肉慌!麥當勞等美國多個品牌快餐店停售漢堡

2020-12-20 樂居財經

聯商網消息：受疫情影響，美國肉類供應不足，一些靠肉類為原材料的漢堡連鎖餐廳不得不宣布將停售漢堡。

圖/央視視頻截圖

美國最大連鎖漢堡餐廳Wendy's在全美擁有5500家餐廳，受肉類供應不足影響，部分餐廳已經停止供應漢堡或其他含牛肉類的產品，該公司負責人表示，牛肉短缺的情況可能還會持續好幾周。

麥當勞也宣布可能會暫停部分美國餐廳的營業，或者停止供應最受歡迎的巨無霸及麥香雞。

工廠停業導致全美各地出現了不同程度的肉製品短缺。報導稱，雖然紅肉產量在過去一周顯示出一些改善的跡象，但自疫情暴發以來，周產量與去年同期相比下降了至少36%，全美快餐連鎖集團溫迪餐廳不得不因此更換菜單，大型連鎖超市好市多（Costco）也開始對肉類限購。

自4月22日以來，美國肉類包裝廠工人感染人數急劇增加。據中西部調查報告中心在4月22日發布的數據顯示，當時全美有48個工廠中近2200人感染病毒，而現在這一數目已擴張了五倍。

在此情況下，人造肉卻迎來了機會。

據彭博社報導，截至當地時間5月6日收盤，美國「人造肉第一股」Beyond Meat大漲26.05%。此前公司公布季報顯示，今年第一季度營收為9710萬美元，同比大增141.5%，淨利潤181.5萬美元，而去年同期淨虧損664.9萬美元。

事實上，肯德基、星巴克、麥當勞等餐飲連鎖品牌早就推出了人造肉產品。

（來源：聯商網）

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文章來源:聯商網

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