憑6寸「老奶油蛋糕」出名的昆明寶藏小店,變了?

2020-12-20 昆明吃貨妞

人都是懷舊的,混雜著情感元素的老奶油蛋糕,無論歲月如何變遷,鹹中帶甜的味道總是難以割捨,奇妙復古的味道從不過時!

老奶油蛋糕也被叫做鹹奶油蛋糕,最大的特點就是濃鬱黃油+微鹹口味,如今已難覓老奶油蛋糕蹤跡,但這家寶藏小店,卻靠塊「老奶油」圈粉無數。

不貪戀#秋天的第1杯(桶)奶茶#,獨獨偏愛老奶油蛋糕的甜+鹹,這不,「秋日暖心紅包」一到位,立馬就直奔到店...卻發現他們家居然「變」了。

從老奶油蛋糕認識ta,一腳跨進店裡還以為走錯地方了,2.0升級版無論整體或是細節都十分養眼,相較之前布置更用心,不招搖、不浮誇但很溫馨!

店面雖不大,但超吸睛的「歐包牆」搭配精緻的手工甜品,每個角落好似溫潤無害的懷抱,內心柔軟的人,都會愛上這裡吧~

旁邊還新增加了DIY烘焙室,在一個溫暖的午後,帶著孩子穿戴圍裙轉動手中的工具,體驗親手烘焙的樂趣

安佳黃油淡奶油,義大利地中海海鹽,進口麵粉...做蛋糕只用Ding級材料。「老奶油」八道製作工序,滿滿的都是店主對品質的追求!

01、經典老奶油蛋糕

他們家的老奶油蛋糕實在太有魔力了,口感簡直讓人驚豔,只要吃過的人都會忍不住發出「我受到了10000點甜蜜暴擊」的讚嘆~

就是小時候的味道,吃出了老式硬奶油的口感!偏法式風情的老奶油蛋糕,更被店主賦予了更具魅力的獨特造型

02、老奶油拿破崙酥

足以令人驚豔的老奶油拿破崙酥,酥的程度和老奶油融合得恰到好處,吃起來鹹香可口又不會特別膩,一層層的誘惑,頗有水準!

03、老奶油馬卡龍

一枚流行了五百年的小圓餅,顏值可以徵服所有人,馬卡龍外殼酥脆,餅身內部攜帶著老奶油內餡的浸潤,吃一個就愛上了!

40多款軟歐包,應該算昆明軟歐包zui多的烘焙店了吧?一整面牆櫃擺放著不同的品種,沒有刻意設計,卻高調示意這是「我的位置」!

混合著高纖、雜糧、堅果...的軟歐包,外表高冷卻又讓人很想靠近,少油、少糖(還有無糖)、無蛋,比軟麵包有嚼勁、比硬歐包更鬆軟

柔軟的歐包散發出天然穀物的香味,豐富的內餡層次分明,晶瑩Q彈的麻薯、厚厚的紫薯泥等等,撕扯中滿足感爆棚!

匠心手作的每一款軟歐包,為的就是讓現烤麵包的香氣,化身貼近生活且觸手可及的一種味蕾享受

作為一家販賣新鮮幸福感的寶藏小店,絕不會讓這樣一個甜蜜的「雙節」缺少溫度。

這寶藏小店俊家進口食材烘焙店在哪裡,昆明市官南大道錦苑花園內39號商鋪就能看到,導航上也能查到。

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