2020-02-11 09:14:58 來源：搜狐美食
昨天是元宵節，沒想到，一眨眼，我已經在家宅了半個多月了。過年放假前，我怎麼也想不到，能把 7 天的春節，過成了寒假...目前已經有一部分的人...
昨天是元宵節，沒想到，一眨眼，我已經在家宅了半個多月了。過年放假前，我怎麼也想不到，能把 7 天的春節，過成了寒假...
目前已經有一部分的人，開始陸續返工了，但是各地的防護管理方法不一樣，但是基本上返工後，也還要在家自我隔離 14 天。
隨著疫情的推進，各地對大家的體溫和身體都在嚴密的監控，包子的好朋友，從異地返工之後，除了在家自我隔離，每天還要測 2 次體溫，確保正常。
如果有出門，大家就能發現，像動車站、汽車站、超市、商場、藥店等等地方，都會有人專門在測體溫。網友們都說，每天進出小區的時候，都感覺自己像劉德華哈哈哈哈
不管是還宅在家裡，還是即將準備返工。這個時期大家最最最怕的一件事情就是感冒發燒生病。一個是擔心，是不是在不知不覺中中招了，還有一個就是擔心需要被隔離。
包子那天在家喝茶，喝得全身發汗，然後剛好到了測體溫的時間，一量體溫，37.1 度!!瞬間自己就緊張了起來!!!還好過了會兒就降下去了...
這些天，真的特別敏感，家裡有個人咳嗽兩聲，全家都緊張了起來。更不要說去公眾場合忍不住咳嗽了。畢竟武漢肺炎，典型症狀中，就有乾咳。
不過大家也不必太過擔心，並不是咳嗽就是感染了。
而且，現在正值春季，也是感冒咳嗽多發的季節。這種時候，不必第一時間就去醫院，去醫院反而會有交叉感染的風險。如果沒有發熱或者呼氣困難等情況，建議大家在家先觀察。
總之，在疫情面前，我們都需要保持高度警惕，但不必惶恐。
春季是流感多發的季節，加上最近宅家久了，又吃多了零食瓜子這種上火的，喉嚨也很容易不舒服。久咳不愈，也是非常傷肺的。
所以包子今天就給大家整理了網友們試用過都說好的實用止咳的小技巧和小食譜，幫助你止咳潤肺。
要治療咳嗽，咱們得先了解一下咳嗽：
咳嗽分為熱咳和寒咳兩種：熱咳，是由肺熱造成的反覆咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現為喉嚨幹癢、乾咳少痰或痰色黃質黏稠;
寒咳，多由受寒引起，表現為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀，寒咳主要要針對驅寒，感冒好了咳嗽也就好了。
咳嗽的飲食禁忌
寒涼的食物，比如生冷的。冷飲什麼的就忍一忍。還有油炸食物，瓜子這類上火的食物也要少吃。辣椒、芥末、胡椒這種刺激性的調味料，也得注意。
如果症狀比較輕，可以試一下下面
5 種天然的止咳食物
1、金銀花泡水喝，可以清熱解毒，可以緩解咽喉腫痛。長期食用可以保護咽喉。但是金銀花寒涼，體寒的妹子得少喝。
2、茉莉花泡水喝，可以抗菌消炎，緩解咳嗽。
3、羅漢果泡水喝，羅漢果有生津止渴、潤肺的功效。洗乾淨去掉外殼，泡水喝就可以了。
4、雪梨，梨是非常好的潤肺水果。不僅清甜多汁，香甜可口。而且具有生津潤肺、解毒化痰。製作成飲品效果更佳。
5、橙子，是比較容易買得到的水果。多吃幾個橙汁，不僅可以補充維生素 C 也能預防緩解咳嗽。
下面給大家準備的6 款止咳食譜。有適合小孩子的、有像果醬一樣的、還有一些季節性的。大家可以根據實際情況挑選。
◈ 冰糖燉梨 ◈
主要針對熱咳
最適合寶寶吃的止咳食譜
材料：梨、枸杞、冰糖
1：將梨洗淨，在頂部切一刀做蓋子。
2：用刀或者小勺子將梨核挖出。
3：放入適量的枸杞和冰糖。
4：把剛剛切下來的梨蓋蓋上(如果蓋不穩或怕掉，可以用牙籤固定)。
5：在把梨放入深碗中，上蒸鍋，隔水蒸 20 分鐘左右(具體時間可自行調整)，蒸至軟化即可。
◈ 川貝百合燉雪梨 ◈
主要針對熱咳
最適合春季止咳調理
材料：雪梨、百合、枸杞、川貝、冰糖
1：梨切小塊、枸杞和百合提前用淨水浸泡，鍋內燒水，倒入梨。
2：倒入百合、川貝，大火煮開。
3：大火煮開後、倒入枸杞和冰糖。
4：轉小火慢慢燉煮。
5：煮至略微粘稠，就可以出鍋了。
◈ 蜜漬金桔醬 ◈
主要針對熱咳
可以當零食吃的!
材料：金桔 500g，冰糖 200g ，檸檬 1 個
1：金桔用鹽巴搓洗外皮，鹽水浸泡半小時。
2：洗淨的金桔對半切開，去掉金桔蒂。
3：擠出檸檬汁備用。
4：鍋內加 100ml 清水、200g 冰糖，小火煮至融化。
5：將金桔倒入煮好的糖水中，慢慢攪拌熬製半小時就可以了。
6：等鍋裡的金桔變軟，湯汁變濃稠，再加入剛剛備好的檸檬汁即可。
◈ 自製川貝枇杷膏 ◈
適合咽喉腫痛類的咳嗽
非常好吃的止咳食譜
材料：川貝粉、枇杷、冰糖、蜂蜜
1：枇杷剝皮去核，用涼開水清洗乾淨，瀝乾，備用。
2：取鍋，加少量水，放入枇杷果肉，大火燒開。
3：往鍋裡加入適量的冰糖，攪拌溶化。
4：往鍋裡加入適量的川貝粉，攪拌均勻。
5：小火慢慢熬，同時不斷攪拌，直至濃縮成濃稠狀。
6：將熬好的川貝枇杷膏放入乾淨的玻璃容器中，晾涼後，放入蜂蜜。
7：需要食用時，取一杯溫開水，加入適量枇杷膏即可。
◈ 鹽蒸橙子 ◈
主要針對熱咳
材料最簡單的止咳食譜
材料：橙子、鹽
1：橙子洗淨後，在五分之一處切開，撒上小半勺鹽，用筷子捅一捅，讓鹽滲透進去。
2：上蒸鍋蒸，鍋內上汽後再蒸二十分鐘即可
3：橙子和湯一起服用可止咳
◈ 生薑紅糖大蒜水 ◈
針對寒咳的食譜
材料：生薑、紅糖、大蒜
1、水裡加入生薑、紅糖煮沸，再加入 2～3 瓣大蒜一起煮
2、要用小火煮 10 分鐘，把蒜頭的辣味煮掉
責任編輯：杜宇
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