在這個國家自來水不用過濾可以直接喝!卻因水質太乾淨而發愁

2020-12-20 大象快訊

瑞士作為一個高度發達的資本主義國家,也是全球最富裕、社會最安定、經濟最發達和擁有最高生活水準的國家之一。充沛的水源是瑞士最珍貴的寶藏。瑞士國土面積不大,但是在境內隨處可見河流與湖泊的蹤跡,更是在公共場所地區有著不少的噴泉。瑞士有著歐洲水塔的美稱,歐洲近6%的淡水資源都來自瑞士,但是因為氣候變暖與冰川融化,瑞士境內的湖泊與河流還在不斷的增加。

納沙泰爾湖為瑞士境內第一大湖。如果排除完全處於境內的湖泊話,瑞法交界的日內瓦便是第一大湖。萊茵河為瑞士最長,也是歐洲最重要的河流之一。它源自瑞東的格勞賓登州,流經列支敦斯登、奧地利、德國和法國,最終於荷蘭注入北海。位處沙夫豪森州的萊茵瀑布更是全歐流量最大的瀑布。瀑布區豐沛的水流轟隆作響,仿佛炸開了上百顆煙霧彈般水氣瀰漫,氣勢磅礴令人震撼。

然而在阿爾卑斯山小國,城市或山間設置的公共噴泉皆可飲用,通常唯有不能生飲的水才會立牌標示。95% 的瑞士居民在家飲用自來水,打開水龍頭便直接飲用生水。瑞士的自來水喝起來清甜、不澀,沒有消毒味。有些人喜歡倒入糖漿加味,尤其以水果口味最受歡迎

瑞士飲用水的主要來源為泉水、地下水和湖水,水源比例也因地而異。例如:蘇黎世城的比例分別是泉水(15%)、地下水(15%)及湖水(70%),而弗裡堡城為泉水(99%)與湖水(1%)。因為小國的水質優良,所以三分之一的原水未經處理,便直接進入自來水供應系統。另三分之一採行臭氧處理或紫外線照射和氯化消毒,而最後的三分之一通過多級處理。另外,飲用水網路受到嚴格的監視和保護

現今,瑞士擁有潔淨的水資源與高品質的飲用水。然而,1970和1980年代小國河川與湖泊狀況不佳,水質優養化長滿了藻類,政府機關還得下達禁泳令。自從境內開始大量裝設廢水處理系統,1986年瑞政府甚至實行了含磷清潔劑的禁令,水的品質才獲得大大的提升。

對比我國的井水!乾淨的水應該讓人無憂無慮吧?其實,水太乾淨也有煩惱。原來,現代的廢水處理系統除了幾乎把磷都過濾了。1990年代起,瑞士境內不少湖水的含磷量大減。然而,磷是藻類生長的養分,少磷少藻類,魚便缺少賴以生存的食物。瑞士湖泊裡的魚越來越少,甚至越來越小,同時漁夫的數量也越來越少。

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