烤腸15元一根。視頻顯示,當地烤腸15元/根、玉米8元/根、茶葉蛋4元/個。 11月27日,雪鄉國家森林公園工作人員表示,已收到投訴,正在調查處理。
  • 校門口2元一根的烤腸裡究竟是啥?看完驚掉下巴
    不過,大家在享受烤腸美味的同時,有沒有考慮過:2塊錢能買多少牛肉、豬肉、雞肉呢?這些香腸裡面都是什麼肉?為什麼那麼香?1烤香腸都是什麼肉?街邊烤腸香氣特濃的,它都是會加香料、香精的,味道都是人造香料、香精的味道。
  • 空氣炸鍋烤腸 空氣炸鍋做烤腸需要多久 怎麼做好吃
    烤出來的烤腸表皮酥脆,非常非常的好吃,一家子都愛吃。空氣炸鍋做烤腸的材料:烤腸10根空氣炸鍋烤腸做法步驟:1.烤腸解凍後,打上花刀。2.將空氣炸鍋調至160度,預熱3分鐘3.然後將烤腸放入空氣炸鍋,繼續用160度烤5分鐘,拉出來翻一下,我刷上花生油,在用這個溫度繼續烤5分鐘。
  • 家長注意了:校門口2元一根的烤腸,究竟是什麼肉?真相絕對嚇你一跳!
    沒有蹲過校門口的小吃攤,甚至都不好意思說自己上過學奶茶、小丸子、臭豆腐、麻辣燙、缽仔糕、烤腸等等.如果非要在這些小吃中選出一樣最受歡迎的,那一定是2元一根的烤腸莫屬。圖片來源:網絡從「臺灣熱狗」到現在的「火山石烤腸」,雖然豬肉的價格一直在漲,但烤腸依舊保持在2元的價格絲毫不動。別說小孩了,就連大人都難以經受它的誘惑。但大家想過沒有?
  • 小夥街頭賣創新烤腸,10元一根,有人嫌貴,有人卻吃的不亦樂乎
    說到特色小吃,幾乎所有地方風味特色小吃幾乎有一個共同特點,即幾乎都是從村野走向市鎮、從普通百姓私家餐桌走向街面店鋪的,它們的製作方式和口味特點原本都是很私密化的,是切合私人化的生活需要而產生,因為有著私人化的特點,它們的原始狀態往往是被認為是「拿不出手」,是不登大雅之堂的,但越是這樣越帶有鄉野之氣
  • 全國知名景區烤腸價格調查:新疆一景區烤腸僅兩元
    瀟湘晨報記者多方詢問遊客、商戶,不完全調查全國知名景區烤腸價格,發現普通烤腸單支售價在2至10元。  (一)華北  山西平遙古城:烤腸3元、礦泉水1-3元。  天津水上公園:烤腸5元。  內蒙古阿爾山國家森林公園:烤腸5元,奶茶10元。
  • 教你製作脆皮烤腸,外皮香脆,真材實料無添加,一次吃五根才過癮
    在這幾年當中,我國的美食行業發展的也是越來越好了,不光是各種各樣的美食,這樣有各種各樣的小事,同時也是比較受歡迎的,特別是那些上班族和學生,把他們每到空閒的時間就會去想去他身邊買一些自己喜歡吃的美食,如果出去逛街的話看到小吃,會買一些品嘗,小吃的種類有很多,其中有一款比較常見,比較經典的小吃,就是香腸,有很多人在出去逛街的時候也經常會看到一些路邊小吃攤上或者是商場裡的一些門口都會擺的有賣烤腸的攤子
  • 噴香美味的一種烤腸做法:雞肉玉米烤腸,給孩子做一做吧!
    小編問大家,大家是不是非常喜歡吃香腸、烤腸呢!但是大家也都知道吧,香腸還有烤腸都是不健康的食品!所以今天,大家不用再擔心啦!小編選擇今天來教大家做我們經常見到的一種腸類——烤腸!而且做它的步驟也是非常的簡單呢!相信大家看了一定會想學呢!噴香美味的一種烤腸做法:雞肉玉米烤腸,給孩子做一做吧!好了,現在就讓小編來教給大家怎樣做這道烤腸吧!