麵條是大家都非常喜歡吃的。麵條比米飯和饅頭口感爽滑，並且做出一碗麵條之後，連湯帶面全部都吃掉，很適合懶人。下面這幾道面，怎麼吃都不夠，做法還非常簡單。
肉醬面
備料：拉麵一包。青菜一把，肉末三兩，雞蛋一個，薑末，小蔥，紅油豆瓣醬。
第一步，鍋中放少量食用油，然後把豆瓣醬放進鍋中炒出紅油，之後下進肉末翻炒。同時放進五香粉，黑胡椒，料酒，薑末調味。放進一勺白糖，均勻翻炒。
第二步，把麵條煮熟，之後在撈出來過涼水。然後把肉醬澆在麵條上。在平底鍋中煎一個雞蛋，青過熱水焯熟。最後搭配上青菜和雞蛋，這道肉醬面就完成了。
土豆面
備料：南瓜，土豆，麵粉。
第一步，南瓜和土豆蒸熟。把蒸熟的南瓜去掉皮，然後和土豆一起放在攪拌機中攪打成泥，倒進碗中。
第二步，碗中倒進足量的土豆南瓜泥之後，放進麵粉攪拌，把面和成均勻光滑的麵團再切成塊，搓成條，壓扁，切成小條，做出花紋來。
第三步，在鍋中放進少量食用油，然後下進蔥花，番茄丁翻炒攪拌均勻，熬出湯汁來。然後放進適量鹽調味，再倒進適量清水。等到湯汁燒開之後，放進麵條煮熟。等到麵條煮熟之後，這道面就完成了。
涼拌酸辣粉
備料：紅薯粉，酸菜，豬肉，椰菜絲，牛肉湯，辣油，白醋，花椒，辣椒，炸蒜片，
第一步，把紅薯粉泡在熱水中6到7分鐘。然後把事先浸泡好的酸菜擠乾淨水分，切碎後放在小碗中備用。
第二步，在鍋裡放進一點油燒熱，然後放進兩根小辣椒和一點花椒，用小火煎制，直到煎出麻味。把花椒和辣椒取出來之後放進酸菜和豬肉條翻炒，然後加入牛肉高湯。這時候可以根據自己的辣味程度放進適量的辣椒油，最後再撒上適量的鹽。
第三步，煮好的湯底裝在容器中，放在冰箱裡面冷藏2個小時，等到湯底變涼後，拿出泡好的淑芬，再一次放進涼水中，泡好之後撈出來。所有的材料準備好之後，用椰菜絲鋪底，紅薯粉其後，撒上酸菜，最後淋上冷卻好的湯底，這道清爽冰涼的酸辣粉就做好了。
菠菜雞蛋蕎麥麵
備料：蕎麥麵，雞蛋，菠菜，胡椒粉，鹽，食用油，醬油。
第一步，把菠菜洗乾淨之後切成跟小段，然後在鍋中倒進適量清水，等到水燒熱之後，放進菠菜小段焯制，焯制不要太久，十秒鐘之後就撈出來。
第二步，另取一鍋，倒進清水燒開，同時放進一點豬油和適量鹽，等到水燒開之後，放進麵條煮熟。
第三步，麵條煮的差不過的時候，磕進一個雞蛋在鍋裡，雞蛋煮出蛋花之後，放進菠菜段，在煮20秒左右，這道菜就完成了。