說起紅薯,大家有沒有回憶起兒時熱騰騰的烤紅薯呢?
紅薯是個十分特別的食物,它非常受到大家的喜愛,不管是老人還是小孩,都會對它獨有的口感和味道所痴迷。
可是,吃了這麼多年的紅薯,你知道我國哪裡的紅薯最好吃嗎?要我來說這幾個地方的紅薯香甜如蜜,看你有吃哪種呢?
六鰲紅蜜薯:
愛吃紅薯的朋友一定聽說過六鰲紅蜜薯,這可以說是紅薯界的「愛馬仕」了,吃過的人都說好!
在福建漳州六鰲縣,獨特的海邊沙地造就了這好吃的六鰲紅蜜薯,營養也是十分豐富。特有的紅心紅皮,甜出新高度。
漳浦縣地處閩東南沿海三面環海,島上有四座山,其餘大都是沙質旱地。這裡氣候溫和,雨量充沛,日照時間長,能夠吸收海水中富含的天然鹽分,為地瓜提供了成長的地理優勢,尤其適合紅薯的生長。
因此六鰲紅蜜薯在口感上較之一般的紅薯更加香甜軟糯,正因為甜度出眾,才有了紅蜜薯的美譽~尤其是剛做好的紅薯,咬一口,香甜軟糯,撕開焦香的酥脆外皮,嘗一口,便讓你憶起童年的味道。
六鰲紅蜜薯更是含有了多種微量元素和纖維素,是讓人吃了一口就會忘不掉的味道。
超市裡面的六鰲紅蜜薯不僅貴,也不知道是不是正宗的,不如直接在網上買,新鮮現發,喜歡吃的別錯過!
陝西板慄薯:
吃過板慄,那你有沒有吃過板慄紅薯呢?
在陝西,有這樣一種紅薯,它的味道深受大家的喜愛,不僅是綿軟香甜,更是絲毫沒有纖維感,濃濃的板慄香味一下就讓大家記住了它的美味,這就是來自陝西的板慄紅薯了!
說起板慄紅薯,吃過的人無不誇讚它,嘗過香香甜甜、綿軟無筋的板慄薯後,都會稱讚:軟糯細膩,入口綿密,又甜又面,好好吃!
為什麼板慄薯會這樣受到大家的歡迎呢?
在陝西臨潼,特殊的地理位置使得雨水特別充沛,日照更是十分充足,滿是富含微量元素的沙地田,上萬年的沙土沉澱造就了板慄紅薯「香甜粉糯」。
別看這紅薯個頭不大,甜度遠高於普通紅薯,因此也被稱為「板慄蜜薯」。
板慄薯熱騰騰地蒸好,破開表皮輕咬一口,像是軟軟糯糯的板慄和絲滑濃鬱的蜂蜜一同融化在嘴裡,甜蜜而溫暖,淡淡的香甜縈繞在舌尖,令人倍感安心。
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廣西西瓜紅紅薯:
要說烤紅薯最好吃的品種是什麼,答案就是廣西的西瓜紅紅薯了!
西瓜紅番薯相對含糖多、澱粉少,吃起來香甜、軟糯、不噎人,所以最適合烤著吃。
在烤紅薯的過程中,西瓜紅番薯豐富的糖分會焦化,也就有了那股讓人無法抗拒的甜味兒了,堪稱初戀的味道!
烤好後的西瓜紅紅薯也是亮晶晶的冒著油兒,濃鬱的香味讓人恨不得要快嘗一嘗。
咬上一口剛烤好的西瓜紅紅薯,香甜軟糯的味道瞬間襲來,那滋味,別提有多過癮了!
喜歡的朋友們一定不能錯過:
吃紅薯談不上奢侈,但絕對是一種享受。這幾個地方的紅薯香甜如蜜,你都吃過哪種?
沒試過的朋友快去嘗嘗吧~