秋季對於寶寶來說是一個非常特殊的季節,因為在這個季節不僅利於寶寶長身體,也是容易生病的季節,並且秋冬氣候乾燥,更應該注意寶寶的飲食,如果飲食安排不當,寶寶的生長發育有時候就會不盡人意哦。
對於秋季食譜,培彤媽媽這次就給大家推薦這幾款粥,不僅能讓寶寶少生病還能幫助寶寶長個子。
一、山藥瘦肉粥:補脾止瀉
秋天是增強脾胃的最好時機,山藥瘦肉粥可以起到滋養脾胃、促進消化等作用,非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的寶寶。
做法:大米淘洗之後放入鍋中, 豬肉洗淨切末或小丁;山藥去皮、洗淨、切小塊一起倒入鍋中,熬40分鐘左右,最後出鍋前加少許鹽即可。
二、雞蛋蔬菜粥:滋陰潤燥
雞蛋蔬菜粥具有補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化,是一道非常有營養的快速早餐粥,非常適合營養不足的孩子食用。
做法:大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥;將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調味即可。
三、胡蘿蔔牛肉粥:強身健體
胡蘿蔔牛肉粥具有補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣的作用,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
做法:胡蘿蔔洗淨去皮,切成碎末;牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;大米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬製;待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。
四、南瓜小米粥:明目補鋅
南瓜小米粥具有補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼的作用,非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
做法:南瓜洗淨、去皮、切小塊;備好玉米粒備用;小米淘洗乾淨後浸泡半個小時,倒入鍋中加適量清水煮開;放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘;待粥煮至粘稠即可。
秋季是最適合養生的季節,媽媽們一定要抓緊機會哦!