西洋參、人參、丹參,各種參該怎麼選?一張表幫你總結

2020-12-18 騰訊網

中藥世界博大精深,藥材種類數不勝數,光是「參」這一類中藥,都能分成好多種類,平時說身體虛弱要買點參來補補,還得先明白自己要買的是哪種參。最常見的就有人參、黨參、丹參以及西洋參,從它們不同的名字,我們就可以知道,每一種參都是不一樣的,適用的症狀自然也不同。那麼這四種參,應該如何吃才健康呢?

人參

作為名貴藥材的一員,起源於白堊紀,也就是距今大約一億多年前的時候。隨著氣候變遷、地貌變化等原因,人參的分布區域被大大地縮小,因此,目前只有中國、朝鮮、俄羅斯以及韓國等國家才有人參的分布。

中醫古籍對人參的記載最早是在春秋戰國時期,範蠡,越王勾踐的宰相,在《範子計然》這本書上記載了人參的性狀,說:「人參生上黨,狀類人者善」。

自從這本書開始記載人參之後,後續有更多的古代醫書對人參的功效進行記載。《神農本草經》更是將人參列為上品,認為人參「主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目、開心、益智,久服輕身延年」。從這段記載可以看出,人參的功效非常多,更是被認為是能夠延年益壽的佳品。

李時珍在他的《本草綱目》中記載,人參能夠治療男女一切虛症,比如自汗眩暈、頭痛反胃、小便頻數、內傷中風等。

張仲景在《傷寒論》中記錄了113個藥方,其中配有人參的藥方就佔了21個,記載著人參具有溫補、滋潤、強壯、安定精神的作用。

人參的臨床應用很多,第一個就是能夠用於心源性休克的急救,急救時可以用大劑量的人參煎服,或者是注射人參注射液。

人參對於高血壓、動脈硬化等心血管疾病具有一定的治療作用,對於慢性胃炎和肝臟疾病也具有一定的治療意義。此外,人參也常用作是糖尿病的輔助治療中藥材。

對於不同類型的神經衰弱,人參都能起到緩解或消除的作用,人參還能作為一味強壯劑,起到壯陽的功效。

黨參

在人參的記載中,有「人參生上黨」一說,許多人以為指的是黨參,其實不然。黨參這個名字,最早是清代的《本草從新》才有記載,其後在《植物名實圖考》等書籍皆有記錄。

《怒江藥》中認為黨參「根用於脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉」。

《德宏藥錄》也記載了關於黨參的功效,書中記述:「黨參治脾胃,食少便清,四肢無力,心悸,口乾自汗」,且在《蒙植藥志》等古代醫書中對黨參皆有記錄。

關於黨參的具體功效,其有養血生津的效果,能夠緩解氣血不足出現的面色蒼白、頭暈乏力的症狀,同樣具有與人參相同的健脾功效,但是藥效會比較差。

黨參的提取物具有能夠清除自由基的能力,可以延緩衰老,是許多女性養顏美容的選擇。

除此之外,黨參亦在治療貧血、幫助白細胞回升上具有重要的意義。

丹參

提到丹參,很多人都會想到丹參滴丸:家家戶戶必備的救命藥。

丹參,最早記錄於漢代的《神農本草經》,書中將丹參列為上品,認為其「入心、肝兩經,具有活血化瘀、涼血消火、寧心安神的功效。」

《本草經疏》記載丹參:「久服利人益氣,養血之驗也。」

《本草求真》中認為:「丹參,入心包絡破淤。」

《藥性論》和《日華子本草》除了肯定了丹參的養血功效之外,還指出了丹參能夠治療四肢疼痛、關節疼痛等功效。古代醫書對於丹參的功效記載非常詳實。

現代醫學也認為,丹參是非常好的心腦血管藥物,具有促進心腦血管系統的作用。因此,丹參也被製作成為注射劑和丹參滴丸等,常被用來治療心腦血管疾病。

丹參的功效主要有四個,分別是活血化瘀、通經止痛、涼血消痛以及清心除煩,所以常被用來治療月經不調、胸腹疼痛、心煩不眠等問題,尤其是在高血壓、高血脂、心臟病等心腦血管疾病的治療中發揮著重要的作用。

西洋參

名稱中的「西洋」二字可以看出,西洋參的原產地不是中國,而是在北美洲,到了1720年的時候,西洋參才傳入中國。1757年,《本草從新》第一次記錄了西洋參:「苦,寒,微甘,味厚氣薄,補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。」

此後,《醫學衷中參西錄》對西洋參有如下記載:「西洋參,味甘微苦,性涼,能助補氣分,兼能補益血分」。更是指出,服用了人參卻不受人參溫補的患者,都能用西洋參來代替。

有很多醫書都提到,西洋參與人參的功效相似,特別是在很多處方中,更是用西洋參來代替人參使用。在保健方面,西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效,能夠增強中樞神經系統、保護心血管系統、提高免疫力、促進血液活力,並且與人參相似,能夠補肺降火、養胃生津。

總之,四種不同的參,既有相似之處,也有不同之處,應該根據自身症狀,正確選擇。我給大家總結了一張表,大家可以看看:

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