臺灣，美麗的寶島，沐浴著亙古文明，承載著厚重歷史。它懷抱著美麗的青山碧水，魅力無限，風情款款，如少女般的眼波，溫柔而澄澈，如少年般的體魄，活力四射。
臺灣人喜歡用美美的，來形容自己的家鄉。臺灣的美，不驚豔，不造作，不霸氣，不張揚，她溫婉細緻，她包容淡定，置身其中，旅人匆匆的腳步會漸漸慢下，真心地去享受自然，感受生活。
2018年5月14日-19日
LAU誠邀您一起走讀臺灣，
帶您享受美的覺知，體驗生活的藝術，
感受鄉村民宿、休閒農業，閱覽城市文創。
即日起接受報名，
歡迎新老朋友，志同道合，結伴同行。
去臺灣，我們看什麼？學什麼？
本次遊學，我們將透過城市全新的視角，去參觀臺灣文創跨界和不同類型文創的產業形態，去學習臺灣鄉村再生活力的探尋之路。
6天5晚,臺灣著名教授-褚瑞基全程隨團講解,深度探訪臺灣知名建築師姚仁喜/黃聲遠以及安藤忠雄/伊東豐雄等大師精典建築作品。
20餘個經典作品實地考察：涵蓋城市文創園、文創聚落、創意休閒農業、創意餐飲、創意書店、民宿與酒店設計等。其中華山文創園、松山文創園、林家花園、華陶窯、津海棧道、丟丟當森林、卓也小屋、臺中歌劇院、東海大學、路思義教堂、富貴三義館、薰衣草森林、清境農場、食山養房為本次特別推薦考察項目。
行程亮點
①名家心得分享：傾聽名家大師的設計心得及經典案例剖析；
②五場專業主題沙龍講座：《華山與松山文創園區景觀設計分析》、《人文藝術與自然景觀結合的園區》、《鄉村元素景觀空間之謎》、《鄉建品牌IP價值與民宿定位》、《文旅酒店的規劃設計與運營管理》；
③住民宿悟民心：與民宿主人深度交流，全面解析臺灣民宿的發展歷程及現狀；
④考察大師精品力作： 參觀安藤忠雄、貝聿銘、伊東豐雄等眾多大師建築力作，感受經典魅力；
⑤對話臺灣文創園：參訪臺灣創意產業，感悟創造力、技能與傳統文化藝術的完美結合；
⑥探尋傳統民藝：以善意之心感受臺灣民藝的工匠精神，探尋傳統民藝的傳承與復興。
遊學講師（學術領隊）
褚瑞基
主編/教授
銘傳大學專任助理教授
實踐大學建築系、臺北科技大學建築系
元智大學藝術與設計系兼任助理教授
TA臺灣建築總編輯
中國建築傳媒獎/臺灣提名人室內雜誌》特約編輯
遊學經典案例
我們將從城市的角度選取臺灣20多項文創產業、休閒農業、經典建築、創意餐廳、創意書店、名宿與酒店設計等案例。相信多元化運營模式以及推動落地的機制創新，會給我們帶來不一樣的思考和啟發。
華山文創園區
當代藝術創作藝術家，美學與藝術專業顧問，原臺灣高雄駁二藝術特區藝術總監，美國紐約ISCP國際藝術村駐村藝術家，苗慄華陶窯臺灣園林藝術顧問。
華山文創園與整個臺北文創大環境發展相關。臺北擁有全臺灣最優良的文化創意產業發展環境，擁有保存最完整的文化資產，也擁有最優質的文化創意人才。文化創意產業是臺北市的主力產業，經濟、社會和文化環境的培育都十分優良。
臺北的華山、臺灣的華山、世界的華山，一塊園地，臺灣文化創意產業的旗艦基地一份熱切的理想；
把臺灣文創資源與力量「動」起來。新舊共構、新舊共生、新舊共榮經營感動、經營故事、成就品牌，以文化創意續寫華山故事下一章。六種融合文化創意最可貴的地方，是因為可變，所以多樣；因為包容，所以豐富。常與變、動與靜、雅與俗、公與私、富與貧、母與子等「六種融合」，將是華山創意園區的一大特色。
松山文創園
位於臺北市信義區，佔地6.6公頃，建於公元1937年，其前身為「臺灣總督府專賣局松山菸草工場」，為臺灣現代化工業廠房的先驅，也是第一座專業的捲菸廠。
建築風格屬「日本初現代主義」，形式簡潔典雅，面磚、琉璃及銅釘做工精細，堪稱當時工廠的楷模。2001年，臺北市政府將其指定為第99處市定古蹟，園區規劃為：市定古蹟、歷史建物、特色建築。
近年為活化園區的空間再利用，結合藝文、文創、設計等展演活動，與臺灣創意設計中心合作設置「臺灣設計館」，將園區提升為設計及文創產業的基地。
誠品生活松煙店
在誠品書店的場所空間裡面，舉辦了很多文學、藝術、建築甚至於生活、旅遊、烹調等各種活動。使誠品能成為一個平臺，讓創作者和欣賞者，或者是顧客能夠熱情地參與，積極地互動。
誠品將書店定義為多元的、動態的文化事業，而非零售業，它在活動行銷上的創意，更讓其他連鎖書店望塵莫及。
除了以精緻優雅的閱讀空間規劃、精心陳設展現閱讀價值外，更長期舉辦各項演講、座談、表演與展覽等延伸閱讀活動，每年至少舉辦500場演講與展覽，範疇遍及文學、戲劇、環保、舞蹈與美術，開創了書店與讀者各種對話的可能。
承億文旅
臺中鳥日子
承億文旅集團透過精良的設計，將建築物重新賦予新生命，努力的連接人文，地景，記憶與風土。舊建築物再利用，力求環保創新，整個旅館走文創風格，為每一個旅者打造一寸「他方歸屬」。
入住承億文旅旗下鳥日子酒店
林家花園
板橋林家花園是臺灣最著名的私人園邸，也是中國私人園邸中最大的，是臺灣傳統建築群中最美麗的。園內建有白花廳、汲古書屋、方齋、戲臺、觀稼樓、香玉簃、月波水榭等。庭園設計雅致，安排自然，不露斧痕。
整個庭園分成九區，每區皆有主題特色，分區間用屋、牆、假山、陸橋或是水池為屏障，使人無法一眼望見全部美景，具有在有限的空間中表現出無限的層次的感覺。林家花園規模宏大，做工精美，用料考究。其磚瓦及木材運自福建，其他石材取自臺灣觀音山。聘自閩、粵的匠師技藝精湛，石雕、木雕、磚雕、泥塑、彩繪及剪粘等工藝水準皆為當時之上乘。
林家花園總面積達17300多坪（每坪合3.3057平方米），是清代臺灣規模最大的私家宅第。
華陶窯--可「親近」的藝術
華陶窯首座最具人文藝術與自然景觀結合的代表性據點。總佔地面積近六公頃，可區分為臺灣式人文園林以及原生植物生態園區兩大區域，主體風貌融合了臺灣特有的建築景觀、原生植物栽培、柴燒陶藝創作、生態復育等多重面向。
華陶窯秉持著「根源本土」的價值觀，不單純只是一座燒陶的窯場，而是試圖透過凝聚於生活場域間的文化，書寫出對臺灣整體歷史、人文、自然等多元角度的記憶；希望透過苗慄傳統登窯、原生植物復育與栽種，及臺灣早期民居景觀語彙的統整，呈現出「臺灣之美，始終如一」的理念。這裡，僅從一座傳統登窯出發，希望與世界分享臺灣獨特的窯場生活美學與文化，而縮寫在園林裡的生活藝術，便是對於臺灣原鄉人文藝術景觀的最大體會與敬意。
津海棧道丨黃聲遠
分享人—黃聲遠或建築事務所其他主要設計師
黃聲遠，於1986年畢業於東海大學建築系，1991年獲得耶魯大學建築碩士學位， 現為田中央建築學校/黃聲遠建築師事務所主持人，推動蘭城新月、宜蘭河、羅東新林場等都市改造計劃，並持續兼任中原建築系、宜蘭大學建築研究所教授、文建會建築藝術委員會委員。
臺灣津梅棧道位於臺灣宜蘭舊城西北邊，你可能很難想像，一條「橋」居然可以想出這麼多的創意：棧道兩邊，宜蘭河的兩岸綠草如茵綿延不斷，中間有自行車道；津梅棧道使得跨越宜蘭河的民眾獲得了安全的、親切的廊道和交往空間，建築師從生活場景的細微處凸顯出一種平實的社會關懷意識。
「利用原有的機動車行橋梁，以巧妙而簡單的構造，營造出步行棧道的空間，使跨越宜蘭河的居民有了安全親切的廊道和交往空間，凸顯建築師從生活場景的細微處，去反映一種平實的社會關懷意識。」津梅棧道獲得深圳第二屆「中國建築傳媒獎」的評語。
丟丟當森林丨黃聲遠
宜蘭火車站對面的丟丟當森林是一處非常具有特色的「鋼鐵」森林。九株鋼鐵樹呼應宜蘭舊稱「九芎城」。鐵樹的葉片在陽光的照射下會有這不同層次的綠，就如同森林裡高低不一的樹木被陽光照射的效果，無論是白天還是黑夜都是一片綠意盎然。
黃聲遠這樣說：「從一開始希望連結一條從車站出口後的雨遮，到現在，我們在想的是一座森林；先長的大樹，後長的鐵棚，將阻止大樓佔據街角的公共結構撐開，上端替人撐出一個遮雨的空間，中端作為鐵路高架段直接跨越馬路天橋的支撐，也撐出人在上下可以自在移動的多樣未來。而慢慢地樹長得更大，再也看不到上方背景的葉型屋面，這裡就是一座森林……」
卓也小屋（民宿，入住）
卓也小屋，十多棟木頭與磚瓦小屋錯落，每棟房子都沒有統一風格，有些位於迂迴小徑旁，有些需順臺階拾級而上，有些空間開放，有些氛圍隱密，有些長得像榖倉，然而，它們有一個共通性，就是讓人感覺「它原本就在那裡。
卓也的房間大多以竹材、茅草搭建，就如早期的臺灣農家一樣，感覺純樸自然。隱藏於林間的小屋裡，遠離煩囂，親近自然。有些房間更建於水上，水上住著各種動物。推開窗戶就能看見鴨子在房間周圍遊泳，想必是最獨特的田園體驗。 晚上，還可以嘗到於自家菜園種植的新鮮蔬菜。為保護環境，主人以建材廢料、枯木、竹段為薪材，以大灶蒸炊紅龜粿，品嘗臺灣農村的美味。
小屋除了種植食用蔬菜外，亦種有藍草，用傳統的方法做染料製作工藝。來到小屋的草木染坊，有當地的特色藍染工藝品，若果時間許可，更可以參加體驗活動，親手染制一件獨一無二的工藝品，一嘗扎染的樂趣。
臺中草悟道
草悟道名稱是由臺中市政府定義「藝文行草綠園道」而設計師採用「行草悟道」的概念,故以「草悟道」為這綠園道的通稱說到草悟道,可能很多臺中人不知道是哪裡。在國外著名的地景,巴黎有香榭裡舍大道,東京有表參道,紐約曼哈頓區的中央公園。
而臺中市政府8.2億元重金(交通部觀光局3億加上市政府5.2億),複製日本表參道模式，改造現有綠地景觀。將這個城市的新老兩個部分統一起來，增加綠地的流暢性及和諧度 ,被獲選為交通部觀光局競爭型國際觀光魅力據點。
草悟道位於臺中市中心是一大段相連的綠園道，這處於擁擠城市中的寛廣綠色地帶結合周邊藝文美食於其中，不但成為臺中市民極佳的休閒之處也是外來客喜觀朝聖之處。
臺中歌劇院丨伊東豐雄+大矩聯合建築師事務所設計
臺中市的「國家級」展演場所，強調「將以優雅的空間連結到各個自由體」。 其最大的特色在於回歸最原始自然的洞窟環境，曲牆和片元素的結合營造出洞窟般、幾近無直角的空間。伊東豐雄動手瓦解純粹抽象立體、一成不變的建築「窠臼」，整體宛若「包覆著水或空氣般，替空間塑造出具象的流動氛圍。
因其特殊結構，伊東豐雄形容這是一座用耳朵聽的建築，配合照明及自然光線的豐富變化，民眾走在裡面，聽到不同聲響、產生不同感受。本次並邀請歌劇院營造時期，擔任專案經理的王喆建築師擔任講師，分享建築師構思及營建時的故事。
東海大學
貝聿銘＋陳其寬＋張肇康三人設計
建於1954年的東海大學，基地位於臺中市郊區的大肚山上，是由貝聿銘、陳其寬與張肇康三位先生負責校園規劃設計與施工，創校初期（即1950至1960年代期間）興建兩批形式相異的建築群。
一為斜屋頂柱梁框架結構形式，另一為白牆圍塑形式，兩者皆成為臺灣在五、六零年代最具現代主義傾向的代表性作品。因此，被譽為臺灣現代建築的啟發之地，今日不少一線的建築師在學生時期都曾前來取經。
路思義教堂丨貝聿銘
在東海大學綠油油的校園內，坐落著一座教堂。外觀由四片面組合，於屋脊分開，構成一線形天窗，四片曲面之屋基與屋脊，兩邊為直線，所形成的曲面，稱為圓錐體雙曲面，使屋簷曲線更具有美感。這座教堂被列為20世紀最美現代建築之一。
富貴三義館
建築/園林 /藝術會館 /美食
（半畝塘設計）
富貴三義館包括了美術館和文創館，還包含富貴牡丹餐廳，到此用餐是視覺與味覺的饗宴，整個空間都是藝術品，藏在三義鄉的小巷間，如同世外桃源。
建築成為舞臺，圍繞它的一切成了主角，美術館成為一個書框，書框下的一片水鏡，碧水招來了風，微風喚醒了山頭雲霧，雲霧之間。內與外的界限模糊了，站立於一抹飄浮水面的平臺，無為的自然，成為人們與藝術相遇的的美好序曲。
薰衣草森林
兩個臺灣女孩的鄉野夢
16年前，兩個文藝心泛濫的女生，想要打造一片浪漫唯美的薰衣草田，在其間開上一家小小的咖啡館，圓自己一個紫色的夢。
這在當時被身邊所有人認定為「白日夢」，但她們說幹就幹，萬沒料到，這樣一家小小的咖啡館，如今一躍成為臺灣休閒產業裡的閃亮主角。
清境農場
臺灣唯一高山牧場、生態農場
清境鄉村農場利用優質的草場和山地景觀資源，打造特色農場和風情民宿，遠離城市，體驗獨特的山地田園風光。
將整個農場節點離散化，在草場、牧場、花園和茶園等各個片區打造不同主題的景觀和休閒娛樂活動。清境鄉村農產、清境鄉村畜牧、清境鄉村花園、清境鄉村親子體驗、清境人文娛樂等按區域設計。
①依託先天山地草場資源稟賦，打造獨特的城郊休閒農場風光，而非傳統景區 大規模開發植入。
②建立了完善的功能體系，依山就勢，分散布局，通過交通串聯園區各個節點，形成「線、點、面」彼此聯動的內部格局。
③ 將創意文化植入到關聯活動中，少數民族文化的植入，融入到各種主題活動中。
④創新盈利模式，統一經營管理，核心設施全部自持運營，少量民宿和商業本地村民自營，有利於統一管理和服務的提高。
食山養房--深山中的東方禪學
（茶+餐） 交流會
一派自然和諧，本就是世界該有的樣子。食養山房開在山裡，是個餐廳，但沒有菜單，老闆林炳輝也不像老闆。
地處非常深山老林、很難找！而且一定要提前好幾周預約！食養主人林炳輝特別保留一棟70年前手工打鑿修砌的汐止傳統石屋，並開放為用餐區域走進東方禪風為主要基調的用餐空間。
食養居於山中，古樸禪意的風格，幾畝地偌大的庭園整理的很雅致。 說食養山房走的是臺式簡約風，或是中國現代風，未免太膚淺論斷。食養山房家，熟悉的東方文人元素中，虛實間多了更多對生活哲學的體現。食養用餐講究五感體驗，每一道菜皆是老闆的精採自由創作。可謂之臺灣的創意懷石料理，相當獨特美好的養生美食體驗。
逢甲夜市
是臺灣最大最著名的觀光夜市，以「俗擱大碗」為最吸引各路愛好夜市的在地居民與訪臺遊客，又以新奇有趣的小吃聞名，成為了創新小吃的原始地。
宮原眼科
位於臺中火車站附近，是臺中地標式建築，若不走進去看,不敢相信曾經日統時期的眼科醫院,能夠改造成人潮湧動，精緻典雅的集餐飲、茶樓、點心於一體的綜合賣場，採購伴手禮的絕好去處。
宮原眼科的結構與拱壯式騎樓外觀保存尚好，若不是人頭攢動，絕不會發現裡面如霍格沃茲學院一樣的建築，真是別有洞天。
日月潭向山遊客服務中心
日本 團紀彥建築事務所設計
看日出，環湖騎行，經典建築考察
由日本 團紀彥建築事務所（ norihiko dan and associates）設計的「日月潭向山遊客服務中心」。這個方案由兩個巨大的V字形體量組成，兩座建築物輕盈的交疊在一起，此次競賽的獲勝方案還將作為「地景系列」——臺灣4個觀光中心開發項目的一部分。
【遊學時間】
2018年5月14—19日
【遊學詳情】
① 本次遊學為25人精品小團利於交流；
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