Food design:
the story of haribo's famous gummy bear
Haribo
" 沒有人比這家擁有100年歷史的公司更了解我們的軟糖口味"
1920年12月13日，糖果製造商hans riegel在德國波恩市註冊了一家公司名稱，該公司後來成為世界上最成功的食品品牌之一：haribo。haribo是hans riegel bonn的首字母縮寫，現在已成為其橡皮糖goldbear糖果的代名詞，該糖果最初於1922年被發明為「舞熊」。差不多100年後，柔軟，耐嚼，水果味的軟糖比以往任何時候都更受歡迎，每天生產1億隻。
2020 the goldbear bag of today
與包含五個水果口味goldbears的每袋-檸檬，橘子，菠蘿，覆盆子和草莓-還有所開展的深入過程哈瑞寶，以確保橡皮糖金標準。正如流行科學報導的那樣，當他們與美國哈裡波公司企業傳播負責人勞倫·特裡弗勒（Laurenren Triffler）交談時，「該公司的食品科學家詳盡地測試了每種配方的香氣，質地和區域偏好。例如，特裡弗勒（Triffler）說，美國人和德國人並不總是就「檸檬」糖果的口味達成共識，因此很難開發出一種黃色的糖果來適合所有人的口味。通常，與日本和西歐的零食相比，美國和拉丁美洲的顧客更喜歡吃甜食。」
如今，這個複雜的過程似乎與haribo謙虛的起點相去甚遠-riegel剛開始時，他只有一袋糖，一塊大理石，一個凳子，一個磚爐，一個銅水壺和一個滾筒。傳說中的跳舞熊的形狀以及後來的金熊的形狀受到了每年市場和慶祝活動中受過訓練的熊的啟發，而熊市在19世紀的德國仍然很盛行。隨著第一批軟糖產品的成功，到1930年，haribo已擁有160名員工，並在德國提供糖果。30年代還看到了更小，更圓的「泰迪熊」軟糖，並且第一家公司口號是：haribo macht kinder froh / haribo使孩子們開心。
在1960年，我們今天所熟知和喜愛的goldbear取代了原來的跳舞熊。隨著這種最新的haribo糖果的成功，1967年，金熊甚至被德國專利局正式認可為註冊商標。harriebo證明了riegel的原始想法和企業家精神，如今已在全球範圍內發行，甚至在一個世紀之後，這個名字也與糖果和典型的軟糖熊有著千絲萬縷的聯繫。
the first goldbear packaging in 1960
image courtesy ofharibo
1978
image courtesy of haribo
新形式的金熊
在70年代，客戶的日常審美習慣發生了變化。這就是金熊形狀的變化方式：腳的位置向外指向相對較遠，該位置被撤回，金熊獲得了今天仍然緊湊，風格化的外觀。
1989年
黃金熊的新顏色
金熊會改變外觀：顏色會變淺，因為它們從使用的水果和植物精礦中獲得了豐富多彩的外觀。帶有紅色蝴蝶結的黃金熊插圖首次出現在包裝上。
2009年
博士 漢斯·裡格爾（Hans Riegel）成為「騎士」
法國外交部接任 漢斯·裡格爾（Hans Riegel）在「榮譽軍團」（Légiond'Honneur）中飾演「俠士」。以前只授予少數外國人的榮譽 博士 漢斯·裡格爾（Hans Riegel）於1967年在法國創立了HARIBO品牌。