明天就是情人節啦，這是一個關於愛、浪漫和甜蜜的節日。朋友問怎麼做一桌適合情人節的簡單西餐？西餐是最簡單也是最難的，做得非常好不容易，但是做出來簡易版也是容易的事情，保證不能太難吃，巧婦難為無米之炊，情人節西餐首先要準備一些特殊的食材，西餐分類很多，我們今天這裡說的西餐大部分是指法餐和意餐。
情人吃西餐講究環境雅致，氣氛和諧。不管菜好不好吃，場面好看，首先餐具好看，杯子透亮，有音樂相伴，桌面整潔乾淨（鋪餐布，新的刀叉）餐具要潔淨，燈光暗淡一些。粉色的盤子很多人買，一套一百多。非常適合拍照，ins風格的最佳搭配。
蠟燭絕對是搞點節日氣氛的神器，要有紅色蠟燭能營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。我們把這頓飯簡單分成湯、前菜、主菜、甜品，酒能賣的都儘量用半成品。（要買點餐前麵包和半成品沙拉），如果實在想偷懶就叫個披薩。別都買成品，顯得沒有誠意。
自製雞尾酒很容易，冰塊加上少許金酒，半個檸檬汁，紅色石榴糖漿少許搖勻，嗅著迷迭香仿佛來到優雅美麗的地中海。紅酒、起泡酒、啤酒咱都準備著，喝酒的問題上不差錢。
海鮮我特別建議買宜家的煙燻三文魚成品裝，顏色好看而且不會吃出問題，煙燻三文魚也是常年暢銷的，味道很不錯。
麥德龍買一包義大利麵和專門的意面醬，按照說明書煮麵條即可，做法超級簡單。但是擺盤一定要好看，顏色和餐具要搭配的極為好看和諧，必不可少的搭配是土豆泥、西蘭花、迷迭香、羅勒葉（麥德龍有賣的）。
主菜推薦澳洲冰鮮牛排（買最嫩的眼肉），回家煎到五分熟即可，牛排分量按照每人兩百克即可。多了吃不下去。好肉不用醃製，直接煎即可，不可能出現問題的。無需醬汁，玫瑰海鹽和黑胡椒即可。
最後的秘籍：這份西餐的餐量一定少，少到吃不飽就對了。千萬別煮一大鍋意面。。如果還餓的話，吃點薯片喝點可樂。
情人節吃飯最關鍵是注意氣氛，注意安全，再來一份特別的表白攻略，能幫助您牽手愛情，準備好吃吃喝喝和表白禮物吧，遼瀋美食圖文原創。