筷子是一種極具漢族特色的餐具，雖然看著小小的，但是裡面藏著巨大的學問呢，好多來中國待了很久的外國人到走的時候還是沒能把使用筷子的「絕技」學會，由此可見，使用筷子的方法其實是比較難的。而且用筷子的時候也有很多說法，比如手拿的筷子距離筷子尖越遠，說明到結婚的時候離家越遠；手拿的筷子離筷子尖越近，說明離家越近。
當然了，在農村的飯桌上，關於筷子的說法也有很多，比如，不能拿筷子敲碗，因為如果你是客人，來別人家做客，發出了這種聲音，很不禮貌，如果你是主人，代表了對客人的不歡迎，是很不好的一種行為。
還有另一方面的原因是，古代的乞丐在乞討的時候總是拿筷子這樣敲碗，所以拿筷子敲碗是很令人忌諱的行為，大人認為這樣的話，會把家裡的好運氣都給敲走，家裡的日子會越過越窮，所以在農村，小孩子們要是敲碗的話，會被大人教訓的。
雖然現在農村很多「規矩」方面不是很在意了，但像拿筷子敲碗這種還是不被允許的，倒不是說迷信，就是大家求一個心安吧。不光是我們國家使用筷子，日本和韓國也在用，但是每個國家在用筷子時的習慣是不一樣，有興趣的朋友可以去查一下。
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