世界雖大,但天下吃貨是一家!美食文化從不分國界。尤其是對接受能力超強的中國人來說,各個國家的標誌性美食我們都能吃得慣!比如日本的雪媚娘、法國的馬卡龍、義大利的提拉米蘇,也深受內地吃貨們的追捧。
一:法國馬卡龍
法國馬卡龍也是我們比較熟悉的糕點了,也是最早進入中國市場的外國糕點,憑藉著高顏值的造型和精美的包裝。受到了大眾廣泛好評!
馬卡龍這種圓形夾心糕點,和奧利奧很像,主要是要由食用色素、芝士、鮮奶油、巧克力和乳酪製作而成。顏色多變,更容易滿足吃貨們的視覺感受,每一種顏色也代表著不同的味道,且口感更有所不同。但是馬卡龍這款糕點全是重糖製作而成,吃多了也是會膩的,最重要的是吃多了錢包也承受不了啊!
二:義大利提拉米蘇
提拉米蘇,提拉米蘇的誕生最早可以查到到17世紀,但是現代定義的提拉米蘇最早是出現在二十世紀六十年代,再義大利的威尼斯的西北方出現。直到現在,提拉米蘇從一開始只有一種咖啡酒味道逐漸演變成口味豐富、獨特的義大利甜點。
提拉米蘇背後的故事,傳說有一個義大利士兵馬上就要前往戰場,可是家裡什麼吃的都沒有了,他的妻子找了很久,將找來的餅乾、麵包做成一個糕點,這就是提拉米蘇背後的意義。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家。
三:日本雪媚娘
雪媚娘發源於日本,這些年來,雪媚娘憑藉一己之力成功地打開了中國糕點的市場,而在日本,雪媚娘也可以承德稱得上是「頭牌」了。
雪媚娘的夾心主要是由水果果粒和奶油製作而成,外皮是冰皮,晶瑩剔透,吃起來冰爽可口。一口下去全是水果和奶油,給人滿滿的幸福感。但是價格也並不太友善,而且和泡芙也有著異曲同工之妙,所以一部分吃貨們都會去選擇泡芙來滿足一下自己的胃。
四:中國糕點桂花糕。
作為有美食大國之稱的我們,糕點自然是多到數不勝數,其中最能代表我們傳統糕點的,就是我們的桂花糕!
桂花糕採用三層壓糕技藝製作而成,外觀非常精緻,口感層次分明。在食用時中有著淡淡的桂花幽香,同時有著紅糖的甘甜,口感軟糯Q彈。
現如今,桂花糕依舊非常受歡迎,同樣的,流傳到國外也火的一趟糊塗,每天都會有排著長隊的老外等著購買,但現在為了銷量,超市賣的更多都不是正宗的桂花糕,味道已經早已不是當年的味道了!
從小玩到大的髮小給我推薦了一款「桂花糕」,我想著,嘗嘗看唄,就買了回來。一吃,還真是那個味道,一口咬在嘴裡,滿滿的小時候的味道,充滿著淡淡的桂花香,真的是太好吃了!
今天把這款桂花糕推薦給愛吃桂花糕的朋友們~
很多小夥伴很想知道這好吃的純手工桂花糕是怎麼做出來的,今天我們就一起來瞧瞧↓
一個好吃的純手工桂花糕,從選料再到成型,要經過十幾道的古法工藝,而且每一道都是純手工製作。
糕點採用南北大米結合而成,不添加小麥粉,用石磨研磨,最大程度保留大米的原有清香,
每一塊製作好的桂花糕,在最後一道「蒸米糕」的工藝上要求十分的嚴格,時間很重要,多了、少了都會影響口感。
最後撒上當季上等桂花,人工壓實切割,便成就了這道讓人難以忘懷的「桂花糕」,花香撲鼻,軟糯可口,真讓人回味無窮。
更值得一提的是,這款桂花糕不同於一般的桂花糕只有一種口味,它總有四種口味,分別為:原味、紅糖、紅豆、黑芝麻。可以滿足不同美食愛好者的味蕾。
如今,桂花糕不僅是一種傳統的美味糕點,還是一道具有食療養生價值的糕點,因為它裡面的糯米是一種溫和的滋補;桂花溫中祛寒。可謂是體寒人群的佳音!
不同於市場上生產的桂花糕,此桂花糕下訂單即製作,是現做現發的新鮮糕點,可確保風味口感及品質。
並且,無添加色素、香精、防腐劑,共有十五天賞味期。讓你吃到真正放心天然的桂花糕。