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減肥，是女性朋友們的一個永恆話題。天氣炎熱，為了穿衣形態美，不少人選擇用節食的方法來幫助自己減肥。但是你知不知道過度節食不僅減肥不成，嚴重的可能在「減壽」。深圳的一位女士就因為減肥不當進了醫院。前不久，朋友跟深圳的李女士聊起「辟穀」減肥成功的案例，180斤的李女士二話不說就相信了。幾天來，她什麼都不吃，只喝水。面對家人的勸阻仍然是意志堅定。李女士忍住了飢餓堅持了7天，體重速掉了10斤！眼看減肥就要成功了，李女士卻突然暈倒了。醫生診斷是因為過度節食，導致血容量不足引起短暫性腦缺血發作暈倒。那什麼是辟穀減肥呢？辟穀又稱為去谷、絕粒，簡單的說，就是不吃東西，絕食，每天就喝一點水。這也是很多女性會用的一種節食減肥法。
清遠市人民醫院營養科主任醫師黃啟亞告訴記者：「辟穀這種減重方法是非常不科學的。如果沒有足夠的能力攝入的話，就很容易出現腦缺血缺氧，有些病人可能會出現突然的昏迷暈厥。這個主要是腦功血不足、能量不夠導致的。除了這方面之外，可能機體其他的器官也會受到損傷。甚至有些人如果是年齡比較大的，突然出現猝死。細胞缺氧的話，也會出現一個突然的中風。」
「辟穀」這種減肥方法，確實能夠在短暫的時間內，出現體重下降的情況，但是人體在幾天內不吃東西，會消耗體內多餘的脂肪以及熱量，當一旦進食後，就會有所反彈，體重就會隨之而上來，所以醫生建議，儘量不使用辟穀減肥法。
黃啟亞醫生解釋：「機體原先處於一個很飢餓的狀態，恢復了正常飲食之後，機體會發生一個報復性的攝取增多，就是吃得更多了。然後機體的細胞會攝取更多能量，就是補充之前丟失的，甚至還會攝取更多。這個時候你的體重就會比你減重前更重了。」愛美之心人皆有之，女性想追求完美，通過減肥來塑造形態，這個可以理解。但是用力過猛，方法偏激就不可取了。現在科學的減肥方法有很多：健身、遊泳、瑜伽、低脂低糖飲食等等。其實減肥無非都是為了看上去苗條健康，所以，用犧牲健康來換取的沒有美感的暴瘦，還是不要試了。
（素材來源：廣東臺新聞中心 實習編輯：韋逸菲）