隨著人們生活水平的提高,如今街上的美食越來越多,種類也是多到數不盡的,不管是中國傳統美食還是異國料理,或者前千奇百怪的都應有盡有,所以說現在人們的身邊都是不缺美食的。今天小優就來跟大家分享一家瀋陽赫赫有名的「廁所面」,可能很多人都會覺得有點重口味,但這家店可是天天都擠滿人的,生意火爆。
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說起「廁所面」,相信瀋陽人都是不陌生的,畢竟這名字太另類了,讓人一聽就記住了,其實這家店做的並非重口味美食,而是因為開在公廁旁邊,所以就有「廁所面」之稱了,並且這樣叫大家找地方也比較容易了,按著指示牌就能找到,而這家店的真名就叫做常香小吃。
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一般來到這家店的人,必點的就是一盤蛋炒麵,口碑很好,但是價格可不便宜,一盤就要16塊錢,而裡面連肉菜都沒有,到底是什麼「神仙」炒麵呢?當端上桌的時候,就感覺很特別了,看起來就像一塊麵餅,中間還打了一個雞蛋呢,金黃焦脆,看著就很好吃。
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其實這盤蛋炒麵可不簡單,用的是刀削麵,這就很少見了,把刀削麵炒熟之後,再煎成餅狀,打入一個雞蛋煎到兩面金黃焦脆,直接出鍋就行了。而在吃的時候,還得用筷子把麵條抖散,吃起來就是單純的麵條和雞蛋,但味道確實很香,難怪吃過的人都說16元一盤蛋炒麵值了。
除了炒麵之外,還有醬豬手也是很有名的,一隻25元,用老醬燉煮而成,吃起來鹹香味十足,肉質軟爛,直接拿起來啃就很爽了,用來做下酒菜也是一絕。這家店憑藉這兩道美食就火遍了瀋陽,深受吃貨們的喜歡,吃一次就忘不了。不知道瀋陽的小夥伴有沒有去吃過呢?