成都現「最牛麵館」:每天上千顧客坐塑料板凳靠牆一排「蹲著吃」

2020-12-22 看四川

11月17日,在成都市肖家河附近,一家小麵館吸引著從各個地方慕名而來的顧客。與其他麵館最大的不同是這家館子的就餐環境,餐桌和餐椅只是一套高低不同的塑料凳子,極其簡陋,即便這樣,每天都有上千人前來消費體驗。

顧客坐在一張矮凳子上,將一碗麵放在稍微高一點的塑料凳子上,背後靠著一堵牆,用餐地點就是街沿。

紅燒鱔魚面、紅湯回鍋肉麵、紅燒仔兔面、酸菜肚條面……該麵館推出的各種風味麵條,成為網紅打卡麵館的一個重要原因。

顧客在板凳上吃麵條。該麵館每天賣上千碗,到了中午一時許,仍需要排隊就餐。

顧客坐在板凳上,一排排整齊排列,靠著一堵牆。據了解,該麵館在開業之初,因為條件簡陋,場地面積小,只能臨時用塑料板凳當桌子和椅子,但是誤打誤撞,這種特別的體驗反而成為了網友的打卡熱門地點。

每天這種排隊吃麵的場景都要上演,這種特別的就餐方式,這種麵條還被成都當地網友冠以「板凳面」的稱呼。

服務員正在給顧客送面。

顧客靠牆排排坐。

相關焦點

  • 成都一家麵館顧客只能外面坐板凳或站著吃,生意卻如此火爆
    成都一家麵館顧客只能外面坐板凳或站著吃,生意卻如此火爆。,很少吃到像成都那邊一樣那麼辣的。,逛到一家非常有意思的麵館,沒想到顧客全部都在外面吃,有的顧客靠著牆坐著板凳圍著一排,而還有的顧客沒有板凳坐,所以只能站著吃。
  • 太原最貴的麵館——和府撈麵,38元一份面,顧客每天排長隊
    太原最貴的麵館——和府撈麵,38元一份面,顧客每天排長隊 在人們的普遍印象中,麵條是一種好吃不貴的食物,其實麵條本身並沒有多貴的成本,一碗麵條貴在調製麵條的滷汁或者配菜上,我們日常生活中最常見的單人份麵條價格大概在15元左右,可並不是所有的麵條都是這個價格。
  • 杭州這家排名前十的麵館,名字聽過不會忘,飯點門口塑料凳坐滿人
    杭州是我國最富饒的城市之一,是名副其實的魚米之鄉,杭州人除了吃魚吃米以外,最喜歡吃的就是面,杭州是麵館最多的城市,比以吃麵為主的蘭州還要多,據不完全統計麵館超過萬家。在這眾多的麵館中,食客們給所有麵館做出排名,這家在杭州排名前十的麵館,名字聽過就不會忘,它的名字叫小狗麵館,聽一次就記憶深刻。杭州人對待生活的態度是精緻,凡事都要有腔調,但是這家麵館環境髒亂差,門口擺滿塑料凳。
  • 成都「最low」麵館,紙盒裝面,每天100份,吃完不收拾老闆會罵人
    今天小編就要給大家分享個,沒有最低檔,只有更低檔的蒼蠅館,一起來看看成都「最low」麵館,紙盒裝面,每天100份,吃完不收拾老闆會罵人!一起看看去吧!上圖就是這個最低檔的成都麵館了,店面又小又黑,完全不起眼,看起來很怕被別人找到一樣,其實很難找!
  • 成都一家開了20年的麵館,做法很奇特,味道很安逸,每天食客爆棚
    鋪蓋面對成都人來說,不算很熱門,但在成都北門大橋附近,有一家開了近20年的鋪蓋麵館,人氣非常火爆,每天都食客爆棚!這麼給你形容一下這裡的人氣吧,就是每張餐桌旁都有人看著你什麼時候能把面吃完,好佔位置,門口還有一堆人等著擠進去繼續在旁邊看著等位。店鋪空間還算可以,裝修比較一般,但很乾淨整潔,板凳坐著也很舒服。
  • 1家3口齊上陣的麵館,7元1碗配料足,沒位置了,蹲在路邊就開吃!
    在中國這一個地大物博的地方,大家都特別的了解,分著南方和北方兩大地區了,尤其是每個地區的不同他們的也是存在了一個很大的差別,就比如說南方人特別的喜歡吃米飯,在他們這裡一天三頓都是可以看到米飯的身影,但是在北方卻是完全不一樣的,雖然也會吃米飯,可是最喜歡的就是麵食了,包子,饅頭和麵條
  • 成都這家麵館太牛了,一天賣出上千碗,誰來也只能坐門口小凳上吃
    一碗普普通通的面卻成了很多成都人的心頭好,牛肉,肥腸,鱔絲,素椒跟面是絕配。成都有很多家人氣很旺的麵館,而這家名叫拜居奇味面,更是出色,它位於肖家河西一巷,店裡只有5張桌子,很容易坐滿人,不管誰來了,也只能坐在門口的小凳子上吃,別看這家麵館這麼小,但是非常牛,一天能賣出1000碗面。
  • 重慶一家上過舌尖上的中國的小麵館,每天食客爆棚,用板凳當桌子
    重慶人的一天都是從一碗熱乎乎的小面開始的,重慶最初的小面一般是指素麵,但現在約定俗成成了人們對重慶所有麵條的統稱,包括豌雜、牛肉、肥腸等各種澆頭的麵條,是重慶最平民的一種美食之一。重慶好吃的小面實在太多家了,這家麵館在花園新村,靠近龍山中學附近,雖然開著不怎麼起眼,但卻是一家上過舌尖上的中國的小麵館,已經開了十多年了,在沒上舌尖之前都已經很出名,上了舌尖之後更是人氣爆棚,每天早上早早就很多人過來排隊吃。看到了這一碗碗打好的調料了嗎?這家店的人氣火爆程度無需我多說了吧!
  • 成都一家麵館想吃還得懂規矩!不會拌麵別去吃,顧客嚴重爆滿
    成都一家麵館想吃還得懂規矩!不會拌麵別去吃,顧客嚴重爆滿。愛吃美食的人可是越來越多了,而且不管是男女老少,那都是一樣愛吃。有個詞叫做「吃貨」,這個詞用到這些的身上完全符合。其實小巫也是個大吃貨來著,每天總想著吃,不管肚子餓沒餓,就是想到美食就想吃。
  • 這家麵館不一般,開業20年,從不開分店,徒弟卻開店上千家!
    這家麵館不一般,開業20年,從不開分店,徒弟卻開店上千家!在重慶有一家麵館叫做「胖妹面莊」,這家隱藏在小巷子裡的麵館很不一般,這家麵館已經成為了重慶渝中區最具有特色的麵館,每天早上從六點開始,到晚上10點,這家麵館都是人擠人,排隊到讓你懷疑人生。
  • 蘭州牛肉麵館「變身」記 「咖啡店裡」吃「牛大」,滿福滴很
    「咖啡店裡」吃「牛大」,滿福滴很蘭州牛肉麵館「變身」記環境舒適優雅的牛肉麵館。 環境舒適優雅的牛肉麵館。 「咖啡廳」式的牛肉麵館。這個距今已有160多年歷史的蘭州傳統美味,是蘭州最響亮的一個招牌。儘管物質生活越來越豐富,但物美價廉的牛肉麵一直是蘭州人舌尖上的最愛。從「髒亂差」到小資風、復古風回頭去看,2014年,是蘭州牛肉麵館步入時尚、追求品位的轉折之年。
  • 重慶小面在成都火了!
    重慶晚報記者 彭洋 攝影報導麵館:一熱勝三鮮一天能賣出100多斤面19日下午2時許,成都金牛區光榮北路26號一熱勝三鮮麵館。「原本打算年底休息一下,但最近來吃麵的突然多了兩成,後來才知道他們看了一部叫《嘿!小面》的紀錄片,才到處找重慶小面解饞的。」老闆梁建對重慶晚報記者說。
  • 最「霸氣」麵館,因為一張標語,生意火爆,顧客:要的就是這句話
    最「霸氣」麵館,因為一張標語,生意火爆,顧客:要的就是這句話。說到美食,作為美食大國的中國,各地的特色美食真的是讓你坐下來幾天幾夜都說不完的。每個地方的特色不一樣,雙眼每個地方的美食風格也是不一樣的,您這邊將給大家介紹的是這家最「霸氣」麵館,因為一張標語,生意火爆,顧客:要的就是這句話。
  • 這家成都麵館每天不少碗面!外地人找不到,20年的味道依舊好吃
    好吃的美食隨處可見,因為美食帶來的魅力是非常大的,小吳吃過的美食就有非常多,各種美食種類小吳都很喜歡吃。比如麵食,小吳就很喜歡吃。說到麵食的種類,那還是蠻多的,比如什麼餃子、餛飩和麵條。其中麵條是小吳經常吃的,因為在每個不同的地方,做出來的麵條美食也都是不一樣的。前段時間,小吳就去到了成都的一家麵館,這家麵館非常受歡迎,沒想到每天能夠賣出2000碗的麵條!這數量可以說是非常多了!這家店已經有二十多年的歷史,現如今店面推展的也是越來越大!店裡的邊的顧客非常多,處理店裡邊,店外邊也都是人。
  • 每天都想吃!一碗地道的老街雜醬面!成都的老字號麵館,味道真香
    憨厚老實的老闆每天都認真地做著每一碗雜醬面,寬敞明亮的新店雖說少了些煙火氣,變成了「芸芸眾生」的麵館模樣,但是也給人多了一份舒適感。他們家的雜醬面所選用的麵條,比一般我們吃到的麵條更細,因此口感上更加順滑。聽老闆說他們家的油辣子都是自製的,麻辣的香味中還略帶有一絲回甜,吃起來辣而不燥,非常適合乾拌麵之類的。
  • 成都的麵館「膽子大」,啥樣的臊子都敢往面裡頭放!
    你的飯友「成都美食」,叫你吃午飯了成都的麵館膽子大,啥子臊子都敢往裡頭放!成都的面臊子種類一天比一天多,和抖音上很火的那些完全不一樣,很多都是第一次見。我給它取了個名字叫,大滿足全臊面……老闆拌麵用的是塑料盆,幾個盆子一字排開,再挨著挨著問口味,相當熟練。我要的幹拌微辣,魔芋+辣雞+花生米,一筷子下去,臊子、面和菜都是在攪在一起的,很紮實。
  • 重慶這家不起眼的麵館,卻憑好味道上過《舌尖》,每天門口坐滿人
    在眾多的美食中,重慶人最喜歡吃的還是那碗小面,從早上到宵夜,這小面都很受歡迎。原本重慶的小面是指素麵,如今重慶所有的面都通稱小面。重慶人很喜歡吃小面,小麵館比火鍋還要多,有人說在重慶,5步之內必有一家小麵館,不知道這話你是否認可?
  • 成都這家「不務正業」的麵館,兒時的味道
    ↓↓一家懷舊的特色麵館,老闆是個有情調的人!「門板戶」這個詞對於現在的00後估計有點陌生。老一輩的成都人都自帶幽默細胞,這家「門板兒面」的店名估計就是出自於此。在過去成都的大街小巷都有那種老嬢嬢賣面,都是家常的口味,卻深受食客們的喜愛,再後來慢慢地消失在了人們的視線中……今天這家麵館是新發現的「寶藏館子」!
  • 成都這家「不務正業」的麵館,兒時的味道!
    老一輩的成都人都自帶幽默細胞,這家「門板兒面」的店名估計就是出自於此。 在過去成都的大街小巷都有那種老嬢嬢賣面,都是家常的口味,卻深受食客們的喜愛,再後來慢慢地消失在了人們的視線中…… 今天這家麵館是新發現的「寶藏館子」!
  • 洛陽鎮的網紅麵館,澆頭現炒現買特別新鮮,常州人一到早跑過來吃
    洛陽鎮的網紅麵館,澆頭現炒現買特別新鮮,常州人一到早跑過來吃!幾乎每個城市都有麵館,各種麵館也很有特色,無論是牛肉麵、豬肉麵還是雞湯麵,麵館讓一座座城市有了煙火氣。很多人的早晨是從一碗麵開始的,熱氣騰騰的麵條趕走困意,迎來新的一天。